豊後水道産天然とらふぐ

ふぐ福治

（ふくじ）

公式情報

2018年Bronze受賞店

4.25

夜の点数： 4.25 昼の点数： -
口コミ 80 件

料理・味 4.28
サービス 4.07
雰囲気 3.63
CP 3.61
酒・ドリンク 3.72

行った 896人
行きたい 6672人

評価分布

最寄り駅：

東銀座駅

東銀座駅×ふぐ

[ 東京 ]

東京×ふぐ

ジャンル：

ふぐ

予算：: 夜の予算 ￥30,000～

定休日：: 土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日); 土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日)

店舗情報（詳細）

店舗トップ
メニュー・コース
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4. ランチ(0)
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口コミ80
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2. 評価
地図
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長年の研鑽によって培われた”ふぐ引き”によって一際輝く天然虎ふぐを、贅沢に味わい尽くす

食の中心地、銀座。人々で賑わう晴海通りから一本入った場所に店を構える「ふぐ福治」では、九州近海で水揚げされた上質な天然虎ふぐを中心に、季節の移ろいを感じさせる料理が供される。中でも皿の模様を透かす美しい”ふぐ刺し”で楽しめる心地よい歯応えは、高等な”ふぐ引き”技術の賜物。初夏から秋にかけては、鱧や天然鰻が提供される。その道のプロたちを唸らせる情熱と目利き、そして技の限りを尽くした一皿に驚嘆したい。
...

お店のこだわり

料理人

矢菅健氏（ヤスゲケン）―ふぐを知り尽くした、熟練の技が光る

料理

天然ふぐの魅力をさらに深める、自家製のポン酢

料理

栄養に富む海で育った天然モノ、格別な香りと旨味を堪能したい

コース

(税込価格)

【ご会食にオススメ】≪竹≫ コース　27,300円

豊後水道で水揚げされた天然のとらふぐは、身が引き締まり、芳醇な香りをもち、ふぐさしやふぐちり、唐揚げなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。使い勝手のよい個室も揃った店内は、もてなしの席にご利用ください。 ※写真はイメージです。

コース詳細

27,300円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～24:00

【特別なお祝いの席にオススメ】≪松≫コース　34,650円

コース詳細

34,650円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～24:00

≪竹≫ お一人様２６，０００円6品

ふぐ料理コース（９月～４月）

コース詳細

28,080円 (税込)

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ふぐだけではない！

2017.7 前回訪問の際、店主にうちの鱧も美味しから食べにきてと聞いてからずっといきたかった鱧福治。今回鱧のコースと単品で鰻の蒲焼を一人前頼んだのですが、鱧のコースは... 続きを読む»

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訪問：2017/07

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ふぐ福治（ふくじ）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	03-5148-2922
予約可否	予約可ご予約は2カ月前から承ります。なお、インターネットでのご予約は承っておりません。何卒ご了下さい。
住所	東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分東銀座駅から172m
営業時間	17:00～23:00（L.O.21:30）
定休日	土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日)
予算	[夜]￥30,000～
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	33席（カウンター5席、テーブル14席、お座敷12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室のご利用は最大15名まで可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙 7月より全席禁煙とさせていただきます。何卒ご了承下さい。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fukuji.jp/
備考	・カウンター席があるので、おひとり様も可。・17:00又は20:30過ぎは比較的ご予約が取れやすいです。・すっぽんをご希望の方は事前にお問い合わせください。
初投稿者	赤マント（1）