営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 22:00（L.O. 20:30） [火] 17:00 - 22:00（L.O. 20:30） [水] 17:00 - 22:00（L.O. 20:30） [木] 17:00 - 22:00（L.O. 20:30） [金] 17:00 - 22:00（L.O. 20:30） [土] 17:00 - 22:00（L.O. 20:30） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 定休日 4月~9月：土日祝定休、10月~3月：日曜定休、年末年始お店情報を見る

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東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分お店の地図を見る

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今年の駆け込みフグは銀座"ふぐ福治"。と、言っても毎年豪華なコースを食べる訳でもないので、とても稀です。お店は三井ガーデンホテルのちょうど裏側。ビルの3階になります。予約時にコースでなくてもいいとの旨を言われたそうで当日その場で決めることにしました、が、結局コースの松をチョイス。それに白子も追加しました。雰囲気はチェーンの居酒屋と何ら変わらないガヤガヤで、高級感という文字はふぐの... お店の口コミを見る

ふぐ 福治 (東銀座/ふぐ)

**2025**年11月
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

神泡認定店

豊後水道産天然とらふぐ

ふぐ福治

（ふくじ）

3.78
口コミ 193 人
保存 15809 人

最寄り駅：

東銀座駅

東銀座駅×ふぐ

[ 東京 ]

東京×ふぐ

ジャンル：

ふぐ

予算：: ￥50,000～￥59,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(13)
3. ドリンク(20)
4. ランチ(0)
5. 写真(29)
写真1612
口コミ193
1. 口コミ(193)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

長年の研鑽によって培われた”ふぐ引き”によって一際輝く天然虎ふぐを、贅沢に味わい尽くす

食の中心地、銀座。人々で賑わう晴海通りから一本入った場所に店を構える「ふぐ福治」では、九州近海で水揚げされた上質な天然虎ふぐを中心に、季節の移ろいを感じさせる料理が供される。中でも皿の模様を透かす美しい”ふぐ刺し”で楽しめる心地よい歯応えは、高等な”ふぐ引き”技術の賜物。初夏から秋にかけては、鱧や天然鰻が提供される。その道のプロたちを唸らせる情熱と目利き、そして技の限りを尽くした一皿に驚嘆したい。
...

お店のこだわり

料理人

矢菅健氏（ヤスゲタケシ）―ふぐを知り尽くした、熟練の技が光る

料理

天然ふぐの魅力をさらに深める、自家製のポン酢

料理

栄養に富む海で育った天然モノ、格別な香りと旨味を堪能したい

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【ご会食にオススメ】《竹》コース　41,140円6品

豊後水道で水揚げされた天然のとらふぐは、身が引き締まり、芳醇な香りをもち、ふぐさしやふぐちり、唐揚げなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。使い勝手のよい個室も揃った店内は、もてなしの席にご利用ください。 ※写真はイメージです。

コース詳細

41,140円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 17:00～22:00

【特別なお祝いの席にオススメ】《松》コース　52,030円7品

コース詳細

52,030円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 17:00～22:00

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口コミ？

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せいちゃん1013

口コミ 864件フォロワー 1,321人

ピックアップ！口コミ

ひれ酒がまた別格

大好きなお店です今期2回目です刺身はふっくらしており、唐揚げがまた唐揚げ至上1番って言っていいくらい、下味がしっかりついてバリバリっと音がして美味しいんです唐揚げありなしで値段は違いますが、唐揚げありがオススメ白子は別注文で箸を入れるととろぉっととろけます。 ... 詳細を見る

240？

2025/01 訪問

7回
COOL Mxx

口コミ 56件フォロワー 106人

銀座の実力派フグ料理店「福治」——豊後水道の恵みを、静かに豪快に味わう

3月某日、銀座のフグ料理店「福治」さんへ。暖簾をくぐると、凛とした空気と清潔感のある落ち着いた空間が広がり、春の名残を感じさせる設え。今回は個室で、一つ一つ丁寧に供される豊後水... 詳細を見る

28？

2025/03 訪問

1回
にゃんちゃん♡0215

口コミ 1,788件フォロワー 1,490人

高級という文字はふぐの中にだけ。

今年の駆け込みフグは銀座"ふぐ福治"。と、言っても毎年豪華なコースを食べる訳でもないので、とても稀です。お店は三井ガーデンホテルのちょうど裏側。ビルの3階になります。 ... 詳細を見る

31？

2023/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（193人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ふぐ福治（ふくじ）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	03-5148-2922
予約可否	予約可・2025年10月1日より値上げを予定しております。・ご予約は2カ月前から承ります。・当日キャンセルの場合はキャンセル料を100％頂戴いたします。詳細はお電話にてご確認ください。
住所	東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分東銀座駅から132m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 20:30 日・祝日定休日 ■ 定休日 4月~9月：土日祝定休、10月~3月：日曜定休、年末年始
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	33席（カウンター5席、テーブル14席、お座敷12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室のご利用は最大15名まで可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内は全席禁煙とさせていただきます。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fukuji.jp/
備考	・カウンター席があるので、おひとり様も可。・すっぽんをご希望の方は事前にお問い合わせください。
初投稿者	赤マント（1）