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あっさり豚骨、安定の味
長浜ラーメンって、美味しいんですね。
昼間の11:30頃に訪問。先客は4人くらい。
券売機で長浜ラーメン¥700を購入。
おつりが出て来る前にお兄さんから『麺の固さはどうしますか?ライスか替玉がサービスで付きますがどうしますか?』とのこと。
替玉にかなり心が動きましたが、初めてのお店ですし、プチダイエット中なので『麺は固めで、ライスも替玉も要りません』と答え着席。
5分と待たずに着丼。
【外観】美味しそうなんですが、とてもシンプルで食べるまでは不安でした。
【スープ】九州のラーメンは匂いがキツイとばかり思っていましたが、匂いは全くと言っていいくらいしません。味も予想と違って、あっさりして飲みやすく、でも塩気と甘みがとても良くバランスしていて、美味しいです。長浜ラーメンとトンコツラーメンって違うんでしょうか?私はどちらかというとトンコツは苦手だったのですが、この長浜ラーメンは大好きです。
【麺】固めをリクエストしたので、ちょとだけ芯があって丁度良い固さでした。
【その他】今回は替玉しませんでしたが、自分としては、スープが美味しくて暖かいうちに全部飲み干したかったので、正解でした。
また、すぐ来たいです。今度は味付け玉子をトッピングして小ライスを貰おうと思います。
(つまりはプチダイエットは中止です)
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タスケン
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店名 |
長浜屋台 やまちゃん 銀座店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5565-1838 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営浅草線東銀座駅A7出口から徒歩1分 東銀座駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル2卓(4人×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
お店のPR |
スープの味は、普通とこってり。麺の固さは、お好みで選んで下さい
歌舞伎座の裏手に位置するこの一帯は気が付けば、いつの間にか銀座のラーメン激戦区となっており、そんな中、5月22日にオープンで名乗りを上げたのが、「博多長浜屋台やまちゃん」です。外見はその名の通り屋台風で、屋台の味、雰囲気をそのままに、食材は博多から直送してます。見た目はこってり味はあっさりすっきりの細麺です。ランチタイムはライスのサービスも有り。食事としてもおやつとしてもぜひお立ち寄り下さい! |
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3年ぶりの訪問。
12:10に訪問、運良くすぐに席に座れましたが、我々がすわったところで満席に。
味玉付で長浜ラーメンを頼むつもりが、指が勝手に動き、チャーシュー麺のボタンをポチッと。
替え玉(無料)付きにしちゃいました。
前回も思いましたが、普通の豚骨と違いあっさりして食べやすく、普段は細い麺が嫌いな私もここのは許せる感じです。
うーん、やっぱり美味しい。
替え玉したら、麺の量がしっかり一人前。
お腹パンパンです。
このチャーシュー麺が900円は安い!
また、来まーす!