口コミ一覧 : 銀座 テンダー

銀座 テンダー

(銀座 TENDER)

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120 件を表示 56

表示件数:

3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/01訪問1回目

これが銀座価格

...
蝶ネクタイなどされていて、バーテンダーさんというに相応しい。

せっかくなのでオススメのカクテルやマティーニ、ギムレットなど。
さすがにどのカクテルもしっとりと大人の味。

メニューなどはないタイプのお店です...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/10訪問1回目

至高のバー

...
ドレスコード的なのを設けられており多少敷居の高さを感じますが、それでこそ由緒正しき名店。

そんな看板メニューのマティーニはお酒のアジをしっかり残しつつ、すっきりと飲み易いまさに絶品カクテルでした...

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  • 銀座 テンダー -
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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
2018/11訪問1回目

テンダー

...
見事なシェイク。グラスに注ぐ時、一気に注ぐよう心がけていらっしゃるのがよく伝わってきます。
マティーニ→ビーフィーターとノイリープラットドライでつくっていただきました。こりゃ美味い!と思えるマティーニ
ホワイトレディ→ジンベース+シェイクで一番美味しいと思うの出して下さいと言ったら、これを出してくれました...

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  • 銀座 テンダー -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

ハードシェイクのギムレット!

...人は、全て白のタキシード…いいですね〜(*^^*)

ハードシェイクで空気を入れてまろやかにするという…
お願いしたのは、看板のギムレットとマティーニ
アピシウスで そこそこ呑んでいるはずなのに、そのスッキリとまろやかなカクテルが...

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  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.9
2017/04訪問1回目

大人の世界に少しだけ。

...大人の仲間入りしたよっっっという、、、ひとつの指標なのかもしれない。
(ジブン考基準)

「とりあえずフルーツを使ったカクテルで」だとか「マティーニ」とか「ジントニック」とか。
かろうじて覚えている横文字を並べた注文しかできないのも、
訪問ハードルをあげているうちの一つであると自分自身...

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  • 銀座 テンダー - ドライマティーニ
  • 銀座 テンダー - 紳士におススメされたギムレット

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/03訪問1回目

ハードシェイク

...お気に入りのカクテルで色々なお店で飲んでいますが、ここのシーブリーズが一番美味しいといって飲んでいました。

マティーニもとても美味しくいただきました。どうしてもシェイクのカクテルばかりになってしまうのですが、ステアのカクテルもとても美味しかったです。
最後は惜秋...

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  • 銀座 テンダー - シーブリーズ
  • 銀座 テンダー - シティ・コーラル
  • 銀座 テンダー - キャスタリー・コーラル

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク4.0
2016/12訪問1回目

銀座の名店で物思いにふける

...カウンターに通されたのかと思います。

確か私以外はほとんどがカップルか、ビジネスで来ているお客さんだったような。

1杯目はマティーニを。

カウンター越しの白のタキシードのバーテンダーさんに作って貰いました。

冬の寒い時期にはグッと来るマティーニが染みます。

片言の会話をした感じだと思いますが、それで居心地が良くて頼んだのが2杯目。

あまりきついお酒が飲めなかったので...

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  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -
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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/10訪問1回目

上田ワールドにハマリっぱなし。

...5/106) を追加しました

今日は飲みましたよ(笑)。

「ギムレット」
マティーニ
「Mー30レイン」
「フィッシャーマン & サン」
「サイドカー」
「マリアエレナ」
...私ですか。上田さん曰く、福の神だそうです。(笑)

この日は、軽めの「マティーニ」をもう一杯飲んで帰りました。
あぁ~、楽しい一日でした...

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  • 銀座 テンダー - ギムレット (2015/06)
  • 銀座 テンダー - マティーニ (2015/06)
  • 銀座 テンダー - Mー30レイン (2015/06)

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2016/08訪問1回目

所作が格好良すぎでした(*´з`)

...溶けだしたらストローでいただきました。

女性が喜びそうな、飲みやすいカクテルでした。


同席のイケメンセレブは強いお酒を所望、マティーニとミモザだったかを飲んでいらしたと記憶しております。

そのカクテルをハードシェイクしていく上田さんの所作には無駄がなく...

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  • 銀座 テンダー - マンゴーのフローズンカクテル
  • 銀座 テンダー - マンゴーのフローズンカクテル
  • 銀座 テンダー -

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4.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/08訪問1回目

ミスター・ハードシェイクこと上田氏のバー。ハードシェイクは一見の価値あり(^ω^)

...以下を注文。
マティーニ
☆テンダー・ギムレット

どちらのカクテルもマスターの上田氏が自らハードシェイクして作ってくれました。寸分の乱れもなく完全に完成された美しい所作に、普段あまりバーにいかない自分とマイレビュアー様は思わず見とれてしまいました(*´ω`*)

オススメを聞いて注文したマティーニは信じられない完成度(。゚ω゚) 。写真を見ても分かる様に、表面張力で膨らんでいるんですが、持ち上げてもこぼれる事はないギリギリなんです。また、このマティーニが、アルコール感を感じない実にまろやかな口当たり。今まで飲んだマティーニの中で一番美味しかったですね...

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  • 銀座 テンダー - マティーニ
  • 銀座 テンダー - テンダー・ギムレット
  • 銀座 テンダー -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.2
2015/10訪問1回目

神様に会った日

...最早、有名すぎてオリジナルカクテルの範疇に収まっていないけれど。

3杯目 ドライマティーニ
ギムレットと迷ったけれどマティーニにしました。ビーフィーター、ノイリープラット。

セカンドのバーテンダーさんの腕は確かでどのカクテルも素晴らしいけれど、ここまですっきりしない気持ちがあったのは事実。

マティーニを飲み終えてお店を後にしようとするとき、なんと憧れの上田さんに声を掛けて頂きました...

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  • 銀座 テンダー - ギムレットハイボール
  • 銀座 テンダー - ピュアラブ
  • 銀座 テンダー - マティーニ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/10訪問1回目

銀座でちょっと気取ってみました。

...


店内に入ると、ピリッとした空気感がそこにありました。
カウンターの一番奥に案内されると、何にするのか訊かれます。


私はマティーニ、後輩2人はウイスキーベースのカクテルと酒の弱いもう一人は柑橘系のヤツを注文します。
お店のスタッフの方は上下白でビシッと決まっていて...

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  • 銀座 テンダー - 外観

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2015/09訪問1回目

銀座でBARTIME !!

...

何年ぶりだろうか?
友人と扉を開ける!

やはりマティーニからでしょう!
今回の戦いは上田さんではなく若い方でした
ステアで創作のマティーニはビーフィター
ハードシェイクはゴードン
ベーシックだが素晴らしい...

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  • 銀座 テンダー - マティーニ とお豆さん
  • 銀座 テンダー - BOWMORE 10年
  • 銀座 テンダー - maker”s46

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/08訪問1回目

マティーニは流石に美味しいが、ゼロ次会遣いにはコスパが悪過ぎました。

...
雨のせいかカウンター席も半分くらいの埋まり方で、テーブル席は誰も居ないので、カウンター席に案内される。

初めてのBARの一杯目はマティーニと決めているんもで、迷わずマティーニをオーダー。
お通しは青えんどうの塩豆。ぽりぽり齧りながらカクテルを待つ。

お客さんが少なかったからか、マスター自ら作っていただけました。
マティーニのジンは特に指定しなければ、ゴードンのようです。
どっしりとしたカクテルグラスに注いでレモンピールをぴゅっと捻って完成...

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  • 銀座 テンダー - マティーニ
  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2015/08訪問1回目

銀座 テンダー@銀座

...
上田さんのハードシェイクは見ているだけで・・・・・

写真撮りたくなるwww

マティーニ
やっとボトル並べられた~ww

はい、このマティーニで完璧酔っ払いの域ですね...

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  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -

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3.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/05訪問1回目

ハードシェイクを眺めながら銀座の夜を愉しむ@銀座/東京

...ベースを決めてほしいというのでジンかウォッカでお願いしました。
するとマティーニはいかがですかといわれ、とてもスタンダードなものなので一瞬躊躇しましたがマティーニをお願いしました。
結局、いつもの2種類になってしまいましたが、結果味比べには良かったと思いました。
マティーニ」は「ビーフィーター・ジン」と「ノイリー・プラット(Noilly Prat)」が使われステイされ小さなグラスに注がれます。
これもスタンダードなテイストでキリッとしたドライ感はやや抑え気味でやさしいマティーニでした...

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  • 銀座 テンダー - 「マンハッタン」 2015年5月
  • 銀座 テンダー - 「ギムレット」 2015年5月
  • 銀座 テンダー - 「ギムレット」フレークと氷 2015年5月

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.7
2014/10訪問1回目

カクテル界の生きる伝説

...
サンルーカルバーの新橋さんは、こちらの出身ですが、あちらとはちょっと違うスタイルですね。

普通はマティーニから入るところですが、テンダーですからギムレットでいきましょう。
ハードシェイクですが、ハードさを感じないと言いますか...

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  • 銀座 テンダー -
  • 銀座 テンダー -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

銀座の大人のためのバー

...お父様のお仕事の関係で子供の頃から家族ぐるみでお付き合いしているという、バーテンダーさんのお店です。

頂いたのは以下のものです。
マティーニ
・ギムレット

キリッと締まったお味で美味しかったです。

お友達は、必ず頼むというシティコーラルを。
美しいカクテルですね...

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  • 銀座 テンダー - 2014.10
  • 銀座 テンダー - 2014.7

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク5.0
2014/05訪問1回目

憧れの人の憧れのカクテルを飲みたくて『銀座テンダー』 マニアックなファンが綴るレビューとナンパゆっき~

...良いスープには、ヤワがウマイのに!
 
 
それはマティーニも同じで、ドロップだけとか、ジンそのまま飲んでろよ!(;゚Д゚;)
と、我らカクテルバカは思う。
 
 
そんなドライ化風潮に上田氏は提言する。
「カクテルとしてのマティーニ
 
マティーニもカクテルである以上...ホント美味いっスよね?♪
 
これが楽しみでマティーニ飲んでる、邪道な俺。
いいじゃん!美味いんだもん!ww
 
 
美味いです。
本当に美味しいマティーニ
 
 
●「カクテルとしてのバランスを整えた拘りのマティーニ
言葉で表現するには簡単だが、その境地に至るまでに...

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  • 銀座 テンダー - 【ファンタスティックレマン】 ブルーのグラデーションで、スイスのレマン湖のイメージをグラスに再現したカクテル
  • 銀座 テンダー - 軽やかで、爽やかな味だが、確かに日本酒のボディを感じさせる奥行きを持った味わい
  • 銀座 テンダー - ハードシェイクで有名な上田さんだが、このカクテルは日本酒を使うので、シェイクはやわらかかった。

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク5.0
2013/03訪問1回目

夜はやさし Dear Dick Diver...

...
同氏の究極のマティーニとの比較も面白い•••
またここへ来る為の課題ができた事を書き足しておく。

ある人が言った•••「私の恋人は酒である。女は私を裏切るが...

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  • 銀座 テンダー - グリーン豆(笑)
  • 銀座 テンダー - ブランデーベースのホットカクテル
  • 銀座 テンダー - 苺のフローズンカクテル

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 銀座 テンダー(銀座 TENDER)

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ジャンル バー
住所

東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 5F

交通手段

東京メトロ銀座駅B9出口から徒歩4分
「能楽堂ビル」5F

銀座駅から214m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~1:00(L.O.24:30)

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

席・設備

席数

31席

(カウンター11席、テーブルソファ20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

1997年

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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