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光の空間に揺蕩う。 : ベージュ アラン・デュカス 東京

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ベージュ アラン・デュカス 東京

(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)

公式情報

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焼肉姉妹

焼肉姉妹(2698)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2011/08訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

光の空間に揺蕩う。


女子が好きなもの。

「きらきら」
「かわいい」
「ふわふわ」

普段は飲んだくれてばかりのわたしですが、女子のハシクレとして一応こういうものも好き。
ほら、かき氷ってきらきらふわふわしてるし。(笑)


さて。
暑い暑い真夏のある日、訪れたのは銀座にある『ベージュ アラン・デュカス東京』。
シャネルビルの10階にある、ミシュラン☆つきのフレンチレストラン。
小島景シェフが腕をふるうお店としても有名。

エレベーターのボタンにもシャネルのロゴがついていて、そのゴージャス感に妙に感動。(笑)


扉が開くと、そこには別世界がありました。:..*.゚:..

手前にはウェイティング用のラウンジ。
そちらを抜けると、目の前に広がる白い空間!!
大きな窓からはやわらかい光が差し、フロアいっぱいにその光が満ち溢れています。
何て素敵な、何て豪奢な。

系列店の『ブノワ』を訪れた時もこれに似た感覚があったな~と思いながら着席。
ソファ席のクッションが心地よくて、これだけで幸せ感。ほわほわ~。゚+..。*゚+


ランチコースは2種類。
今回は5000円のコースを。
アミューズ、お好みの2皿<アントレ1皿、メイン1皿>、小菓子、デザート、食後の飲み物、という構成。
アントレは3種類、メインは2種類、デザートは4種類の中から選べます。


・グジェール
・アミューズ:イエロートマトの冷製のスープ、フォカッチャと自家製の生ハム
・アントレ:ラタトゥイユと仔ウサギの詰め物
・メイン:鴨のロースト、インゲンのソテー
・マカロン2種
・デザート:サクランボのスープ仕立て、グリオットチェリーのクラフティ
・フレッシュハーブティー
・食後の小菓子:マドレーヌ、チョコレート2種。
・パン


お料理はクラシカルな中にモダンの要素を取り入れた、しっかりと芯のあるフレンチという印象。
奇をてらってはいないけれども、新鮮な風を感じさせてくれる素晴らしいお料理だと思います。


実はこちらのお店、メインの後の流れがすごい。(笑)

まずマカロンが2種類、どーん。
次にサクランボのデザートが2種類、ばばーん。
さらにハーブティーのワゴン登場!!(しかも別料金じゃないんです)
そしてマドレーヌとチョコレートがどどーん。

いや~、この流れるようなきらきらデザート攻撃にKOされました。(笑)

空間も素敵、お料理も素敵で量もたっぷり、そしてデザートが充実。
ここはぜひまた来たいなぁ^^*


ちなみにこの日は自宅のエアコンが故障しておりまして。
家に帰れなかったわたしは、かき氷→RFでハイボール→新宿三丁目で飲んだくれ、というコースを辿ったのでした。
ある意味、素敵な夏の想い出。(苦笑)


  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アントレ:ラタトゥイユと仔ウサギの詰め物

    アントレ:ラタトゥイユと仔ウサギの詰め物

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - メイン:鴨のロースト、インゲンのソテー

    メイン:鴨のロースト、インゲンのソテー

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アントレ:コンソメジュレ 野菜とジロール茸(お連れ様オーダー)

    アントレ:コンソメジュレ 野菜とジロール茸(お連れ様オーダー)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - スズキのオーブン焼き 不断草のミジョテ(お連れ様オーダー)

    スズキのオーブン焼き 不断草のミジョテ(お連れ様オーダー)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - デザート:サクランボのスープ仕立て

    デザート:サクランボのスープ仕立て

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - デザート:グリオットチェリーのクラフティ

    デザート:グリオットチェリーのクラフティ

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - カレ・シャネル ショコラ:プラリネ、ヘーゼルナッツのアイスクリーム(お連れ様オーダー)

    カレ・シャネル ショコラ:プラリネ、ヘーゼルナッツのアイスクリーム(お連れ様オーダー)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - まかろーん。

    まかろーん。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 食後の小菓子:チョコレート2種

    食後の小菓子:チョコレート2種

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 食後の小菓子:マドレーヌ

    食後の小菓子:マドレーヌ

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アミューズ:グジェール

    アミューズ:グジェール

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アミューズ:イエロートマトの冷製スープ、フォカッチャと自家製の生ハム

    アミューズ:イエロートマトの冷製スープ、フォカッチャと自家製の生ハム

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - カンパーニュ

    カンパーニュ

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - フレッシュハーブティーのワゴン!女子の夢!

    フレッシュハーブティーのワゴン!女子の夢!

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - ひとりずつポットで淹れてくださいます。

    ひとりずつポットで淹れてくださいます。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - ハーブティー♪

    ハーブティー♪

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - サラトガクーラー(1050円)

    サラトガクーラー(1050円)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - テーブルセッティング。

    テーブルセッティング。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 光あふれる空間。豪奢で素敵。

    光あふれる空間。豪奢で素敵。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - ウェイティングスペースもひろびろ。

    ウェイティングスペースもひろびろ。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 銀座一丁目8番出口から歩いて3分ほど。シャネルビルの10階にあります。

    銀座一丁目8番出口から歩いて3分ほど。シャネルビルの10階にあります。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ベージュ アラン・デュカス 東京 (BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5590-3120

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F

交通手段

東京メトロ銀座 徒歩3分

銀座一丁目駅から153m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00(ラストオーダー)
18:00~20:30(ラストオーダー) 

定休日

月曜日と火曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料12%

席・設備

席数

50席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

セミプライベートスペースあり。大きなガラスの向こうには東京タワーが見え、特別なお食事シーンには最適です。チャージに関しては直接レストランにお問い合わせください。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

利用時は事前のご連絡要

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://www.beige-tokyo.com/

オープン日

2004年12月4日

電話番号

03-5159-5500

備考

結婚式やイベントも行ってなっております。要ご連絡。

初投稿者

ザガットザガット(4)

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