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旨くてびっくり。こんなに汁気の多い茶碗蒸しは初めてです。 : 銀座 吉宗

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Schnitzel

Schnitzel(2282)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

旨くてびっくり。こんなに汁気の多い茶碗蒸しは初めてです。

週末のこの日は新橋から銀座界隈をぶらり。ランチは銀座8丁目の中央通り沿いにあるこちらのお店に伺いました。慶応2年(1866年)創業の老舗長崎郷土料理店の銀座店です。開店からほぼ半世紀になるこの店には約30年前に一度伺ったことがあって皿うどんにソース掛ける食べ方はこちらで知りました。今回はそれ以来二度目の訪問です。

正午少し前にカフェパウリスタの右手にある階段を降りて地下一階のお店に入りました。70席以上あるお店は記憶にあるよりは庶民的な雰囲気で蕎麦屋さんのよう。テーブルは5~6割の埋まり具合です。

こちらの看板メニューは「茶碗蒸し」と「蒸ずし」が同じ大きさの器に入っ「夫婦蒸し」1550円ですが、あれもこれも食べたい。そう思って茶碗蒸しと小蒸ずし、角煮、小鉢がセットになった「あじさい」を注文しました。

思ったよりずっと早く、待つこと3分くらいで一式が乗ったお盆が届きました。茶碗蒸しと蒸しずしは温かいものがストックされているようです。

まず大きな器の茶碗蒸しを食べてみるとびっくり。汁気が多くてたぷたぷで、ゆるく固まっただけの卵はふるふるの食感です。ベースの出汁も旨いし、穴子、蒲鉾等、9種類、10個入っているという具材も楽しい。

蒸しずしは焼きあなごのそぼろ、錦糸卵、海老おぼろの三色。ほっかほかの寿司飯がちょっと甘めのなのが九州らしい味です。蒸し寿司と言えば京都新京極の乙羽ですが、東京で食べられるものとしてはかなりのもの。

角煮は思った程ではありませんでしたが、全体としては満足できるランチでした。次の機会は30年ぶりに皿うどん食べてみたいと思います。

  • 銀座 吉宗 -
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Schnitzel

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   銀座 吉宗 (ぎんざよっそう)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 和食(その他)、ちゃんぽん、郷土料理(その他)
住所

東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル B1F

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅A3出口から中央通りを新橋方面に向かって徒歩約5分。JR山手線・京浜東北線・東海道線新橋駅銀座口、東京メトロ銀座線新橋駅から銀座方面へ徒歩約5分。

新橋駅から391m

営業時間

営業時間

[月~金]
昼の部 11:30~15:00
夜の部 15:00~21:30(LO. 20:45)
[土 ・日・祝]
昼の部 11:00~15:00
夜の部 15:00~20:30 (LO.20:00)

日曜営業

定休日

年末年始

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

75席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

禁煙時間 [平日午前] 11:00~15:00、[土日祭日] 終日

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ginza-yossou.jp/

オープン日

1970年

備考

ランチタイムは15時まで(ラストオーダーは14時)。
クレジットカードは上記のほか、UC、DC、UFJ(ミリオン)、NICOS(日本信販)、APLUS、SAISONが使用可。J-Debitも利用可。

カード利用は5000円以上~

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mohaircat9mohaircat9(2)

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