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本日夜空席あり
03-3541-2050
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心に沁みる土鍋シチュー、エルベ
東銀座の名店エルベ(elbe)。
土鍋でグツグツ煮込んだシチューのお店。オーダーは決まってミックス大盛り玉子入り。
煮込まれたビーフとタンはお箸で切れる柔らかさ。
沸騰するほどのルーを蓮華ですくい、ハフハフしながら食べるのがエルベ流。
心と胃袋に沁みる美味さだ。
冬の風物詩、エルベ
今年もまた寒い冬がやってきた。
この季節になると恋しくなるのがエルベの土鍋シチューだ。メニューは見なくても決まっている。
ミックス・大盛り・卵入り
程なくして運ばれて来ると、文字通り沸騰している。
レンゲですくってハフハフしながら頬張ると、
口の中にデミグラスソースの奥深い旨味が広がる。
ビーフとタンも柔らかく、ひたすら柔らかく煮込まれていて、箸で簡単に切れる。
あー、今年もまたエルベの季節が来たんだなと実感。
体だけではなく、不思議と心まで暖まる魔法のシチューだ。
冬の風物詩、そんなお店。
冬の風物詩、エルベ
寒い季節となると必ず体が欲するもの、それはエルベの土鍋シチュー。
もう何回行ったか忘れるくらい。まだ歌舞伎座裏にあった旧店舗のころから、十数年間
冬の冷え切った体を温めてくれています。
メニューを見ることなく、『ミックス、大盛り、玉子入り』を注文すると
年季の入った土鍋に沸騰したデミグラスソースとホロホロに柔らかいタンとビーフが目の前に。
レンゲですくってフーフーしながら口に頬張ると、あー、いつもの味に安心する。
東銀座の冬の風物詩、そんなお店。
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dotetsu2000
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dotetsu2000さんの他のお店の口コミ
店名 |
エルベ(elbe)
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-2050 |
予約可否 |
予約可 ※7名様以上はコースメニューのご予約のみとなります |
住所 | |
交通手段 |
東銀座駅より徒歩1分 マガジンハウスの裏 東銀座駅から217m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 (d払い) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010002017464 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
26席 (内6席はカウンター席 現在はソーシャルディスタンスを十分に取りながら営業させていただきます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
大変申し訳ございませんが当店とても温度が高いお料理をご提供させていただいておりますので、事故などの回避の為乳児また未就学児のお子様のご来店をご遠慮くださいますようお願い申し上げます。 |
公式アカウント | |
備考 |
◎平日のランチタイムの予約不可 |
お店のPR |
土鍋でぶくぶくのシチューとお手軽なワイン、大人の隠れ家的お店です。
※4月6日土曜日臨時休業させていただきます※ |
初投稿者 |
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やっぱりエルベのシチューは冬の風物詩。
ミックス大盛りたまご入り!