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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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心地良い雰囲気で、嬉し懐かし定番洋食を。
本日は銀座の洋食店の草分け、そして正統ともいえる「資生堂パーラー」さんにお伺いしました。資生堂ビルの4,5階です。
・銀座モダンランチ ¥4,000をオーダーしました。
・野菜のスープ
大根、人参、白菜、筍などがたっぷり入ったコンソメスープ。
寒い日に温かいスープはとても良い気分です。
・伝統のクロケット
外はカリッと、中はトロトロの大定番料理。色が綺麗です。
中はクリーム状ですが、細かく刻んだ仔牛のお肉が入っているようで、歯ごたえも
しっかりあり、満足感、高いです。
・ハンバーグステーキ
定番料理が続きます。ドミグラスソースが優しいハンバーグ。
サイズも小振りで助かります。
・プチサラダ
シンプルに美味しいサラダ。箸休めに最適。
・ハヤシライス
こちらも定番。ご飯にかけて。具は、牛フィレ肉、玉ねぎ、マッシュルームなど。
比較的あっさり目の爽やかなハヤシライス。量もささやかで、あっという間に完食です。
・桜薫るパフェ(ミニサイズ) ¥1,360
季節限定の和洋折衷パフェです。上には、桜のシャーベット、桜の形の落雁、わらび餅、白玉などが鎮座。
下の透明部分はスパークリングワインのゼリー。
全て定番!洋食フルコースで満腹です。ごちそうさまでした。
最後は・コーヒーで一息。小菓子3つ付きます。
古き良きゴージャス感のある店内。心地良い雰囲気で、正統派の洋食が食べられます。
ごちそうさまでした!
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トリプル銀座
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寿司ダイニング かどはち(銀座、有楽町、銀座一丁目 / 寿司、居酒屋)
店名 |
資生堂パーラー 銀座本店(シセイドウパーラー)
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食、オムライス |
予約・ お問い合わせ |
03-5537-6241 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線・横須賀線・東海道線・上野東京ライン「新橋駅」銀座口より、徒歩5分 新橋駅から410m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
64席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1902年 |
備考 | |
関連店舗情報 | 資生堂パーラーの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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資生堂パーラーで8月はカリーフェアを開催中!情報を知るのも遅く、またカフェより格式が高いため、そうやすやすとは行きにくいのですが、最終日に滑り込みでお伺いできました!レストランはかなり久々、4年振りです。
オマール海老とホタテ、和牛三枚肉など特別なカレーは3種類ありますが、本日は一番お手頃な・岩手県産いわい鶏モモ肉のカリー ガーリックライスと共に ¥2,900(サ別10%)をお願いしました。
それに・スープ、サラダ、ドリンクセット ¥1,540を追加です。
スープ・オマール海老の冷製コンソメジュレ
オマール感たっぷりの気持ちの良いジュレです。
・サラダは小盛りで普通な感じですが、カリーのお供の器がなんだか豪華です!
・福神漬、らっきょう、マンダリンオレンジ、オレンジは口直しに。
続いてメインのカリーが到着。もちろんライスとルーは別皿。
香ばしいガーリックライスの上にはポーチドエッグも乗っており美味しそうです。
早速トロミの強い具なしルーをご飯にかけていただきます。
初めていただく資生堂パーラーのカリー、非常に力強いお味で思ったより辛味もしっかり感じます。後引くお味の昔ながらの高級カリーという印象です。
パリッと焼かれた鶏肉は美味しいですが、カリーの味が強いためと絡めるとカリー味に。やはり牛肉との愛称が良さそうなカリーに感じました。
カレーとは一味違う美味しいカリー、満足いたしました。
せっかくなのでデザートもお願いいたしました。
・カスタードプリン ¥870
カラメルの苦味がしっかり効いており、プリン自体は弾性が強く非常に濃厚。カリーと同じく昔ながらの高級プリンの風格です。こういうプリンは大変好み。食べ応えもあり美味!
最後は美味しい・コーヒー、小菓子で。
定番の野菜カレー(これはカリーではない)も気になりますし、またフェアで気になるカリーが登場したらお伺いしてみようと思います。
ごちそうさまでした!