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オー バカナル 銀座
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バスクチーズケーキ
銀座、泰明小学校前のカフェ、オー バカナル 銀座 にいってきました。
ランチの終わった時間で、混んでおらずすぐに座れました。
少し寒い日でしたが、がんばってテラスの席にしました。
注文したのは
バスクチーズケーキ
カフェクレーム
です。
バスクチーズケーキ
オーバカナル
以前もオーバカナル銀座でバスクチーズケーキを食べましたがそのときは、ピース型でした。
今回あったバスクチーズケーキは、1つで丸形です。
○の中心部分が焦げているのがバスクチーズケーキ的です。
ナイフをいれてみると、わりとしっかりめの弾力。
食べるとはっきりしますが、ほぼベイクドチーズケーキの食感で、しっとりした部分とパサッとした部分で構成され、とろりとした食感の部分はありませんでした。
すっきり系のチーズの味わいで、焦げ目が強くその部分の味わいがちょっと残念です。
カフェクレーム
カフェオレです。
ミルクが多めに感じますが、コーヒーのしっかりした味わいもあります。
カップが大きめなのでしっかり入っていていいです。
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モーニングにプレーンオムレツの幸せ。
休日の朝、銀座の「オー バカナル」で朝食を食べに行ってきました。
平日は11時にオープンしますが、土日祝は9時からオープンしているため朝を食べられます。
10時頃行ってみると先客は3組、落ち着いた雰囲気ですが、その後割とお客さんが来ています。
注文したのは
オムレツ プレーン
クロックムッシュ
フレンチフライ
カプチーノ
です。
オムレツ プレーン
綺麗に焼き上がっているプレーンのオムレツ。
中はトロッとした半熟状でたまごの優しい味わい。
サラダとバケットが付いています。
バケットはパリッとしていいです。
クロックムッシュ
四角い食パンにタップリのチーズとハムが挟まったクロックムッシュ。
柔らかいパンにトロトロチーズで美味しい。
フレンチフライ
お皿にたっぷりのったフレンチフライ。
細めのカットでサクッと揚がっていて、塩けもいい。
付けるのはケチャップとマヨネーズです。
カプチーノ
エスプレッソの味わいがしっかりし甘みのあるミルクで美味しいカプチーノです。
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しっとり系のバスクチーズケーキ。
平日の会社帰り、銀座の「オー バカナル 銀座」に行きました。
ケーキをチェックすると、バスクチーズケーキがあったので寄りました。
注文したのは
バスクチーズケーキ
カプチーノ
です。
バスクチーズケーキ
薄めのホールケーキをカットしたもの。
表面がしっかり黒く焦げている感じが良いです。
食べてみると、しっとりして軽い感じ。
焦げ目の香ばしさとしっとり生地がいいですが、とろーり感はさほどではありません。
チーズの味わいはさっぱり系でするっと食べられます。
カプチーノ
エスプレッソはほどよい苦みでミルクの甘みはほどよいです。
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タルトタタンを求めて⑭ りんごの果肉がゴロゴロ。酸っぱいタルトタタン
銀座のAUX BACCHANALESで、タルトタタンがはじまったので食べに行ってきました
11月25日から銀座店ではタルトタタンの販売が開始されたので、平日の夜に行ってきました。
早い時間だったので席にも余裕がありすぐに座ることができました。
注文したのは、
タルトタタン
カフェオレ
です。
タルトタタン
紅玉を使ったタルトタタンです。
ピース型でかなり大きく厚みを感じます。
リンゴは形がかなり残っていて、ゴロゴロ入っている感じ。
ナイフを入れると柔らかいながら、元のリンゴの果肉の食感が少し残っているよう。
リンゴの表面が柔らかく中はほんの少ししゃりっとします。
食べてみると、かなり酸っぱくて全く甘くないです。
強い酸味が口の中を覆い、食べるとどんどん酸っぱく感じます。
生クリームはあまり付けない方ですが、甘みで中和しないとなかなか後半厳しいです。
酸味が強いですが、リンゴの味わいもあります。
カフェオレ
カフェオレは泡が細かい系です。
コーヒーの味わいとミルクのコクをほどよく感じます。
酸味の強いタルトタタンをしっかり食べたい場合にいいです。
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オー・バカナル 銀座店
HPの説明では、「本格的なパリの雰囲気を再現したオーバカナルのカフェ・レストラン・ブランジェリーで、フランスの味わいと賑わいをお楽しみください。」とのこと。
確かにパリのカフェの雰囲気がある感じでした。店員さんも雰囲気あります。
ランチ時間を逃してしまい、単品で注文しました。
ハムとチーズのサラダ(790円)
チーズがすごく美味しいです。
クロックマダム(740円)
挟んであるハムが美味しいです。玉子の半熟も良い
オニオングラタンスープ(1,260円)
オニオンの甘みがよく出ていて美味しかったです。
今度はランチの時間に行ってみたいですねぇ
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わたかつ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
オー バカナル 銀座（AUX BACCHANALES）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | カフェ、フレンチ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3569-0202 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅C２出口から徒歩２分 銀座駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
130席 （喫煙：38席 禁煙：72席 テラス（喫煙）：20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙席あり（でも壁で完全に区切られてはいない） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年3月27日 |
| 備考 |
テーブル会計です。 |
| 関連店舗情報 | オーバカナルの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金座のオー バカナルは日曜日は朝から営業しています。
なので少し早い時間から行って食べられるのですが、この日行ってみるとあまり人が入っていません。
営業はしていて入ると、エアコンが故障との張り紙が。
スタッフさんも出てきて、エアコンが壊れて店内が暖まらないがいいかと聞かれ、ならテラスのストーブの近くに座りました。
それでも風があったのでかなり寒かった。店内の方が良かったかなぁ
注文したのは、
オニオングラタンスープ
プレーンオムレツ
ダージリン
です。
オニオングラタンスープ
クラシカルなスープボールに入って出てくるオニオングラタンスープはテンションが上がります。
表面のと側面まではみ出したチーズが焦げて食欲が更に上がります。
チーズがとろーりとしてコクがあります。
スープはとろとろのオニオンが甘くて、コンソメの味わいがしっかりして美味しいです。
バケットが付いていて、スープに浸して食べても美味しいです。
プレーンオムレツ
綺麗な焼き色のオムレツとサラダのセット。
オムレツは表面が焼けてしっかりして、中は焼けて固まった部分と半熟でトロッとした部分とでいいです。
たまごの甘みのみの感じでプレーンオムレツのお手本です。
葉物サラダは普通に良いです。
ダージリン
ポットで提供されるのでたっぷり飲めるダージリンです。
すっきりして普通に良いダージリンです。