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本日夜空席あり
050-5868-0377
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アキタン34さんの他のお店の口コミ
店名 |
鮨 銀座 鰤門(すし ぎんざ しもん)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座駅 徒歩2分 銀座駅から119m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
38席 (12歳以下のお子様はカウンターのご利用が出来兼ねます。お子様がいる場合の予約は電話にて問合せください。) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
電話番号 |
03-5537-0010 |
備考 |
予約キャンセル料について |
初投稿者 |
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大きく切られているつぶ貝が気に入りました。わさび塩でいただきましたが、日本酒が欲しくなりますね。マコガレイの舌触りも最高です。マコガレイは、しょうゆで食べるのが好みですね。
最初の方で出てきた赤身のヅケは、ちょうど良い酸味で、期待が高まります。
鮎の唐揚げは、お腹の苦味が日本酒を呼んでいます。季節を感じる一品です。
初ガツオは玉ねぎしょうゆで、酸味が気持ち良いです。
タスマニアオイスターはクリーミーで美味しくいただきました。
太刀魚の皮目がパリパリで美味しく焼かれています。
時鮭は軽くスモークしてあり、ちょっと変わった握りです。時鮭なので、一般的なスモークサーモンとは違う脂の旨みを感じます。
コースが一通り終わったところで、カマトロの生と炙りの食べ比べをさせていただきました。
サシが入ったカマトロの脂は口の中で綺麗に溶けて無くなります。でも私は炙って活性化された脂が好きですね。
ちょっと食べ過ぎてしまいました。