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ついに国産ジンブームがここまで
毛利マティーニと言えばプードルスで作るのが定番。
だが、昨今の国産ジンブームに乗って、季の美という京都の
国産ジンで作る毛利マティーニが登場したらしい。
が、伺った時に毛利さん不在だったので、次回に持ち越し。
アイラのシングルモルトをトワイスアップでいただいた。
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IBM
コーヒーリキュール(アイリッシュベルベット)、ベネディクティン、ゴールドラム(マイヤーズ)、ライム・ジュースをタンブラーに入れ、ソーダ水で満たす。
1990年、 IBM社員のシンガポール研修旅行で提供するためのものという依頼で毛利氏が創作したカクテル。
この日訪れた同行者がIBM に所縁が有ったので、IBMをオーダー。
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古希のお祝い
お酒が好きな方なら、一度は行ったことがある銀座の老舗バー。
この店が開店２０周年。 老バーテンダーは今年の６月６日で７０歳、古希を迎えられる。
福岡では野球をやっておられ、上京して東京會舘に勤められる。
野球が上手かったということで進駐軍との野球の試合に駆りだされ上司に可愛がられたとのことで、名バーテンダーを多く輩出する東京會舘でのキャリアが築かれる。
バーテンダーとして５０年。自分の店を持って２０年。 東京會舘時代の同僚だった方と２軒目の店を持っているので、かなりの成功を納められた。伺った翌日には帝国ホテルで古希のお祝いパーティーがあるとのこと。
王貞治を主賓に、そうそうたるメンバー２５０名の着席スタイルパーティー。
還暦の時に立食スタイルにしたら混乱したので、今回は着席にするとのこと。
しかも、この日は明日のパーティーのために駆けつけられた地方の名士らしき９４歳の爺さんも飲みに来ていた。９４歳にして銀座のバーで飲む。憧れの歳の取り方である。
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新記録達成の人が心配・・・
２０１０年９月９日の深夜に訪問。
ま、こんな時間の訪問ですから、行きつけの店の子と、
アフターがてら、タクシーが拾える１時まで、飲み直しのつもりで。
ちょうどカウンター２席が空いていて、しかも毛利さんの定位置の前。
結構飲める口の連れだったので、マティーニから。
プードルス、１００回ステアの毛利マティーニは、飲み易いので、連れにも好評。
一口、口を付けたところで、カウンター端のお客さんが、ヘベレケ状態で定員さんに連れられてお帰りになるところ。
相当、出来上がっていらっしゃる。
毛利さんに伺ったら、この店でマティーニを飲んだ最高記録が８杯だったのだが、
さきほどのお客さんは、今日９杯飲んだとか。
そりゃ、ヘベレケになるのも頷ける。
しかし、後から入ってきたお客さんの話だと、「店の前に救急車が止まってたよ・・・」
そう、そのお客さん、やはり、沈没してしまったようです。
１０杯で新記録は樹立出来ますが、無茶な挑戦は、止めましょう。
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遊蕎仙人
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
毛利
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ有楽町駅から徒歩６～８分。 銀座駅から256m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新橋の居酒屋で飲んでいたら銀座で飲んでいるという悪友からの呼び出し。
新橋飲みは早々に散会させて、銀座に向かう。
銀座のクラブで飲み直し、仲の良い子達と話していると、銀座のバーの話に。
若い子達は、なかなか敷居が高いようだし、そもそも誰かが連れて行かない限りは、
そうそう女の子１人でバーを訪問ってことは無い・・・という話に。
誘った悪友が、じゃアフターでバーに行こう！ とノリが良い話をしていたが、
結局、悪友は酩酊状態でそれどころではなく、お鉢がこちらに回ってくる。
ママの了解を得て、一番仲の良い子と久しぶりにアフターでの毛利バー。
結構お酒が強い子なので、毛利マティーニに興味津々状態。
伺った時間帯に毛利さん不在だったので、ブラディーシーザーで酔い冷まししつつ、
２杯目にマティーニを・・と思っていた矢先に毛利さんがお帰りになり、
毛利さんが作るマティーニを久しぶりに味わうことが出来た。
誘った子曰く「このマティーニは、一生の思い出になる」との感動ブリ。
お連れした甲斐があったというものである。