春夏秋冬と私 : 銀座楸

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

春夏秋冬と私

寿司屋に行くと魚へんの漢字がたくさん書かれた湯飲みを見かけることがあります。鯵鯖鯛鮭鮪鱚鰯鰹。読めるものもあれば、読めないものもあって、これなんだろね?って楽しんだりしています。

季節を表す言葉とセットになったものもあって、春だと鰆(さわら)、冬だと鮗(このしろ)、秋だと鰍(かじか)、夏だと魚夏(わかし)だそうです。ワカシだけ日本で作られた漢字のようで、変換文字の候補として出て来ません。

同じく木へんとセットになったものもあって、春だと椿(つばき)、夏だと榎(えのき)、冬だと柊(ひいらぎ)です。中でも秋に関しては、木へんの後に禾へんがあって、「へん」に「へん」があって変な感じですよね。

という訳で本日のランチは #楸 #ひさぎ
#オイスターバー がランチタイムでは #カレー を出すお店となります。前回は牛と牡蠣のステーキを頼んだので今回は #バターチキン黒いカレーライス 990円に #牡蠣フライ 250円 と #目玉焼き 100円をトッピングしました。

まずは #バターチキン をガブリ。しっかりと炒められた #チキン は濃厚なバターの味わい。これ単体でも #チキンステーキ としての存在感がバッチリ。続いて #カキフライ 一口食めばジュワッと閉じ込められた海が一気に口の中に広がるフライです。

#カレー は濃厚なコクと若干の苦味を感じる複雑な味わい。食べ進めると後から汗が出てくるので #スパイス もたっぷり含まれているのでしょう。ここに半熟の目玉焼きをドロっとこぼして食べれば、マイルドになって美味しい!無料で大盛りにできたので、量も含めて大満足でした。

  • 銀座楸 -
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2018/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

華麗にスルー

約束をしていたランチがリスケに。
同じ部署の人に声をかけるも忙しそう。
偶然1階で出会った同期を誘うも既に食べて来たと。

声をかけた人にこれだけ華麗にスルーされるとは。。。

と言う訳で本日のランチは #銀座楸 #ぎんざひさぎ
夜は #オイスターバー のようですがランチでは #カレー を出すお店になるようです。カレー好きな人に勧められていたけど行けてなかったので初訪問。

少し薄暗い店内はカウンターもあり、まさにバーと言った感じ。
#牛と牡蠣のステーキのせ黒いカレーライス の大盛りにしました。
運ばれて来た姿にビックリ!

#カレーライス なのに漆黒のルー。ドーム状に山盛りとなったライスの山頂付近にたっぷりの #ステーキ と #牡蠣 もう食べる前から目で美味しい。

まずはルーを。若干の苦味があって深い味わい。全面に辛さが出てくる訳ではありませんが、体の内側がじんわりと熱くなるのは、やはり #スパイス のお陰でしょう。

#お肉 は表面を軽く焼いて内側は半生。食感もちょうど良い。
#カキ も小ぶりながらも、しっかりとミルキーな味わいです。
なかなか食べたことがない感じの #欧風カレー でした。他のメニューも試してみたいです。

  • 銀座楸 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座楸(ひさぎ)
ジャンル オイスターバー、海鮮、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5594-1221

予約可否

予約可

当店にてのお待ち合わせはお断りさせて頂きます。尚、当店はオイスターバーでは御座いませんが為、メニューの説明での注意事項が御座います。メール及び電話の御予約して頂いた場合当日及び前日キャンセルはキャンセル料が発生します※変更・キャンセルは、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※当日の変更不可(事情がある場合は午前中10時から11時迄)

住所

東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビルⅡ 2F

交通手段

地下鉄銀座駅 徒歩3分

東銀座駅から229m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810805071811

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、テーブル6席(2席、4席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://kaki-hisagi.com

オープン日

2000年10月19日

電話番号

03-3289-1390

備考

アレルギー等は事前にご相談くださいませ。

初投稿者

食田飲太食田飲太(4)

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