2月のカレー:濃厚な味の海老カレーはMUST EAT : デリー 銀座店

デリー 銀座店【2月のカレー:濃厚な味の海老カレー】2020カレー044軒050食目
2020.2.3

■2月のカレー:濃厚な味の海老カレー ¥1,400
▷サービス:マンゴーラッシー

2月のカレーが濃厚な味の海老カレー。デリーでは毎年2月のカレーは海老カレーなので、海老好きや海老だし好きは注目。

昼に行ったら、店員の山崎さんが出迎えてくれた。この海老カレーはヤバいですよと教えてくれる。これ以外の注文なんて考えられないシーンだ。

デリーの店員さんが自信を持って凄いメニューだというだけに、出てきたカレーは見た瞬間から凄かった。

ブラックタイガーのような大きな有頭海老のグリルが一本真ん中に鎮座なさる。

大きな海老を掘り起こすと、下からは中くらいの有頭海老が2尾、むきエビが2つ。大中小と海老尽くしだ。

もう食べる前からこいつは美味しいやつだとわかる。スプーンにとったカレーは海老の香りがムッと立ち上がる。食べても海老の旨味がギューっと凝縮して詰まっている。

海老を剥いてやっつけながら、一杯のカレーをゆっくりと満喫する。デリーらしいカレーの味わいが追いかけてくる。辛くはない。

食べてる間にもメインシェフのラジャンさんが挨拶に来てくれた。忙しいのに、本当にありがたい。

この海老カレーはMUST EATだね。デリーファンの皆さん2月中のお楽しみですよ。
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面　#デリー　#デリー銀座店　#2月のカレー　#今月のカレー　#濃厚な味の海老カレー　

♪お友達挨拶: ラジャンシェフ、山崎さん

デリー銀座店【11月のカレーは本気でオススメ】2019カレー383軒527食目
2019.11.6

■スリランカ プレミアムビーフカレー　¥1,220

モルディブフィッシュとバンダンリーフ使用というスリランカ 的こだわりぶりなのに、まるでビーフニハリという仕上がりぶりがまた最高に美味しい。

デリーの今月のカレーを毎月のように食べてきたけど、今回のこれは特別な美味しさが潜んでいますぞ。本気でオススメ！

美味しかったな。
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面　#デリー　#デリー銀座店　#カレー屋　#カレー

デリー銀座店【10月のカレー】2019カレー377軒514食目
2019.10.28

■10月のカレー:魚のカレー(マチリジョル) ウエストベンガルスタイル　¥1,220

デリーで今月のカレーを毎月食べて、その写真をカレンダーにしようというプロジェクト。このプロジェクトの決定的な欠陥に今頃気がついた。毎月の写真がほとんど同じにしか見えない。どうやって各月を違うものに見せようか。
などと、考えつつもこの月もデリー にやってきた。いやまぁ、毎月全く同じに見えても、その方が笑えそう。

というわけで、11:50くらいでも行列のデリーに並んで、座るなり今月のカレー、ごはん少なめと注文した。

カレーはすぐに出てくる。旧知の店員さんがいらしてサービスに出してもらえたラッシーが特段に嬉しい。長いこと毎月来ているファンへのご褒美という感じだ。

今月のカレーは魚のカレー。デリーには珍しいタイプかもしれない。ウエストベンガルスタイルというので、インド最東の味ということになる。ちなみに東ベンガルは現在のバングラディシュのことだ。ベンガル系のマスタードオイルを多用するあたりが好みだ。

実際出てきた魚のカレーは、さすがはデリーと唸る美味しさ。メカジキを予めスパイスでマリネしてグリルしているので臭みがない。マスタードシードたっぷりの食感も好きだ。

今月も美味しかった。
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面　#デリー銀座店　#10月ののカレー　#魚のカレー　

デリー銀座店【7月のカレー&スタンプラリー】2019カレー238軒330食目
2019.7.5

Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載店

■グリルドビーフカシミールカレー ¥1300

今月もデリー銀座店にやってきた。
毎月、月替わりのカレーを食べて、来年のカレンダーを作ろうという計画。 7月のカレーは、グリルドビーフカシミールカレー
デリーの看板メニューの一つであるカシミールカレーにグリルドビーフが付いてくるのだから、美味しいことは間違いなし。

食べればやはり安定のデリー！
たまらない美味しさだ。

7月末までデリーでは、カシミールカレーのスタンプラリーをやっている。カシミールカレーメニューを上野、銀座、ミッドタウンの3店舗で食べるといいことあるぞ！

めでたしめでたし

#ゴーグル仮面 #デリー #デリー銀座店 #カシミールカレー

デリー銀座店【6月のカレー:パラック パニール】2019カレー221軒306食目
2019.6.17

■6月のカレー:パラック・パニール ¥1,200

デリーが大好きだ。だから、毎月のカレーを食べて、デリーのカレンダーを作ろう。来年はデリーのカレンダーで迎えたい。そう、思いながら自然と足はデリーへと向いた。

6月のカレーはパラック パニール。パラックはほうれん草、パニールはインド式カッテージチーズのことだ。美味しい店のパラックパニールは本当に美味しい。説明を見ると、パニールに加えてモッツァレラも使っているという。何が起こるのだろうと楽しみになった。

出てきたパラックパニールは見たまんまデリーのパラックパニールだった。葉っぱ感の漂う弱冠粗みじんな感じが見ていても食べても心地いい。白いのがパニールかも思ったら、なんと白いのがモッツァレラだった。そして、パニールはローストされて表面が褐色を帯びている。焼いたパニールって香ばしくて味が深くなって実は美味しいんだな。

美味しいパラックパニールを楽しむ嬉しいランチなのだった。
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面 #デリー #デリー銀座店 #パラクパニール

デリー 銀座店【5月のカレー】2019カレー176軒242食目
2019.5.8

■5月のカレー:クリーミーココナッツチキンマサラ ¥1,100

デリー銀座店の毎月のカレーを食べることを人生の喜びの一つに数えている。それこそ毎月日付のどれかにデリーの日とか名づけてしまおうか。今年は12ヶ月食べてカレンダーも作ろうと目論んでいる。カレンダーで毎日デリーのカレーを眺められたらどんなに幸せだろうと思うのである。

それで今月も5月のカレーを食べるべくやってきた。
今月のカレーは、クリーミーココナッツチキンマサラ。

いつもは食べ始めるなり、カシミールやコルマなどとのベースの共通性を認識するのだけど、今月のカレーは少しその様子が違うようだ。
ふわっとココナッツ風味を感じ取り、クリーミーというあたりが寧ろ本場のコルマの名をつけたくなるカシューナッツの油脂分だ。チキンの味に馴染む。

今月もデリーを楽しめて幸せだ。
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面 #デリー #デリー銀座店 #今月のカレー #クリーミーココナッツチキンマサラ

#ゴーグル仮面 #デリー銀座店

デリー銀座店【4月のカレー:濃厚な味の海老カレー】2019カレー132軒189食目
2019.4.10
Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載店 ■濃厚な味の海老カレー ¥1,300

4月というのに今日は真冬並みの寒さ、そして雨。こういう日こそコートを羽織って傘を片手に外に飛び出すのがいい。人気の行列店が入りやすくなるのはこういう日なんだ。

それで、とある不定休な個人店を目指したのだけど今日は看板が出ていなかった。そのまま歩き続けてデリーを目指した。まだ今月のカレーを食べていない。

行けばデリゾウ君が迎えてくれた。それでもさすがデリー銀座店、満席で相席なら1人だけ入れるという。是非もない。相席で臨もう。

座る前から店員さんに伝える。
"今月のカレーをご飯少なめね。" 座ってからじっくりと今月のカレーの案内を見た。 『今月のカレー:濃厚な味の海老カレー』
Rich Taste Prawn Curry
評判の良い人気のカレーです。甘海老をローストしたエッセンスと有頭エビに、殻まで食べられる素揚げしたソフトシェルシュリンプも加えたとても贅沢なカレーです。

食べれば、この説明書きにもうほとんど説明も何も書き足す必要もないくらいにその通りだった。

この有頭エビは車海老1匹投入したようなものだ。それなのに有頭殻付きのソフトシェルシュリンプも頭から尻尾まで殻のままバリバリと食べられる。更にむき海老も入っていて、むせそうなくらいにエビの香りと旨味に囲まれる。いや美味い美味いとスープを口にしながら、慎重にその旨味の正体を舌の上の味覚で味わい選り分けて行ったら、なんとエビの旨味と香りの向こうには、デリーらしい濃厚な玉ねぎの旨味の存在を認めることができた。やっぱりデリーだ。いつも感動させられる。

短い昼休みに感動を与えてくれるデリーが大好きだ！
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面 #デリー #デリー銀座店 #4月のカレー

デリー 銀座店【最高の逸品！デリーのコルマ】2019カレー111軒153食目
209.3.22
Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載頻店

■コルマカレー ¥980

ランチに目指す店に行った。すると…え？まさか！
さぁ、入ろうかとビルの前まで来たら、うえから3人の女性が降りてきて、表に出してある立て看板を片付けて…そのまま店を後にして去っていった。まだ、12:20くらいだったのだけど、売り切れ御免だったのかな。
そのまま一周してきて、やはりここで近くにあるのはデリーだと殆ど戻ってきたかのような距離で店に入った。

今日はデリーに行く運命だったのだな。

では、一番好きなメニュー
『コルマカレー』

鶏がらスープの濃厚な旨味と、普通ではあり得ないくらいにこれまた濃厚な玉ねぎの旨味。この味って自分にとって唯一無二の存在だ。

美味かった。
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面 #デリー銀座店 #デリー #コルマカレー

デリー銀座店【3月のカレー】2019カレー94軒135食目
209.3.14
■3月のカレー:ビーフベンガルカレー ¥1,300
- 今月もデリー銀座店にきた。毎月のカレーを食べて、年末にはデリーのカレンダーを作りたい。
- 3月のカレーは"ビーフベンガルカレー"。柔らかな黒毛和牛をたっぷり使用。トマトベースでほのかな酸味のベンガルカレーに和牛の甘味や旨みががとてもよく合うという。
- 一口食べるとハッと驚く。酸味がしっかりして、これはサンバルかなと思ったりもする。
- ご飯にかけて肉の旨味も楽しむうちに、これは全体の構成で一つのカレーになることを理解する。
デリーらしい今月のカレーを楽しんだ。コルマもたべてぇなぁ。ということで、また今年も10人集めて全メニュー食べる会やろうかな。

めでたしめでたし

#ゴーグル仮面 #デリー銀座店

デリー銀座店【2月のカレーはアルマトン】2019カレー52軒71食目
2019.2.5
Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載店
■2月のカレー アルマトンカリー ¥1,100
- 銀座中央通りをサラダチキンを齧りながら歩いて、プロテイン気分な胃袋を作ってきた。辿り着くのはデリー 銀座店。先月は月末ギリギリに1月のカレーを食べにきたから、2月のカレーは非やめに食べにきた。
- 2月のカレーはアルマトンカリー。アルはジャガイモのこと。素揚げにして入れているので食感の変化を楽しめる。マトンが感動の美味しさ。マトンとは思えぬ柔らかさと旨味ある香りで、いや、これってラムでないの？と尋ねたくなる。さすがはデリー。よい仕入れが出来て素材の質が違うのだろう。カレーはデリーらしい少し刺し気味な辛味を楽しむ。
いっすなぁ、デリー。また来月も楽しみだな。
めでたしめでたし

デリー 銀座店【1月のカレー:ベンガル風サバカレー】2019カレー46軒61食目
2019.1.31
Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載店
■1月のカレー ベンガル風サバカレー ¥1,100
- 1月末であることに気がついて、ランチタイムを早めにとって慌ててデリーに向かった。今年は毎月当月のカレーを食べて、年末には勝手に自分オリジナルのデリーカレンダーを作りたいと思っている。
- ベンガル風サバカレーというだけで、もう味も想像がつきつつ絶対美味いとわかる。それはデリーだからであって、さんざんデリーのカレーを食べてきたからこその信頼感だと思う。
- 果たして、このカレーは超絶的にうまかった。
- 簡単に評価すれば、『コルマよりもまた食べたいカレー』『リピート率120%』と言える。つまり、今まで食べたデリーのカレーで1番美味しいかも。鯖の臭みを感じさせず、それなのに鯖の美味しい香りと食感が明らかに主張していてデリーの強いスパイス感に負けず、何を切り口に語っても美味しい。
ああ、ちょーちょーちょーちょー美味かった！
めでたしめでたし

デリー銀座店【今年の初デリー】2019カレー32軒43食目
2019.1.21
■コルマカレー ¥980
※ライス少なめ
- 今年初めてのデリー銀座店訪店。コルマの味を忘れかかっていたので、今日はコルマを食べたいと思ってやってきた。入口でデリゾウくんがお出迎えしてくれる。
- 久しぶりに食べてコルマの美味いのなんのって、インドカレーの調理では標準的には玉ねぎ1つで4皿分くらいなのだけど、デリーのコルマはカレー一杯に玉ねぎ3個が凝縮されて入っている。もうありえないくらいに充実した玉ねぎ味を楽しめる。背後に濃い鶏がらスープの味を感じ取る。デリーのコルマはこれだけじゃない。カレーからは一切クミンの香りを感じ取れないのに、その香りは中に入っているチキンに凝縮されている。調理前にじっくりとスパイス等に漬け込まれていなければこれほどの味わいは楽しめないだろうと感じる。カレーソースと鶏肉が馴染んでいるにも関わらず、鶏肉だけからソースとは独立した香りが迫ってくるのが技ありだと思うのである。
やっぱりデリーのコルマは最高だな。
めでたしめでたし

デリー銀座店【10月のカレーを堪能】2018カレー430軒599食目
2018.10.19
●生ビール(エビス)
■秋のスペシャルメニュー チリチキン秋味¥940
■10月のカレー まるごと骨つきチキンカレー 北印度風 ¥1,200

羽田に降り立ったら真っ直ぐデリー銀座店に向かった。先週欧州からの帰りに行ったら予約満席だったので、今日は電話一本入れてから向かった。1週間のあいだカレーと意識できるものを食べていなかったのでとにかくカレーを食べたかったし、食べるなら大好きなデリーがいいと思った。それに10月のカレーはまだ食べていなかった。 ■秋のスペシャルメニュー チリチキン秋味
これはとてもいい。帰国するなり飲む日本の生ビールにうってつけのスパイシーなチリチキン。唐揚げの衣がライスフラワー(米粉)というのがよくて、口当たりがいい。いや、帰ってきて一番に食べる摘みにホントよかった。 ■10月のカレー まるごと骨つきチキンカレー 北印度風
デリーは決してメニュー名から想像できる教科書通りのカレーを出さない。食べると鶏のエキスがぎゅっと凝縮された鶏ガラスープの味がする。つまりいい出汁だ。北印度風といいつつ軽い仕上がりで、重さがなくさらっと食べやすい。でも意外に辛くてスパイシーだなぁという感想。

月に一度は来たくなる月替わりメニューの存在が嬉しい。毎月デリーに触れられる。

めでたしめでたし
#デリー銀座店 #10月のカレー

デリー銀座店 【8月限定:ビーフカラヒ】2018カレー318軒459食目
2018.8.9

デリー銀座店 8月限定のカレーはビーフカラヒ

田中社長のブログによれば、昔からデリーではカラヒはマトンとビーフの両方出していたけど、ビーフが高くてレギュラーメニューからは消えたのだとか。従って、これはある意味復刻メニュー。過去とは違って煮込みビーフではなく、いい和牛を薄切りにして、焼きたてをカレーに合わせたのだという。

デリー田中社長のブログ
https://www.delhi.co.jp/bossblog/13699


すごい！デリーで2番目に辛いとされているカラヒに、焼きたての和牛をそのまま絡めたというあたり、田中社長、大正解です！
とても美味しい。


めでたしめでたし

デリー銀座店 【7月限定"夏カレー】
2018.7.27

デリーがポークビンダルーを出してきたと聞いたのだから、この機会を逃してはなるまい。数多あるカレーのメニューの中でも特に好きなメニューの一つだ。

もうすぐ7月も終わってしまうという心配をしつつ、たまたまデリー銀座店まで足を運ぶ時間ができた。ここを逃すまいとやってきた。

一般的にはポークビンダルーは、ポークをワインビネガーなどの酢漬けにしてから調理するゴアあたりから始まった南インドのカレーだ。そんなものだから、肉は酢漬けの味がするしカレーも酸味があるのが特徴だ。デリーはいつも常識とは違う攻め口で楽しませてくれるから、この一般論とは異なるポークビンダルーを提供してくれることだろう。

7月限定"夏カレー"
デリーのポークビンダルー

ごろっとした大きなポークが３つ、ジャガイモが１つ。

食べてみると、やはり攻め口が違う。カレーはお酢の酸味ではなくてトマトの酸味を基調としてさほど酸っぱさを感じさせない。

この肉は、ポークとして煮込んだ味で豚バラの旨味がじわっと染み出す。酢漬けではない。つまり、一般論とは全面的に異なる（笑）。メインのメニューコルマがそうであるように、デリーではよくあることだ。でも、とても美味しい。

後半はデリー特製の玉ねぎのアチャールを一緒に楽しむ。

久しぶりのデリー。
大変満足だった。

めでたしめでたし

デリー銀座店【大人の会食】2018カレー278軒397食目
2018.7.4

デリー銀座店は会食にも使える。上野店は店舗が狭くて行けば下着までカレー臭が染みつくけれども、銀座店ならそんなこともない。
それで、この日は相手先のリクエストもあって、デリー銀座店のボックス席を予約した。
60代も後半にかかろうかという大先輩達をお迎えするのだから、これくらいがいいだろう。ゴーグル仮面のコンテンツを如何にすれば活かせるか、その相談に乗ってくれる知恵者達だ。

僕はオススメのメニューを注文する。

■おすすめの前菜盛り合わせ


■カリフラワー ブジア


■バルワ ベイガン


■コルマカレー

■カシミールカレー

■サグカレー

■クルチャ
■ライス

これでも、少し多いくらいかもしれない。

やはり、どれも香りよく味よく。
いつも言うけど、世界中からカレー屋がなくなって一軒だけで残せるならデリーがいい。

その後の打ち合わせも会話が弾んだというものだ。

そろそろ、執筆活動でも始めなくちゃな。
めでたしめでたし

デリー 銀座店 【勝手にスタンプラリーComplete！】2018カレー208軒295食目

汐留から銀座中央通りを歩いて銀座6丁目交差点を左に曲がる。外堀通りを渡ってコリドー通りにたどり着く前に西銀座ビルがあってその3階にデリーはある。12:50くらいに着いたら今日はすぐに座れた。

注文は決まっている。自分で定めた【勝手にスタンプラリー デリー銀座店ランチ編】は、デリーのランチメニュー10種類を全て食べるという課題で、今日が最後のカラヒを注文する日だ。
随分長いことかかった。昨年10月18日から始めて7ヶ月だ。普段のランチに来るにはデリーは少し遠いし結構行列を並ぶから、ゆとりのある日にしか来れず、今日までかかった。


カラヒ
デリーでは2番目に辛いとされるメニューだ。"贅沢でスパイシーなカレー、パキスタンスタイル。鶏肉。"と記されている。

メニューの記載通りで、カッとした辛さがいきなり攻めてくる。バリバリと噛んでいたピーマンが唐辛子ではないかと疑った。いや、本当に唐辛子だったかも（笑）

トマト味が他のメニューに比較してかなり強く主張する。

オクラの粘りが口当たりの変化を楽しませてくれる。

やっぱりデリーはどのメニューを食べても美味しい。


実は長いことかけて勝手にスタンプラリーを攻略している間に、デリー銀座店のランチメニューは内容が更新されて13種類になった。

ということは、
【勝手にスタンプラリー 銀座デリーランチ編】は、２周目をやらなくちゃな（笑）


いや、やっぱり美味かった。

めでたしめでたし

デリー 銀座店【5月限定プローンマサラレモンカレー 】2018カレー200軒282食目
2018.5.12 昼2

恵比寿で12時くらいに"世界のカレー教室"で北&南インドカレーを食べて、クロスロードベーカリーのカレーパンを買って、その足で銀座に出向いた。向かうはデリー 銀座店。5月のカレーがどうしてもどうしても食べたいからだ。

食べたいのはプローンマサラレモンカレー だ。テーブルにメニューの案内がある。

5月のカレー
プローンマサラレモンカレー 1,100円
濃厚な海老のグレービーに爽やかなレモンを加えた夏の始まりにふさわしいカレーです。スパイスはフェネグリークと魚介にあうアジョワンシードが特徴。具材の海老はヨーグルトとスパイスでマリネの後、グリルしました。
やや辛口 a little hot ★

一口目からあまりにも美味しい！おっ！と口から驚きの声が漏れた。カレーにおいて、シーフードというのはすべての要素をかっさらう力があって、よい食材は大変自己主張が強い。その旨味も香りも猛烈に出るのがエビだ。そして、デリーのメニューはコルマをベースに置くとどんなメニューも最強の美味しさを発揮する。そして海老の主張する合間にレモンが爽やかな酸味と香りを放って気を取り戻してくれる。中から自動的に口直しを発しながら、また旨味を回復する。これはすごい構成だ。

美味しすぎる！

5月で終わるのがもったいない。もう一回食べに来たい！デリーって、なんでこんなに凄いんですか！毎日でもデリーのカレーが食べたいです！

めでたしめでたし

デリー銀座店 ドライカレー【勝手にスタンプラリー:ランチ編】2018カレー197軒275食目
2018.5.8 昼

ゴーグル仮面はいくつも"勝手にスタンプラリー"をやっている。別に誰かが設けたわけじゃない。誰かに勧められたわけでもない。もちろん仕事ではない。ただ、目の前にリスト化した何かを見た時にそれを全部攻略したいと思ったら、それはその時から「勝手にスタンプラリー」になる。

例えば今年は「朝カレーチャレンジ2018」と名付けた"勝手にスタンプラリー"をやった。通勤沿線の全駅で朝カレーを探し食べて攻略完了とした。昨年の春先には「勝手にスタンプラリー カレー南蛮編」と称して、自分で作った33軒のカレー麺を攻略した。今は雑誌Pen No.434に掲載された365のカレーを食べ尽くそうと挑戦しているが、これは攻略に数年かかるだろう。なんでも勝手にリスト攻略するならみんな「勝手にスタンプラリー」だ。

なんでそんなことやるの？
と尋ねられたら、そこにリストがあるからさと答えたいけど、もう少し具体的に明確な理由がある。
「ゴールがあるからさ」
たぶんこれが正しい答えだ。社会人生活をやるようになってから多くの仕事にはゴールがなかったり、はるか将来の向こうにゴールがあって自分には到底到達できないものだったりすることが多い。実際、ここで終わりというゴールのない業種職種だ。だから、明確に到達しうるゴールのあるものは気分がいい。そのゴールを目指したくなるし、ゴールする達成感がある。そういう意味では、勝手にスタンプラリーでも公式に与えられたスタンプラリーでも、スタンプラリーを攻略するのが好きなラリースト達は皆「ゴールに至る達成感」を喜びとしているのかもしれない。

ずいぶんと御託が長くなったが、今日のこのカレーのストーリーは短い（笑）

それで、一番好きなカレー屋と断言できるデリーに関してもゴーグル仮面はスタンプラリーを用意している。全メニュー攻略がスタンプラリー。

昨年、9人の仲間で夜にデリーのカレーメニュー全15種類を一晩で攻略した。その時の写真がこれ。

勝手にスタンプラリーも1日で消化することもある。

引き続き、デリー銀座店については、ランチ全メニュー攻略を狙っている。このメニューリストは定番メニュー10種類を指す。この攻略にはずいぶんと時間がかかっているが、そろそろ終盤だ。

今日は勝手にスタンプラリー デリー銀座店ランチ編の9メニュー目！

ドライカレー ¥980
デリーオリジナルカレー風ピラフ。リクエストすれば辛口もできるそうだ。

でもそのままでも、しっかり辛味があって香りが高い。エビがぷりぷりしてる。

付け合わせの玉ねぎのアチャールもきゅうちゃんも合う。

デリーってなんでこんなに美味しいのだろう。何を食べても、デリーってどうしても美味しい！


めでたしめでたし

再訪2017.11.17
デリーはゴーグル仮面が一番好きなカレー屋さんです。好きなカレー屋さんはたくさんあるけど、様々な違うカレーのどれを食べてもデリー独自の美味しさが最高レベルなのです。

昨年2017年11月17日に神田カレーマイスターをはじめとするカレー仲間9人で集まり、デリー銀座店の15種類全てのカレーメニューを並べた圧巻の様子をご覧あれ。

詳細は下記のブログ参照。

第1部: デリー銀座店【圧巻！カレー全15種類を一度に体験】
https://ameblo.jp/komedarian/entry-12332804303.html

第2部: デリー銀座店【圧巻！カレー全15種類を一度に体験】
https://ameblo.jp/komedarian/entry-12332807892.html

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再訪 2017.5.30
【この暑さにはカシミール！】デリー 銀座店 2017カレー184軒243食目
2017.5.30

よくばりカレーランチ1100円
♪デリーカレー
♪カシミールカレー

足は自然と銀座西六丁目交差点を目指していた。汗が出る。暑い！
と、だいぶ歩いてから思った。なんてことだ。オフィスビルから出なければ汗もかかなかったのに。でも、せっかくの昼休みにビルから出ないなんで僕には耐えられない。東京は広い世間は広い。歩いた分だけストレスを発散できる。一歩でも向こうに行きたい！じっとしていられない性分なのである。

こう暑かったら、もうカシミールカレーしか考えられなかった。あのサラサラしゃぶしゃぶの極辛口カレーが暑い夏にはぴったりだ。

エレベーターを降りるとこんな混雑する時間に7人の団体が並んで待っていた。10分くらい待たされたかな。

食べたいメニューは決まってた。
よくばりカレーランチ1100円
♪デリーカレー
♪カシミールカレー
よくばりカレーランチは、カレーに種類が選べる。デリーはカシミールとコルマしか食べたことがなかったので、一度看板たるデリーカレーを食べてみたいと思った。そしてカシミールは外せない。

2月以来のデリーだ。カシミールはよほどに辛いかと覚悟して口に入れたが…ん？なんだ、普通じゃん。日々カレー食べ続ける日々の結果、どうやら辛さにはずいぶん強くなった。でも、やはりカシミールは美味い。このキレのよさ、スーッと鼻を抜けていくスパイシー感。神保町べっぴん舎あたりで毎日 カシミール系カレーを楽しむ人達が羨ましい。

一方でデリーカレーがまたいい。デリーでは辛くないことになっているけど、辛さやスパイスに弱い人には十分すぎるほど辛いだろう。店の看板にたるだけの香りのよさと滋味多き旨みにあふれている。

五感をスパイシーが抜けていくのだけど、とにかくキレが良い。後に引かぬ辛さがこのデリーの気持ちよさだ。

いや、本当は通いつめたいくらいに好きだ。
今日も美味しいカレーが食べられて幸せだなぁ。


めでたしめでたし

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2017カレー56軒目60食目 デリー 銀座店

この前に3食4杯ずっとココイチが続いて、どーしてもどーしてもグレードの高いカレーが食べたくなった。この日の午後は資生堂花椿ホールで用事があるとなれば、花椿のブランドと釣り合うカレーが食べたくなった。

そこで、
デリー銀座店、これでしょう。

思い立ったら吉日、いそいそと銀座を歩いていった。前週末に柏のボンベイに行ったばかりで、そのルーツにもあたるデリーにも行きたいと思っていたところだった。

デリー銀座店はいい。花椿のブランドに劣らぬ老舗の貫禄がある。カシミールカレーを楽しむ空気がある。

注文したのは、
よくばりカレーランチ1100円
カシミールカレー&デリーカレーを選択
サラダ、サブジ、パパドがついてくる。
2017.2.17

カシミールカレーは、デリーカレーはなので、デリーカレーから食す。いずれも粘度なしのスープと呼んでもよいさらさらカレー。デリーカレーは、あっさりしていてしっかりしたスパイシー感で、これぞ日本人がインドカレーと呼ぶものの原型ではないかと思ったりする。カシミールカレーは、やはり硬めの味で真っ直ぐに舌を刺す辛味の向こうにどっしりと構えた旨味が食欲をそそる。なるほど柏のボンベイの味がデリーに習ったというのも頷ける。
カレーに対してご飯不足だったのだけど、美味しくてスープとして全部飲んでしまった。
やはり伝統の味ってやつは裏切らないのだな。

美味いカレーが食べられて幸せです。
めでたしめでたし


※2017年のカレー 歴:
56軒目60食目:神田カレー15:カレー南蛮スタンプラリー22杯19軒
※今月のカレー履歴
(32)2/1 かのや 新橋店
(33)2/1 サパナ 水道橋店 ★13
(34)2/2 トプカ★14
(34/36)2/3 (15/17)慶屋
(35/37)2/3 (16/18)アツマル★15
(36/38-39)2/4(17/19-20)三朝庵
(37/40)2/4 メーヤウ
(38/41)2/4 レインボースパイスダイナー 西武新宿
(39/42)2/6(18/21)泰明庵
(40/43)2/6(19/22)直白★16
(41/44)2/7 夏＆CURRY
(42/45)2/7 咖哩人カリービト★17
(43/46)2/8 (20/23) 日本橋やぶ久
(44/47)2/9 カーンケバブビリヤニ
(45/48)2/9 よもだそば
(46/49)2/10 銀座古川
(47/50)2/11 Hot Spoon(五反田)
(48/51)2/12 ボンベイ(柏)
(48/52) 2/13 家飯 ガヴィアル レトルト
(49/53) 2/14 HINT INDEX BOOK エキュート東京店
(50/54) 2/14 CoCo壱番屋 港区ヴィータイタリア店
(51/55) 2/14 (22/19)四谷 政吉
(52/56)2/15 CoCo壱番屋 港区芝大門店
(54/57)2/16 CoCo壱番屋 浜松町北口店
(54/58) 2/16 CoCo壱番屋 港区ヴィータイタリア店
(55/59) 2/16 ネパール居酒屋モモ
(56/60) 2/17 デリー 銀座店

★は神田カレー扱いのカウント
(軒数/食数)日付(カレー南蛮軒数/杯数)店名