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銀座で本格豚骨ラーメン
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taca73
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長浜屋台 やまちゃん 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5565-1838 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営浅草線東銀座駅A7出口から徒歩1分 東銀座駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル2卓(4人×2)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| お店のPR |
スープの味は、普通とこってり。麺の固さは、お好みで選んで下さい
歌舞伎座の裏手に位置するこの一帯は気が付けば、いつの間にか銀座のラーメン激戦区となっており、そんな中、5月22日にオープンで名乗りを上げたのが、「博多長浜屋台やまちゃん」です。外見はその名の通り屋台風で、屋台の味、雰囲気をそのままに、食材は博多から直送してます。見た目はこってり味はあっさりすっきりの細麺です。ランチタイムはライスのサービスも有り。食事としてもおやつとしてもぜひお立ち寄り下さい！ |
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銀座で夜ご飯を食べようということになり、久しぶりにやまちゃんにお邪魔しました。
福岡出身なので時々とんこつ食べたくなるんですよね(^^
入口で食券買って、店員さんに麺の固さを聞かれたので「ばりかた」でお願いしました。
生まれも育ちも一応福岡なんですけど麺は専ら「かため」。
しかしやまちゃんはかためで注文しても、そこまでかためだと感じたことないので
ドキドキしつつもバリカタお願いしました(笑)。
当たり前ですが、かためよりも早めに出てきましたよ〜。
胡麻を思う存分振りかけて、まずはスープをずずっと。
ん。相変わらずの美味しさで安心していただけます(^^
薄すぎず濃すぎずの絶妙な豚骨具合が好き。とんこつだからガツンと濃ゆければ
いい訳ではない…と私は思う。
やっぱとんこつにはこの細麺が合う。
麺もバリカタだと堅めなので、これからはバリカタで頼んじゃおうっと。
入口そばの席は少々寒かったけれど、美味しいとんこつ食べれて大満足。
しかし、久しぶりに長浜のやまちゃんに行きたくなりました(笑)。
ごちそうさまでした!