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The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店
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料理
”牛飼い名人”によって育て上げられた黒毛和牛
サービス
最初から最後まで美味しく楽しんで頂くために…
お肉の最高級部位ヒレ又はシャトーブリアンが入ってこの価格!絶対お得なおすすめコースです。
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
予約して訪問。注文したのはコバウコース8500円。 内容は 前菜(キムチ、ナムルの盛合せ) 炙りユッケ&パンを添えて サラダ サーロイン一枚切 黒毛和牛雌牛 霜降り・赤身・希少部位等(5種類のお肉) スープ 最高級黒毛和牛のすき焼き(ライス付) 冷麺 or 坦々冷麺 デザート ... 続きを読む»
ビジネスパートナーと言う名の飲み友達と会食で、焼肉 銀座コバウさんを初訪問。 5Fの一般フロアと、8Fの特別室がありますが、5Fの一般フロアで一週間前に予約済み。 時間通り... 続きを読む»
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店名 | 焼肉 銀座コバウ |
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
焼肉百名店2018選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉、韓国料理、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-5510 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄B5出口より徒歩3分 銀座駅から210m |
営業時間 |
月~金 17:00~23:30(LO22:45) 日曜営業 |
定休日 | 年中無休(お盆、年末年始除く) |
予算 |
[夜]¥10,000~¥14,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥10,000~¥14,999
[昼]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お会計時に10%のサービス料を頂いております。 |
席数 |
68席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室は18名様まで対応可能です。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全面喫煙可
禁煙席あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
コース | 8000円~10000円のコース、10000円以上のコース |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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銀座の洗練された空間で、産地や牧場、月齢までこだわり尽くした黒毛和牛を味わう。
最高級黒毛和牛の「雌牛」だけが持つ、圧倒的に優れた肉の個性。それは、包丁の温度でもしっとり溶け出すほどの融点の低い脂と、その脂と肉とが馴染んだ時にもたらされる豊かな風味と旨味にあります。名物「炙りユッケ」は、レア焼きの肉に卵黄とタレを絡ませ、トーストしたパンに乗せてお召し上がりいただく、雌牛のとろける肉質が際立つ一品。フレンチの要素を取り入れたり、贅沢にすき焼きにしたりと、焼肉店の枠に留まらない多...彩な手法で肉の魅力を伝えます。
仕入れは、牛飼い名人によって育て上げられた黒毛和牛のみを厳選。銘柄はもちろん、産地・牧場・月齢にまでこだわり尽くし、さらに目利きの中卸人によって厳選された肉のみが、ここ「焼肉 銀座 コバウ」のテーブルに置かれることを許されるのです。銀座らしい洗練された落ち着きのある空間で、丹精込めて育てられた雌牛の官能的な味覚との出会いを。