何もかもが素晴らしい : てんぷら 近藤

てんぷら 近藤

(こんどう)
天ぷら百名店2023選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

4.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

何もかもが素晴らしい

今日はお知り合いのMさんが主催する「グルメの会」に夫婦でお出かけ。

あの「天ぷら 近藤」さんだ。
心躍らせて約束の12時に銀座へ。
エレベーターで9階に上がり入店。
カウンターに座る。

エビの頭から始まり天茶、デザートまで全14種類。
1つ1つに丁寧な仕事がなされていて美味しい。
そして軽いくてもたれない。
つまり油感をほとんど感じない。

特にさつまいもは大きく切ったイモを天ぷらにしそれをキッチンペーパーてくるんで余熱で蒸しあげる。
蒸している証拠に包んであったキッチンペーパーには何も油がついてない。ホクホクのいもは食べた事の無い旨さだ。
定番と言えるエビ、帆立、キス、穴子などもどれも美味しい。
野菜は全て契約農家からの物だそうだ。

そして最後の天茶。

これがまた絶品だ。
エビや小柱など色々な具材を揚げたかき揚げが乗ったご飯に番茶をかけていただくのだが、かき揚げは具材の味が混ざらず、それぞれの味が際立つ。ご飯との量のバランスも抜群でそこに番茶をかけると更に味が深くなる。

何よりも感心したのはお店の人々の気配りとこだわりだ。
約1時間半の食事時間の間に揚げ油を4回交換していた。
また天ぷらをのせる懐紙をひんぱんに代えてくれる気配り。レモンも大根おろしも塩も惜しむ事なく、またこちらが頼む必要がないほどの気配りで次々と出してくれる。
心から素晴らしいと思った。

至福のランチとなった。
幸せな時間ありがとうございました。

ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名
てんぷら 近藤(こんどう)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 百名店 2022 選出店

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ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-5568-0923

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9F

交通手段

東京メトロ 銀座駅 徒歩3分(B5出口)

銀座駅から119m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~の回と13:30~の回の2部制

    ■ 定休日
    日曜(月曜が祝日の場合休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

(カウンター25席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

シャンパン、ワインはございません。

ホームページ

https://tempura-kondo.com/

オープン日

1991年6月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

久留米指向久留米指向(2263)

最近の編集者

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