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店名 |
BAR 保志(バー・ホシ)
|
---|---|
受賞・選出歴 | |
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3573-8887 |
予約可否 |
予約可 ※基本的にインターネットを使用したご予約は承っておりません。ご理解くださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅C2出口より徒歩5分 銀座駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
1500円 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年7月7日 |
備考 |
現在BAR保志では、感染予防対策を徹底した営業を取らせて頂いております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座のバーは、世界でも一流のバーテンダーが数多くいらっしゃいます。
その中でも、こちらの「bar保志」を知らなければモグリと言われてしまうでしょう。
もちろんこちらのオーナーさんは、お店には出られておりませんでしたが、お弟子さん達のクオリティが中々素晴らしいです♫
さて、夜景の見える落ち着いた店内。
少々思っていたより店内は広くありません。
こんな都会の超一等地ならば、それは仕方のない事なのかな?
とはいえ、カウンター席もテーブル席も満席です。
いわば、「銀座バーの観光地」なのでしょうね〜
チャームは、じゃがいもの冷製スープとグリンピース豆菓子。
カウンターに座り、まず最初はショートカクテルのホワイトレディをオーダー♫
ジン、キュラソー、レモンのシンプルなカクテル。
私はカクテルでの微妙に勝つ酸味が苦手なので、そこが一番のポイントとなります。
ホワイトレディは何百回と飲んだお酒。
こちらのホワイトレディは、少し酸味あり寄りでしたが、ギリセーフ。
名店だけに、私も他店ではしないぐらいシビアに見てしまいます。
もちろんながら、所作は素晴らしいです♫
シェイクも美しく、毅然とした立ち振る舞いも素晴らしい♫
ま、味は好みですからね〜
だからと言って、ショートカクテルがオーバーシェイクで薄い訳でもありません。
カクテルは完璧です!
お次は、マンゴーのフレッシュフローズンカクテル。
このクオリティには、さすが!と言わざるを得ない完成度♫
速度、見た目、味、どれをとっても良かったです♫
お客さんの層は間違いなく富裕層なんだろうね〜♫
この二杯で7000千円足らずくらい。
周りのお客さん達が、カパカパ飲んでるって事は、、。
いいなぁ〜私もここで懐を気にせず飲める様になりたいもんだ。
ご馳走さまでした♫