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鉄板焼きをリーゾナブルに楽しめるお店
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この日の鮑。まだ動いてます。
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ほうれん草としめじのお浸し
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オニオングラタンスープ
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鮑バター焼き。飛び出してるのはご愛嬌。
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焼き野菜。淡路の新玉ねぎ。
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新玉ねぎ。甘く柔らかい。
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サラダ
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薄焼きのタレ：右から塩、大根おろしポン酢、醤油
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リブロース
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手前の食パンが焼き上がった肉の台になります。
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アビー1998
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
岡半 本店（オカハン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅 B6出口 徒歩6分 銀座駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% ※ランチはサービス料無し |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 7階は個室のみ 2名〜予約可 8階個室は4名〜予約可 ＊個室料別途かかります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生未満のお子様不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1953年 |
| 備考 |
すき焼き・しゃぶしゃぶは７階掘りごたつのお座敷にて対応。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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銀座並木通りの金田中ビルにある『岡半 本店』。
鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶで有名ですが、お得な鉄板焼きのランチも人気のお店です。
こちら鉄板焼き（８F)とすき焼き／しゃぶしゃぶ（７F)でフロアが違います。
この日は銀座レストランウイークで、名物の和牛リブロース 薄焼きを含んだディナーコースを頂きました。
前菜、オニオングラタンスープと続いた後に、鮑が登場。
まだ動いている鮑の踊り焼き！
火の入り方も良くて、いい食感です。
その後、焼き野菜、サラダを挟んでメインの牛が出てきます。
▫️リブロース薄焼き １２０g
薄切りですが、大判なので、１枚６０gほど。
これが２枚あります、
薄焼きは、片面を焼いて、肉の上に薬味（ネギ、ニンニクチップ？）をトッピング。板さんがクルッと巻いて、目の前の食パンの上に乗せてくれます。
味付けは、塩、大根おろしポン酢、醤油をつけていただきます。
適度に脂も落ちて、思ったよりあっさりといただけます。落ちた脂はパンに染み込ませて、後でいただくことになるんですが(^^;)
追加にお願いした少し重めのワインにあいますを。
※ボルドーのChトロワクロワ
フルボティだけどタンニン柔らか目。
▫️食パン鉄板焼き 牛の旨みを吸った食パン。つまみにもなりそう。
▫️食事
焼き飯かガーリックライスから選べますが、ここは当然ガーリックライスで。
板さんのパフォーマンスも楽しめます。
▫️赤出汁
▫️香の物
鉄板焼きの魅力をリーゾナブルに楽しめる、いいコースでした。
下の階のすき焼き、松坂流の焼き方とのことで、三重に住んでた時のことを懐かしく思い出して、ちょっと気になりました。