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macosharedaisuki 口コミ4,318件フォロワー2,066人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2011/06訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

最高の最高の和食

本日は銀座　とよだ　で和食のランチを食べました
本日は銀座のとよだで会食しました。ここでのお会席ランチ最高でした。
ここはミシュランで二つ星をとっているお店ですが、我々今回初めての訪問でした。
カウンターで食事をしました。京都のお店かと思います。旬の素材を生かしている感じでした。お店の人曰く、食材の味や食感を生かすことを重視して献立をくんでいらっしゃるようです。接待利用も考え奥のテーブル　個室のこともお聞きしました。夜は１万円から食事が
可能とのこと。和食屋さんにお邪魔した際は必ず、個室の有無、を確認し、接待利用が可能であれば記録し、私のレパートリーに入れるようにしています。

http://macshasinkikou.blogspot.com/2011/06/blog-post_25.html

さて、今日食したものはもずくのジュレは美味しかった。もずくがゼリーになって出てきました。さっぱりして美味しかったです。見た目も綺麗でした。
次があさりのしんじょうがはいったお椀　このしんじょうがとても美味しかった
３皿目は本マグロとイサキのおつくり
４皿目は賀茂茄子とめだいの湯葉むし（上に湯葉がのっております）
食事としてみょうがの炊き込みご飯でした。
デザートはアメリカンチェリーのコンフォート
和風プリンが最後

http://macshasinkikou.blogspot.com/2011/06/blog-post_25.html

ここの食事かなり美味しく、おすすめです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	銀座とよだ（ぎんざとよだ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-5568-5822
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線銀座駅　徒歩3分銀座駅から301m
営業時間	月・火・木・金・土 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 水・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA）電子マネー不可

席・設備

個室	有（4人可、6人可）半個室
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.ginza-toyoda.com/
オープン日	2004年
備考	2008-2010 ミシュランガイド東京＜一つ星＞獲得 2011-2019 ミシュランガイド東京＜二つ星＞獲得アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	旬の新鮮な食材に徹底的にこだわったコース料理が楽しめる、上質な大人の割烹料理店東京銀座、並木通り。「ひと時の安らぎ」と「ほんの少しの非日常」が交差する時間をご堪能いただきたい。【銀座とよだ】は、そんな想いのもと、四季折々、新鮮な旬の食材を仕入れ、お客様の「ひと時」を彩る料理をご用意しております。美しい数寄屋造りの空間で、旬を味わう割烹料理をお楽しみください。＜※キャンセル料について】＞ご予約前日キャンセルの場合、お料理代金の20％。ご予約当日キャンセルの場合、お料理... ...
初投稿者	chagii（2）
最近の編集者	すみれ✳︎（27） ... 店舗情報（'22/08/06 12:11）みやもんごる（4） ... 店舗情報（'21/10/20 16:10）編集履歴を詳しく見る