新太郎(しんたろう) - 銀座(寿司)

新太郎

(しんたろう)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.57
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.53
  • 行った 155人
  • 行きたい 606人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日:
日曜、祝日(祝日は前日までのご予約のみ承ります)、月曜日の祝日に関しましては完全定休日となります。

◆銀座駅 徒歩5分◆繊細でこだわり抜いた正統派江戸前寿司。銀座で長年愛される老舗です。

私たちは日々、お越しいただく多くの食通のお客さまに満足していただけるよう、一切の妥協を許さぬ職人の気概を忘れる事無く日々精進しております。 何十年も魚と米と、水と向き合って参りましたが、まだ見ぬ高みがあるのではないかと探究心が枯れる事無く鮨へと向き合っております。 それほどまでに鮨とは奥深く、繊細で計り知れないものなのです。 仕入れるところから、さばいて仕込みをし、そして握ってお客さまへお出しするまで、気が抜けません。 握りを口にしてほころぶお客さまの笑顔を見る度に私の緊張も解れます、そしてさらに美味しいものをお出ししたいと一層に思うのです。

お店のこだわり

料理

魚について

魚について

料理

米について

米について

ドリンク

水、酒について

水、酒について

空間

温かい空間で

温かい空間で

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  • 新太郎 - やっぱり店内で撮れず・・ここが限界

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  • ピックアップ!口コミ

    はちし

    はちし (674)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    江戸前な感じがいい!

    仕事会食なので写真は店頭の一枚のみ。新橋の駅から歩いて向かった。徒歩10分弱といったところか。銀座七丁目だが六丁目に入る寸前の場所で、ヴィトンの向かいのビルの地下1階に当店がある。 お通しの山葵のくきからスタート。〆た小鰭は〆具合に江戸前を感じる。酢物、冷たい出汁に浸かった鮑は絶品だった。新鮮... 続きを読む»

    新太郎 - 外観写真:

    訪問:2017/06

    夜の点数:4.0

    1回

  • 港南太郎

    港南太郎 (17)

    [携帯電話番号認証済]

    最高のウニをいただきました

    半年ぶりに訪問。 新太郎の親方は、いい鮪が入った時は 嬉しくてしょうがないという顔つきになっているが、台風が続き、いい魚、特に、いい小肌が入らなかった時は、不機嫌になっている。 今... 続きを読む»

    新太郎 -

    訪問:2017/06

    夜の点数:3.7

    1回

  • chili☆beans

    chili☆beans (16)

    [携帯電話番号認証済]

    繊細かつ丁寧

    連れて行っていただきました。 でないと高級寿司やさんにはいきませんね。 場所は並木通りの一等地。 お店は比較的古いビルの地下にひっそりと構えられています。 外人さんとか... 続きを読む»

    訪問:2013/08

    夜の点数:4.0

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 新太郎 (しんたろう)
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5592-9126

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル B1F

交通手段

銀座駅から289m

営業時間

昼 12:00-13:30(L.O.13:30)
夜 17:00-21:00(L.O.21:00)

定休日

日曜、祝日(祝日は前日までのご予約のみ承ります)、月曜日の祝日に関しましては完全定休日となります。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999

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カード

(VISA、MASTER)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター8席/個室8席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

※個室料10%を頂戴いたします。 ※個室は4名様以上でご予約を承ります。4名様以下の場合は、当日個室が空いている場合に限りご手配させて頂きますので、お電話にてご確認ください。

貸切

禁煙・喫煙

分煙

個室のみ喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.sushi-shintaro.jp/

電話番号

050-5591-0464

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(1650)

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050-5592-9126

本日夜空席あり

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