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店名 |
閉店
ミッシェル・ショーダン
|
---|---|
ジャンル | チョコレート、ケーキ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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2013年6月一杯で改装する銀座松坂屋。
でも新装オープンせず、改装と共に閉店してしまうそうです。。。。
横浜相鉄ジョイナス店と玉川高島屋店があるそうですが寂しいばかりです(><)
デパートにしてはお手頃なもの(Forever21とかLAOXとか)を
扱うイメージの松坂屋の地下は割と良いものが揃っていて好きでした。
こちらもちょっと奥まったところにあり
少しシックで高級感があるように思います。
華美になり過ぎないけどオシャレなパリのエスプリを感じます。
ガトーエスメラルダ(\650)とキャフェ・ノワール(\472)を購入。
ガトーエスメラルダ
一言で表すならば濃ゆいチョコレートケーキです。
チョコレートスポンジとチョコレートクリームを何層にも重ねたケーキで、
その1層1層が濃くって幸せです~
スポンジは少しフワフワしたビタータイプのココアっぽい生地で
真ん中のチョコレートクリームはもっちりとしていて濃さを感じます。
表面のビターチョコレートクリームは酸味に奥行があって美味しいです。
チョコレートをそのまま食べているような濃厚さなのに
全体に何故か軽さもあります。
だから単調なようでも全部食べて、まだまだいける感じ♪
最後まで美味しくいただけました。
ちなみに閉店キャンペーンでガトーエスメラルダのフランボワーズ風味が
あったのも気になりました。
キャフェ・ノワール
チョコレートビスキュイの上にキャラメルムース、
珈琲リキュールが染みこんだチョコレートビスキュイ、
珈琲ムース、チョコレートムース、
最後に珈琲クリームをクルクルしてチョコボールを飾り
周りを薄いビターチョコレートで囲んでいます。
ムースがすごいエアリーで口どけが良く一緒に食べると
味が口の中でよく混ざって美味しい♪
全体に非常にクリーミーな感じで食べやすいです。
キャラメルの甘さを割と感じますが
その分珈琲とチョコレートがビターで非常にバランスがいいと思います。
さすがに日本チョコレート界で長く愛されているだけあって
美味しい良いものを作っていると思いました。
ちなみにサービス点を付けなかったわけは以下の通りです。
商品写真のブログの掲載許可を取ろうとすると
「申し訳ございませんが、こちら店内の撮影は禁止させていただいております」
松坂屋は店内撮影禁止なことは知っているから、テイクアウトしているんです~(汗)
聞き方が悪かったか。
私:「えっと、じゃあ、買った商品の写真だけ載せる分には大丈夫ですか?」
店員さん:「ちょっとわかりません。でも他の人が載せたりしているなら…」
私:「他に載せている方は沢山いますよ」
店員さん:「じゃあたぶん大丈夫だと思うんですけど…」
困らせちゃってごめんなさい(^^;
バイトさんかな?それともヘルプさんかな?「じゃあ」って…???
最近のデパートで働いている友達に聞くとそういう教育は最初にうけるって聞いたけど。
これで感じの良かったサービス点を下げるのは私の勝手過ぎると思い
サービス点付けるの止めました。