和牛一頭物語は必食!肉の部位のフルコース♪ : 東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店

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noritube(884)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2019/07訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.9
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

和牛一頭物語は必食!肉の部位のフルコース♪


友人と銀座でお買い物した後にずっと行ってみたかった焼肉店に伺いました。
銀座五丁目の交差点にあるみずほ銀行の裏手。
あづま通りにあるBINO銀座というビルの3階。
1階のマツモトキヨシが目印になるかな。

平城苑銀座五丁目店

エレベーターで3階に上がるとすぐの前。
今やあまり珍しくもないかもしれませんが…
和牛一頭買いで厳選した美味しいお肉を提供してくれるお店です。
平城苑グループは創業1970年と歴史があるから素晴らしい!
長~くたくさんの人から愛され信頼されてきた証し。

ディスプレイになっている冷蔵庫には見るも鮮やかな美しいお肉たち。
大きな塊がズラリ。
素人の私でも見るからにいいお肉だってわかる美しさ!!

店内はさずが、銀座。
高級感あふれるシックな雰囲気。
ひとつひとつのテーブルが広くて他の席との距離感もしっかり取れていて贅沢なつくり。
窓からは華やかな銀座の街を見下ろせます。
特別遮られているわけでさないけれどプライベート感しっかり。

テーブルにはお店のロゴ入りの布エプロンが。
これ、なんだか高級なお店に来た!!とテンション上がってしまうのは私だけでしょうか。

お料理はどうしても食べたいメニューがあったのでアラカルトで。
まずは、乾杯。

■プレミアムモルツ
大好きな銘柄♪
決め細かな泡、華やかな味わいやっぱり間違いない!

■ごま香るねぎ塩サラダ
大きなミルで胡椒をすってテーブルで仕上げてくれるスタイル。
焼肉にぴったりの味付け。
食欲そそります~!!

■和牛一頭物語
こちらが本日のお目当て。
A5和牛専門店として40年以上の老舗ならではの芸術品ともいえるメニュー。
黒タン、ほほ肉、みすじ、いちぼ、サーロイン、和牛ハラミ、中落合、ひうち、うちひら
9つの部位を1切れずつ。
見た目からもお肉の特徴がしっかりとわかる逸品。
この年になると量はたくさん食べられないのでいいものを少しずついただくけるこのスタイルはたまらない。

黒タン、ほほ肉はレモン塩ポン酢で。
ほどよく肉厚なタンは噛むとむっちり。
旨味が口の中に広がります。
さわやかなレモン塩ポン酢がよく合うこと。

みすじ、いちぼ、さーろいん、和牛ハラミはわさび醤油でいただきましたょ。
脂の甘味がしっかりしているのでわさびのツンとくる感じが見事にマッチ。
中でも私は牛ハラミに感動。
しっかりとした肉の旨味と濃厚な味わい、ほどよい脂に絶妙な柔らかさ。
今まで食べたハラミの中でも1番と思えるくらいうまうま。

中落ち、ひうち、うちひらはタレで。
しっかりとしたタレの味に負けない肉の存在感。
中落ちは肉厚なんだけどジューシーで柔らかく噛む喜びを感じます。
うちひらは味わいは他のお肉に比べると淡白だけどお肉を食べています!という
しっかかりとした食べごたえを感じました。
タレが絡むと美味しさアップ!!

■白菜のロースト・KIMUCHIへのオマージュ
白菜にキムチソースをかけてオーブンでホイル焼きにした珍しいキムチ。
火を入れたことにより白菜の甘味が際立ちます。
キムチソースは桜エビかな?魚介の香りを奥深くに感じ、じわりと後から辛さが。
コクのあるうまみの詰まった新食感のキムチでガッツリ存在感のあるお肉たちとの相性もバッチリ。

■厳選和牛の握り2貫
小ぶりのシャリに大きな和牛がふわりと乗っています~。
見た目からも美味しいのがわかる!
箸で持つと更に際立つお肉の大きさ。
持ったのはいいものの、どうやって醤油をつけて口に運んだらいいのか。
嬉しい悩み(*´艸`)
お肉でご飯を包むように持ち直して少しだけ醤油をつけて、一口でパクり。
しっとりとしたお肉は口の中の温度で脂がとろけて濃厚な味わい。
焼くのとはまた違う贅沢な牛肉のいただき方。

■アンテッシュリムークレマンドリムー
贅沢な雰囲気に合わせて泡を。
バランスのよい上品な味わい。
華やかな銀座の夜にピッタリ♪

■ねぎタンロール
お肉をもう少しだけ食べたかったのであっさりいただけるこちらを。
しっかり味がついているのでさっと焼いて何もつけずにそのままいただきます。
シャキッとしたネギの食感と牛タンからあふれてくる旨みと塩ダレが
いい感じに口の中で交わり噛むごとに美味しさが溢れてきましたょ。
あ~しあわせ。

■爽冷麺
〆はさっぱり冷麺を二人でシェア。
とても涼しげできれいな盛り付け。
散らしたネギの下にはカクテキとグレープフルーツ。
とにかく、さっぱりさわやか。
もっちりコシはあるけどツルッと喉ごしがよい冷麺はガッツリお肉を食べた後でもペロリ。
上品な味わいのこれからの季節にぴったりの冷麺でした!

■黒タピオカ入りほうじ茶ラテぷりん
今大流行中のタピオカをデザートに使うなんてニクいわ。
思わずオーダー。
ほうじ茶の香りが心地よい優しいお味のプリン。
甘すぎずあと引く美味しさ。
タピオカの独特の食感を楽しみながらあっという間に完食~。


期待してお伺いしましたが。
期待どおり、いやいやそれ以上の満足感。
若いときとは違ってお肉をたらふく食べたいわけではないので…
本当にいいものを少しずついただけたのでとても良かったです。

盛り合わせになっている<和牛一頭物語>はお高いかなと奮発した気分だたけど。
食べてみるとなかなかのボリュームで食べごたえあり。
結構おなか膨れてしまい他にも目をつけていたメニューがあったのにたどり着けないくらいでしたもん。
これは、次回のお楽しみということで♪

たくさん飲みたい人は飲み放題付のコースもあるみたいで、こちらもかなりお得かも。
あ~、今から次回は何食べようか迷っちゃう(笑)

銀座らしい洗練された空間で、スマートな接客と極上のお肉に満たされた大満足の夜になりました。
ごちそうさまでした♥️

  • 東京焼肉 平城苑 -
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お店からの返信

東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店

2019/07/14

ご来店並びに口コミの投稿有難う御座います。
■和牛一頭物語は当店人気ナンバー1の商品です。日によって内容が入れ替わりますので、お客様の好きな部位を探してみて下さい。
■白菜のロースト・KIMUCHIへのオマージュも人気急上昇の商品です。
平城苑銀座店オリジナル商品です。普通のキムチに飽きた方必見です

ご来店有難う御座いました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店(トウキョウヤキニクヘイジョウエン)
ジャンル 焼肉、ステーキ、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5869-6350

予約可否

予約可

※日曜日お休みの場合がございますので店舗へご確認をお願いします。

住所

東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 3F

交通手段

東京メトロ 日比谷線・銀座線・丸ノ内線 「銀座駅」A3出口より徒歩2分 140m
東京メトロ 日比谷線・都営浅草線 「東銀座駅」A1出口より徒歩3分
JR「有楽町駅」中央口より徒歩9分
JR「新橋駅」銀座口より徒歩9分

銀座駅から198m

営業時間

営業時間

【平日】
ランチ  11:30~15:30(L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
※ドリンク22:30ラストオーダー

【土・日・祝】
ランチ  11:30~(ランチメニューL.O.15:00)
ディナー 15:00~23:00(L.O.22:00)
※ドリンク22:30ラストオーダー

日曜営業

定休日

通年営業中

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

17時以降:5% 22時以降:10%

席・設備

席数

82席

(テーブル:17席 / 個室:5室※個室料別途¥2000(税込)頂戴します)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://heijoen.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年8月11日

電話番号

03-5537-3091

備考

◆オンラインショップOPEN!
各種お祝い・お中元・お歳暮等大切な方へのギフトに。
https://www.heijoen.net/?utm_source=heijoen_hp&utm_medium=referral

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初投稿者

えみりんぺろえみりんぺろ(205)

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