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この口コミは、Schnitzelさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Schnitzel 口コミ5,003件フォロワー3,647人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

旨くてびっくり。こんなに汁気の多い茶碗蒸しは初めてです。

週末のこの日は新橋から銀座界隈をぶらり。ランチは銀座8丁目の中央通り沿いにあるこちらのお店に伺いました。慶応2年(1866年)創業の老舗長崎郷土料理店の銀座店です。開店からほぼ半世紀になるこの店には約30年前に一度伺ったことがあって皿うどんにソース掛ける食べ方はこちらで知りました。今回はそれ以来二度目の訪問です。

正午少し前にカフェパウリスタの右手にある階段を降りて地下一階のお店に入りました。70席以上あるお店は記憶にあるよりは庶民的な雰囲気で蕎麦屋さんのよう。テーブルは5～6割の埋まり具合です。

こちらの看板メニューは「茶碗蒸し」と「蒸ずし」が同じ大きさの器に入っ「夫婦蒸し」1550円ですが、あれもこれも食べたい。そう思って茶碗蒸しと小蒸ずし、角煮、小鉢がセットになった「あじさい」を注文しました。

思ったよりずっと早く、待つこと3分くらいで一式が乗ったお盆が届きました。茶碗蒸しと蒸しずしは温かいものがストックされているようです。

まず大きな器の茶碗蒸しを食べてみるとびっくり。汁気が多くてたぷたぷで、ゆるく固まっただけの卵はふるふるの食感です。ベースの出汁も旨いし、穴子、蒲鉾等、9種類、10個入っているという具材も楽しい。

蒸しずしは焼きあなごのそぼろ、錦糸卵、海老おぼろの三色。ほっかほかの寿司飯がちょっと甘めのなのが九州らしい味です。蒸し寿司と言えば京都新京極の乙羽ですが、東京で食べられるものとしてはかなりのもの。

角煮は思った程ではありませんでしたが、全体としては満足できるランチでした。次の機会は30年ぶりに皿うどん食べてみたいと思います。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転銀座吉宗（ぎんざよっそう）移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座吉宗をご参照ください。
ジャンル	日本料理、ちゃんぽん、郷土料理
住所	東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅A3出口から中央通りを新橋方面に向かって徒歩約5分。JR山手線・京浜東北線・東海道線新橋駅銀座口、東京メトロ銀座線新橋駅から銀座方面へ徒歩約5分。新橋駅から391m
営業時間	■営業時間 [月～金] 昼の部　11:30～15:00 夜の部　15:00～21:30（LO. 20:45） [土・日・祝] 昼の部　11:00～15:00 夜の部　15:00～20:30　(LO.20:00) ■定休日年末年始
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	75席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可禁煙時間 [平日午前] 11:00～15:00、[土日祭日] 終日 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ginza-yossou.jp/
オープン日	1970年
初投稿者	mohaircat9（2）
最近の編集者	moguaa（473） ... 店舗情報（'18/09/25 14:27） bleus（37） ... 店舗情報（'16/05/15 15:44）編集履歴を詳しく見る