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店名 |
ヴェトナム・アリス 銀座店
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理、居酒屋、バル |
予約・ お問い合わせ |
03-5250-0801 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町駅中央口3分/銀座駅C8出口3分/銀座一丁目駅4番出口1分 銀座一丁目駅から153m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は上階へ |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年7月7日 |
備考 |
uber eats 加盟店 |
お店のPR |
【銀座駅・有楽町駅徒歩3分】本場ベトナム料理を居心地の良い空間でご提供いたします
【マロニエゲート銀座1 11階】 |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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平日の16時頃、初訪問しました。
銀座のマロニエゲート1の11階に入っているベトナム料理のお店です。
変な時間というのとコロナのせいか、お店にはお客さんはおらず、終始私1人でした。
とても綺麗で洒落た店内で、居心地よく過ごせました。
また、店員さんがとても優しく、丁寧に接客してくださったのが印象的でした。
ランチセットを17時までやっていたので、私が食べたかった春巻きとフォーをお得に食べられることができ、大満足でした。
注文したのは
「ヴェトナムアリスの春巻きランチセット」/1650円(税込)。
メイン料理に、春巻き3種類とベトナムコーヒーがつくセットです。
メイン料理は5種類から選べ、私は
「鶏肉と水菜のフォーセット」にしました。
春巻きを贅沢に3種類味わうことができるなんて、お得ですよね。笑
生春巻き1つ、揚げ春巻き3つ、蒸し春巻き2つが提供されました。
それぞれに合うタレも3種類用意されており、
中でも蒸し春巻きにつけるベトナム、フーコック産の魚醤を使った甘酸っぱいタレはとても好みでした。
生春巻きはフレッシュな野菜がシャキシャキと食感香ばしく、揚げ春巻きはカリッふわっとした衣に包まれたお肉がジューシー。
また、蒸し春巻きは皮がフニャッと柔らかくモッチモチで、味わったことのない新食感を楽しみました。中は挽肉のタネが入っています。
さて、鶏肉と水菜のフォーはどうでしょう。
こちらは少し時間を置いての提供でした。
スープは鶏肉の出汁がしっかりと取れています。
水菜やもやしはシャキシャキ。
そして麺が美味しいですね。食感がもちもち、コシがあるように感じました。表面はつるっとしているので喉越しも良いです。
今までフォーの麺はとても柔らかく食べ応えの少ないイメージだったので、そのイメージが変わりました。
さらにはパクチーやレモンも追加して、アクセントを加えていきます。
美味しい〜ですね。
最後はベトナムコーヒー。
練乳が底にたまったカップに、その場でコーヒーが淹れられていきます。
最後に練乳とコーヒーをスプーンでしっかり混ぜ合わせます。これで完成!
飲んでみるとコーヒー牛乳のような、でもそれより深みのあるコーヒーの味わいの甘いドリンクでした。練乳とコーヒーって合うんだ、、と新たな発見でした。
全体的に美味しく、食後のドリンクまでついて大満足でした!
ごちそうさまでした。