素直にまた来たいと思えるお店でした。 : 竹葉亭 銀座店

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

素直にまた来たいと思えるお店でした。

竹葉亭の銀座店
本店が美味しかったのでせっかくなので
より評価の高い銀座店にも来てみました。
すぐ近くの本店は少し奥まった路地にありますが、
こちらは大通りに面しています。
本家竹葉亭の姉妹店は銀座店と横浜そごう店のみ。
それ以外の似たような名前なお店は
遠い親戚がやっていたりするそうですが、
まったく関係ないそうです。
本店と銀座店ではメニューが違うのと、
本店は炭で銀座店はガス焼きです。
タレや使っているうなぎは同じだそうです。

うなぎ丼とうなぎお重の違いは量のみ。
うな丼は200g、うなぎお重は220g
吸い物等は別となってます。
ごはんの多め、少なめも可能。
背開き、蒸しあり、ガス焼きです。
本日のうなぎは台湾産です。

■注文商品
・うなぎ丼 3520円(税込)
 お新香付き

15分ほどでやってまいりました。
蓋を開けるとほんのりと芳ばしい香り。
身は箸で持っても崩れない絶妙な柔らかさで、
ふっくらしていてとても丁寧な仕上がり。

いただいてみると、、
ふっくらした身はトロトロでもなく、
ふんわりと口の中で崩れる絶妙な蒸し加減。
両面の焼き加減もちょうどいい感じ。
トロッとした脂はしつこくもなく
物足りなくもないほどよい残し加減。
この辺りの技術は本店さんと変わりませんね。
本当に絶妙な仕上がりです。
そしてやっぱり竹葉亭さんはタレがいい。
スッキリ控えめな醤油味ですが、
ほんのりと甘味があって優しい味わい。
ムラなく丁寧にタレ付けされています。
うなぎの旨味とタレの美味しさが
ちゃんと共存してるんですよね〜
風味もとてもいいです。
本店と違いこちらはガス焼きですが、
まったく気になりません、美味しかったです。

ごはんはやや粒が小さく柔らかめな炊き加減。
うなぎも本店同様に台湾産を使用してましたし、
こういうところでコスト削減してるんでしょうね。
それしか、銀座でこの値段は難しいと思います。

うなぎは本店と変わらぬクオリティーで、
むしろ、こちらの方がより丁寧さがあって
美味しいと感じました。
値段は本店より少し高いですが、
うなぎもその分大きかったのでコスパは同じかな。
接客はどちらも丁寧だが本店は少し硬くて接待向き。
コチラは親しみのある感じで普段使い向きかな。
個人的には銀座店の方が好きかな〜笑
ごちそう様でした〜!

  • 竹葉亭 - うなぎ丼

    うなぎ丼

  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
  • 竹葉亭 -
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あるぱかーん

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店舗基本情報

店名
竹葉亭 銀座店(ちくようてい)
ジャンル うなぎ、天ぷら、どじょう
お問い合わせ

03-3571-0677

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座5-8-3

交通手段

地下鉄銀座駅 A5出口徒歩1分/JR有楽町駅 徒歩6分
都営東銀座駅 徒歩4分

銀座駅から166m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:30

    • 16:30 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:00

    • 16:30 - 21:30

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    第1・3月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

70席

(地階(テーブル24席)、1階(テーブル18席)、2階(お座敷28席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ロビーナロビーナ(120)

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