武ちゃん
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【銀座】武ちゃん コースでいただく、老舗の焼き鳥屋さん！｜ハイボールはチェイサーです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12258077446.html
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ナイジェル
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武ちゃん（たけちゃん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
| お問い合わせ |
03-3561-6889 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター20席、テーブル4席、小上がり6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3月18日(土)の夜は、武ちゃんへ。
こちらは創業50年を超える、銀座の老舗焼き鳥屋さんです。予約は受け付けていないため、直接お店に訪問して、並びます。19時の訪問で、満席、2組待ち。15分ほどで着席することができました。まずは乾杯！瓶ビール（サッポロ） 600円端休めの大根おろしがすぐに出てきました。お料理は、コースと半コースの2種類からチョイス。お好みの追加は可能です。コース（八本） 3,000円でオーダー。鶏スープも早速出てきました。つくね真ん中のうずら玉子もアクセントにいいですね。お皿に添えてくれている洋ガラシもつけていただきます。ささみこちらは中は半生の状態で、ワサビもたっぷりのっています。レバーこちらも火を入れすぎず、半生の状態での提供です。瓶ビール キリン 600円炭の上で1本1本丁寧に焼いていて、店内は煙でモクモクしてます。人気の品はどんどん売り切れになっていくため、なくなる前に追加メニューを先にオーダー。アスパラ巻600円鴨でアスパラを巻いた一品。鴨のしっかりした脂と、ギュッと締まった身がまた美味です。合鴨味噌漬け
しっかりと味噌が染み込んだ、珍しい一品です。日本酒 常温 600円しっかり色づいた、樽香がしっかり効いた日本酒です。もも肉プリップリでジューシーなモモ。手羽先しっかり脂がのって、食べ応えのある一品です。ぎんなんちょうどいい塩梅で、一休み。皮コースの最後は、こんがり焼かれた、好物の皮で。焼酎 麦 水割りちょっとお得な、かなり濃い目の水割り。マドラーが入ったグラスの中には、木炭も。リーズナブルな老舗でいいですね。ごちそうさまでした