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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
シチューとカレーの専門店 銀座 古川
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅（銀座線・日比谷線・丸の内線）銀座中央通りA2出口より1分 銀座駅から127m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ライスのおかわりが出来ます。 |
| お店のPR |
気品を纏いながらどこか懐かしい味。王道を行くカレーとシチューの専門店
カレーとシチューの専門店【銀座 古川】は、帝国ホテルに36年間務め【ユリーカ】の料理長も務めた古川喜春さんが開いたお店。32種のスパイスを使った欧風カレー、本格フォンドボーでつくるビーフシチュー、タラバガニや魚介で出汁をとったクリームシチューなど、長年培った技術に裏打ちされた“ごちそう”としての洋食をつくり上げました。現在は、2代目の古川智久さんが料理長として厨房に立ち、伝統の味を受け継いで... |
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なかなか近くに来ても
つい他店へいったりで、やっと来ました。
平日五時半に、入店。
人気の買いましたシチューと、カニクリームコロッケを注文。
ジュージューなうつわにゴロゴロ入った海老、ホタテ、魚、たくさん魚介類が！甘くこってり経験。
ご飯を投入して、甘いシチューと、お母さんの味が懐かしくなります。
白ワインをグラスで、ワインはグラスなのに、まあまあおいしいかな、
次回は、ラムチョップと、海老フライに挑戦します。
古川さん奥様かな、品のある奥様に会いにまたいきます。
あのお年でも綺麗なイキイキした御婦人。影ながら応援しています。