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ろん2941
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ジャポネ
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3567-4749 |
| 予約可否 |
予約可 持ち帰りのみ終日可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「有楽町」駅(京橋口)から徒歩約2分程度 銀座一丁目駅から204m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料Ｐあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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有楽町駅から徒歩4分ほど。
銀座インズ3の奥にあります。
土曜日12時ごろに行きましたが先客は既に10名強並んでました。
商業ビル内にあるので「店に入る」という概念はなく、食事する場所とトイレに向かう通路を挟んだところで列を作って空席を待ちます。
ここでは着席するとき、または着席する寸前で注文をして着席。食べ終わってからお会計というシステムです。
ほどほど回転は良く、15分しないうちに着席することができました。
私は定番のジャポネではなく「ジャリコ(大盛り)」を注文。
料理がくるまでに厨房をみてましたが、2人が調理担当で、注文状況を見て分担を決めている模様。ここの連携が効率の良さを生み出している可能性高いです。もう1人が、注文や電話注文、そしてお会計などを担当してます。
あらかじめ電話しておけば、お弁当を並ばずに受け取れるみたいです。
待つこと10分ほどしで料理が到着。
大盛りにしてみて、食べきれないかもと思いましたが、思ったよりも控えめな量。
早速食べてみます。。。塩味はちょいときつめ。しかし、カットされたトマトの水気と酸味でうまくかき消されていて程よくなります！麺は思ったよりも軟いなぁ。もっと硬く仕上げることできたでしょうに。
そして、温い…いや、熱い。ん⁈熱が均等に伝わってないぞ？
確かに自分含め3人分くらいのジャリコを鍋いっぱいに振ってたけど炒めきれてないじゃん！！まとめて作ること自体は全く問題ないと思いますけど、これで味にばらつきが出てしまうのは良くないですね。
評判良かっただけに残念でした。
とりあえず評価はこの通り3.2です。(まずくはなかった)
再訪するのでその時にまた真意を確かめてみたいです。