豊後水道産天然とらふぐ

ふぐ福治

（ふくじ）

公式情報

2018年Bronze受賞店

4.24

夜の点数： 4.24 昼の点数： -
口コミ 82 件

料理・味 4.28
サービス 4.07
雰囲気 3.63
CP 3.61
酒・ドリンク 3.72

行った 928人
保存 8884人

評価分布

最寄り駅：

東銀座駅

東銀座駅×ふぐ

[ 東京 ]

東京×ふぐ

ジャンル：

ふぐ

予算：: 夜の予算 ￥30,000～

定休日：: 土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日); 土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日)

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ82
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地図
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長年の研鑽によって培われた”ふぐ引き”によって一際輝く天然虎ふぐを、贅沢に味わい尽くす

食の中心地、銀座。人々で賑わう晴海通りから一本入った場所に店を構える「ふぐ福治」では、九州近海で水揚げされた上質な天然虎ふぐを中心に、季節の移ろいを感じさせる料理が供される。中でも皿の模様を透かす美しい”ふぐ刺し”で楽しめる心地よい歯応えは、高等な”ふぐ引き”技術の賜物。初夏から秋にかけては、鱧や天然鰻が提供される。その道のプロたちを唸らせる情熱と目利き、そして技の限りを尽くした一皿に驚嘆したい。
...

お店のこだわり

料理人

矢菅健氏（ヤスゲケン）―ふぐを知り尽くした、熟練の技が光る

料理

天然ふぐの魅力をさらに深める、自家製のポン酢

料理

栄養に富む海で育った天然モノ、格別な香りと旨味を堪能したい

コース

【ご会食にオススメ】《竹》コース　35,000円

豊後水道で水揚げされた天然のとらふぐは、身が引き締まり、芳醇な香りをもち、ふぐさしやふぐちり、唐揚げなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。使い勝手のよい個室も揃った店内は、もてなしの席にご利用ください。 ※写真はイメージです。

コース詳細

35,000円 (税抜)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～24:00

【特別なお祝いの席にオススメ】《松》コース　44,000円

コース詳細

44,000円 (税抜)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～24:00

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ふぐ福治（ふくじ）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	03-5148-2922
予約可否	予約可ご予約は2カ月前から承ります。なお、インターネットでのご予約は承っておりません。何卒ご了下さい。
住所	東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分東銀座駅から165m
営業時間	17:00～23:00（L.O.21:30）
定休日	土日祝(4月～7月、9月)、7月30日～8月28日、末年始(12月31日～1月4日)
予算	[夜]￥30,000～
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	33席（カウンター5席、テーブル14席、お座敷12席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室のご利用は最大15名まで可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙 7月より全席禁煙とさせていただきます。何卒ご了承下さい。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fukuji.jp/
備考	・カウンター席があるので、おひとり様も可。・17:00又は20:30過ぎは比較的ご予約が取れやすいです。・すっぽんをご希望の方は事前にお問い合わせください。
初投稿者	赤マント（1）

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