ふぐ 福治(ふくじ) - 東銀座(ふぐ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

レストランランキングTOP5000

豊後水道産天然とらふぐ

ふぐ 福治

(ふくじ)
予算:

夜の予算 ¥50,000~¥59,999

昼の予算 -

定休日:
1月:無休、2月~3月:日曜定休、4月~9月:土日祝定休、10月~11月:日曜定休

長年の研鑽によって培われた”ふぐ引き”によって一際輝く天然虎ふぐを、贅沢に味わい尽くす

食の中心地、銀座。人々で賑わう晴海通りから一本入った場所に店を構える「ふぐ福治」では、九州近海で水揚げされた上質な天然虎ふぐを中心に、季節の移ろいを感じさせる料理が供される。中でも皿の模様を透かす美しい”ふぐ刺し”で楽しめる心地よい歯応えは、高等な”ふぐ引き”技術の賜物。初夏から秋にかけては、鱧や天然鰻が提供される。その道のプロたちを唸らせる情熱と目利き、そして技の限りを尽くした一皿に驚嘆したい。

お店のこだわり

料理人

矢菅健氏(ヤスゲケン)―ふぐを知り尽くした、熟練の技が光る

矢菅健氏(ヤスゲケン)―ふぐを知り尽くした、熟練の技が光る

料理

天然ふぐの魅力をさらに深める、自家製のポン酢

天然ふぐの魅力をさらに深める、自家製のポン酢

料理

栄養に富む海で育った天然モノ、格別な香りと旨味を堪能したい

栄養に富む海で育った天然モノ、格別な香りと旨味を堪能したい

コース

【ご会食にオススメ】《竹》コース 35,200円6品

豊後水道で水揚げされた天然のとらふぐは、身が引き締まり、芳醇な香りをもち、ふぐさしやふぐちり、唐揚げなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。 使い勝手のよい個室も揃った店内は、もてなしの席にご利用ください。 ※写真はイメージです。

35,200(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
17:00~22:00

【特別なお祝いの席にオススメ】《松》コース 44,000円7品

豊後水道で水揚げされた天然のとらふぐは、身が引き締まり、芳醇な香りをもち、ふぐさしやふぐちり、唐揚げなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。 使い勝手のよい個室も揃った店内は、もてなしの席にご利用ください。 ※写真はイメージです。

44,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
17:00~22:00

投稿写真

投稿する

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 -

  • ふぐ 福治 - 先付け  車海老の塩焼き と 河豚の煮こごり

口コミ

投稿する

感染症対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

ふぐ 福治が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ふぐ 福治(ふくじ)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル ふぐ
予約・
お問い合わせ

03-5148-2922

予約可否

予約可

・ご予約は2カ月前から承ります。
・当日キャンセルの場合はキャンセル料を100%頂戴いたします。詳細はお電話にてご確認ください。

住所

東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3F

交通手段

東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分

東銀座駅から165m

営業時間

営業時間

17:00~21:00

定休日

1月:無休、2月~3月:日曜定休、4月~9月:土日祝定休、10月~11月:日曜定休

予算
[夜]¥50,000~¥59,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料お一人様3,000円頂戴しております。何卒ご了承くださいませ。

席・設備

席数

33席

(カウンター5席、テーブル14席、お座敷12席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室のご利用は最大15名まで可能です。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は全席禁煙とさせていただきます。入り口手前に喫煙スペースを設けております。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.fukuji.jp/

備考

・カウンター席があるので、おひとり様も可。
・すっぽんをご希望の方は事前にお問い合わせください。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

赤マント赤マント(1)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

銀座のレストラン情報を見る

関連リンク

条件の似たお店を探す (銀座・新橋・有楽町)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    17:00~21:00

    【定休日】

    1月:無休、2月~3月:日曜定休、4月~9月:土日祝定休、10月~11月:日曜定休

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    この日は長女のたっての希望で家族でフグを食べにこちらに予約して訪れました。 その長女もフグは高いと分かっているのか、普段はねだったりはしないのですが、この日は誕生日。 どうやら一昨年にやはりお誕生日で連れて行った時に食べたフグが美味しくて忘れられなかったみたいで、そりゃあ、多少高くても連れて行ってあげないと・・・。 銀座のど真ん中の5丁目。 なるほど、ここにあるんですねぇ、福治さん、有...

周辺のお店ランキング

銀座×魚介・海鮮料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 銀座 きた福 - メニュー写真:

    銀座 きた福 (かに、京料理、すっぽん)

    3.97

  • 2 ふぐ 福治 - その他写真:

    ふぐ 福治 (ふぐ)

    3.79

  • 3 寛幸 - メイン写真:

    寛幸 (割烹・小料理、創作料理、魚介料理・海鮮料理)

    3.79

  • 4 銀座・器楽亭 - 料理写真:

    銀座・器楽亭 (懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理)

    3.78

  • 5 のどぐろ専門 銀座 中俣 - 料理写真:

    のどぐろ専門 銀座 中俣 (居酒屋、魚介料理・海鮮料理)

    3.76

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ