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レトロで一風変わった設、特急燕の食堂車？ ビールが美味しいです。
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
つばめグリル 銀座コア店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ(銀座線・丸の内線・日比谷線) 銀座駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
90席 （90席） |
|---|---|
| 個室 |
無 BOX席有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 館内喫煙所有 |
| 駐車場 |
有 ■収容台数 57台 no.1：28台 no.2：29台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | つばめグリルの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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つばめ風ハンブルクステーキ、フランクフルターヴルスト、ライス、レーベンブロイをマス(大ジョッキ)で頂きました。日曜日はトマテファルシのサービス無しで、一寸悲しい。
パンパンに膨れたアルミホイル(大丈夫と分かって居るけど、アルツハイマーが恐い)に包まれて出て来るハンブルクステーキは、牛と豚の合挽肉に、玉葱、卵、パン粉(パナ)、胡椒、肉荳蔲。ホイルを破ると湯気がジョワー！ 甘いグーラッシュ(シチュー)が掛り、シットリフックラで、中はジューシー。馬鈴薯と和蘭辛子が添えられています。
フランクフルターは和風で太くて短い。皮(ハオト、ケーシング)も羊でなくて豚腸。豚でなく合挽肉に、胡椒、セージ、メース、塩、砂糖。燻蒸して煮て、ザワークラウトとゼンフ(マスタード)が一緒です。脂あっさりでパリップリッと此方もジューシー。
レーベンブロイは生！とーても美味しい！
ドイツ鍋と銀鱈のブイヤベースも雑炊付で美味しいです。量が多いので 2−3人で、です。