公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
ベージュ アラン・デュカス 東京
（BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5590-3120
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
と～っても、エレガント！
-
ミニャルディーズ
-
シャンパン☆
-
食後のコーヒー
-
ヘーゼルナッツのアイスクリーム
-
カレ・シャネル ショコラプラリネ
-
シャネルマークとカメリア柄のショコラ
-
乳飲み仔羊と賀茂茄子
-
ズッキーニのスープ
-
オマール海老のポッシェとズッキーニ
-
ラカン産仔鳩とサマートリュフ
-
オリーブのパンとバゲット
-
ブルターニュ産 ボルディエバター
-
アミューズ
-
スワロフスキーを咥えた蛙
-
メニュー表
-
{"count_target":".js-result-Review-56217920 .js-count","target":".js-like-button-Review-56217920","content_type":"Review","content_id":56217920,"voted_flag":null,"count":73,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
チェント
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
チェントさんの他のお店の口コミ
-
自家製うどん もりた（幸手、杉戸高野台 / うどん）
-
ワインと炭火焼き 松本式（大宮 / ビストロ、イタリアン、ワインバー）
-
そごう大宮店 10階屋上 ビアガーデン（大宮 / ビアガーデン、ビアホール、ビュッフェ）
-
ろくじゅう（大和田、大宮公園 / パン、サンドイッチ、カフェ）
-
塩屋（麻布十番、六本木、赤羽橋 / その他、ジェラート・アイスクリーム）
-
リンガーハット（さいたま新都心 / ちゃんぽん）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ベージュ アラン・デュカス 東京（BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3120 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルは、キャンセル料としてコース代金の人数様分を100%頂戴いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅 徒歩3分 銀座一丁目駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料12％ |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 45人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） セミプライベートスペース(パーテーションで仕切られている半個室)有。特別なお食事シーンには最適です。チャージに関しては直接レストランにお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 利用時は事前のご予約と車種とサイズをお知らせいただく必要あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
12歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月4日 |
| 電話番号 |
03-5159-5500 |
| 備考 |
貸切、イベントも承っております。お問合せについてはお電話にて承ります。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ファッションブランド『シャネル』と『アラン・デュカス』
とのコラボレーションにより2004年に誕生。
2016年のミシュランガイドで二つ星を獲得しました。
今回食事する機会があり、ジャケットを着て銀座に出発しま
した。
場所はシャネルビルの最上階。料理長はアラン・デュカス氏
が信頼をよせる小島景料理長！
伺う前から期待で胸膨らみます。
入口はビルの横と分かり辛いのですが、エレベーターに案内
されますと、シャネルマークのボタン！
ベージュはちょっと違う場所にボタンがありますが・・・
店内に入り見渡しますと、ベージュと白を基調とした空間が
広がります。
シャネルツイードでまとめられ、シンプルでエレガントな
空間はシャネルが好きな女性には最高ではないでしょうか。
席に案内されますと、正面の景色がひらけ左にはカルティエ
正面にはブルガリ、右にはスカイツリーが見えていました。
シャンパンを頼み、まずは乾杯！
アミューズも、これから提供される料理が楽しみになるよう
な美味しさ。
コースは前菜、魚料理、肉料理、デザートから1品ずつ選ぶ
プリフィックスのコースです。
私は【前菜】ラカン産仔鳩とサマートリュフ
【魚料理】オマール海老のポッシェとズッキーニ
【肉料理】乳飲み仔羊と賀茂茄子のオーブン焼き
【デザート】カレ・シャネル ショコラプラリネ
￥18000のディナーです。
まずは前菜ですが、ほとんど肉料理。鳩がジューシーに
焼かれていて、旨味が溢れだします。
この皿は美味しかったですね～！
サマートリュフはそんなに存在感はありませんでした。
魚料理はオマールです！ものすごい歯ごたえで、味が濃厚で
美味しいです。
ズッキーニも最高でした。
肉は仔羊。こちらも臭みなんて一切無く、肉の旨味が濃い！
8時間かけて火を通したトマトも味が濃縮されています。
ソースもテーブルにて仕上げてくれて、とてもライブ感が
あります。こういった演出も嬉しいですよね。
デザートの前に可愛らしいミニャルディーズをいただき、
待ちに待ったカレ・シャネル！
シャネルの文字が唯一入ったスペシャリテ。
これを楽しみにしていました。
中のチョコレートは濃厚で口どけも良くて、パリパリの飴で
コーティングされたヘーゼルナッツの食感もいいです。
別皿に添えられたヘーゼルナッツのアイスも本当に濃厚！
これは美味しいかったです！
シャネルツイードのカップが可愛らしいコーヒーを飲み
ながら、余韻に浸って帰路につく事にします。
帰り際に女性にはマカロンのプレゼントがありました。
こういった心遣いも高級店の醍醐味ですね。
洗練された空間と無駄のないサービス、産地と鮮度に拘った
料理と最高の調理方法。
また行きたいと思わせてくれる、最高の時間でした。
ご馳走様でした ！(*^^*)！