この口コミは、hirag333さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

hirag333 口コミ816件フォロワー2,132人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/08訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

最後までスキがない

銀座の飲食店が入っているビルの中でも名店ばかりが入っている交詢ビル。明治時代からの歴史があるビルですが、建て替えられて歴史と品質を兼ね備えるスゴイビルになてちます。

和食に行こうということになり、4階フロアを見比べて神谷を選択。

予約せず入店しましたが、奇跡的にテーブルの空きがありあまり待たずに入れました。

入口からはうかがい知れないですが、人気店で、テーブル席は見える範囲では満席でした。お昼で二回転していました。個室の方は外国人の方の利用もあるようです。基本的に予約された方が良さそうです。

お昼のコースとして、「椿膳」を選択しました。

最初の一皿目の前菜から秀逸な一皿。トウモロコシのかきあげや、エビ、お魚、アナゴめしなど、どれも丁寧に作られている逸品。いろいろな素材をいかしたからばる割烹ならではの楽しみを味わえます。

二皿目はお吸い物。丁寧にお出しを出した上品なお味。体にしみます。中は鱧のすりものと卵豆腐。おだしとよく合ってます。なかなか実現できるものではありません。

三皿目は、あぶりずし。こぶりなお寿司ですが、あぶることで味が深まっていました。白身のお魚もマグロも、若干あぶって温めることで、ふつうのお寿司では味わえない素材の味を堪能できます。

四皿目は焼き物。豆腐の上にお魚がのっている日本料理を超えたフランス料理のようなつくり。和洋を組み合わせたようなくずし割烹の神髄を感じます。

五皿目は煮物。里芋、とうがん、しいたけなど。

六皿目は名物のお蕎麦。こしがあり、美味しかった。さらに、蕎麦湯が濃厚。体にいい感じがします。

最後の七皿目は、デザート。なんと４種もあります。うち一つはシソシャーベットに、はじけるキャンディがそえてあり、夏のデザートとして楽しかったです。プリンもゼリーもヨウカンもあります。飲みものはコーヒか抹茶をいただけますが、抹茶を選択。抹茶の濃厚なお味がとてもよかったです。

お酒は、エビスビールと神谷(新潟)と黒龍(福井)をいただきました。日本酒は食中酒として、すっきりとしながらも辛口で、酒感もあるお酒でした。年配の方にはベストなお酒をそろえていると思います。

＜椿膳＞
前菜　トウモロコシのかき揚げ、アナゴ飯、スープなど

吸物　鱧のすりもの玉子豆腐

寿司　炙り寿司４貫（マグロ、いさき、イカ、たい）

焼物　鰆　豆腐

煮物　とうがん里芋しいたけ生姜おろし

食事　自家製の蕎麦

デザート　季節のデザート４種盛（シソシャーベット+はじける飴、プリン、ヨウカン、ゼリー）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

お値段以上に贅沢なランチを味わえるすごいお店でした。人気なのも納得です。

また機会があれば、訪問したいです。

※予約して行った方が良いお店です

11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214415","content_type":"ReviewImage","content_id":91214415,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214419","content_type":"ReviewImage","content_id":91214419,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214422","content_type":"ReviewImage","content_id":91214422,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214426","content_type":"ReviewImage","content_id":91214426,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214431","content_type":"ReviewImage","content_id":91214431,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214436","content_type":"ReviewImage","content_id":91214436,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214441","content_type":"ReviewImage","content_id":91214441,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214448","content_type":"ReviewImage","content_id":91214448,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214450","content_type":"ReviewImage","content_id":91214450,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214451","content_type":"ReviewImage","content_id":91214451,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214453","content_type":"ReviewImage","content_id":91214453,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214454","content_type":"ReviewImage","content_id":91214454,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214459","content_type":"ReviewImage","content_id":91214459,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214461","content_type":"ReviewImage","content_id":91214461,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214463","content_type":"ReviewImage","content_id":91214463,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214470","content_type":"ReviewImage","content_id":91214470,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214479 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214479","content_type":"ReviewImage","content_id":91214479,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-91214495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91214495","content_type":"ReviewImage","content_id":91214495,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-89002354 .js-count","target":".js-like-button-Review-89002354","content_type":"Review","content_id":89002354,"voted_flag":null,"count":157,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

hirag333

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

hirag333さんの他のお店の口コミ

アラビアータマンマ（吉備中央町その他 / ピザ）

岡山県吉備中央超うまなナポリピッツア

4.2

訪問： 2024/03
焼き屋（吉備中央町その他 / パン）

岡山県の山奥にあるパン工房

4.0

訪問： 2024/03
花空間　ivory（吉備中央町その他 / カフェ）

岡山県吉備中央町おしゃれなお花屋...

4.0

訪問： 2024/03
Cafe & Local Dining 麓（吉備中央町その他 / カフェ）

岡山県吉備中央町隈研吾氏設計のN...

3.8

訪問： 2024/03
コピラ（大森町、梅屋敷、池上 / インドカレー、インド料理）

インド料理で宴会　（大田区大森）

3.6

訪問： 2024/03
立喰すし魚河岸山治（虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / 寿司、立ち食い寿司、日本料理）

美味い寿司　と　旨い酒を手ごろに楽しめる

4.1

訪問： 2024/03

hirag333さんの口コミ一覧（816件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店銀座神谷木挽庵（かっぽうそばどころぎんざかみやこびきあん）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、そば、寿司
住所	東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル　４Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅 B5番出口徒歩5分／JR有楽町駅銀座口徒歩10分銀座駅から224m
営業時間	■営業時間【月～金】 11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～23:00(L.O.21:30) 【土・日・祝】 11:30～15:00(L.O.14:00) 17:30～22:00(L.O.21:00) 4月25日をもって閉店いたします。ご愛顧いただきありがとうございました。 ■定休日無し営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料:10％

席・設備

席数	42席
最大予約可能人数	着席時 42人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有交詢ビル立体駐車場90台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	未就学児のご同伴は、ご相談下さい。
初投稿者	どっぱ（122）
最近の編集者	とだまるこ（0） ... 店舗情報（'10/12/08 15:30）編集履歴を詳しく見る