銀座ささもと@銀座 : ささもと 銀座店

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2014/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
¥5,000~¥5,9991人

銀座ささもと@銀座

2014・6・3

今日は早くに銀座~。

オープンの16時半前から待ちます、入店。
「銀座ささもと」へ2名☆

晴海通りから一本路地に入るとあるお店。
大きな提灯が目印の名店です。

1982年にオープンした、牛と豚の串焼きや煮込み、焼酎の葡萄割りが名物のお店。

新宿思い出横丁にある、女性だけでは入れない、
創業60余年のあの「ささもと」の銀座店としてオープンしました。
こっちは新宿と違い、看板ある、メニューもある、これでも広いし女性OK!

昭和な雰囲気レトロな内装。
1人飲みしたくなるカウンター。
テーブルが4つございます。

映画のチラシが沢山貼ってありますね。

アンティークも昭和~
落ち着く。。

ドリンクメニュ~

生ビール(777円)☆
ん~~銀座価格。。。

フードメニュ~

料理はすべて串刺しスタイル。
刺身や軽炙りの串料理がラインナップされますが、そんな煮込みや刺身まで全てが串なんです!
温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま食べてほしいという思いからだそう。

串焼きは煮込みんだり味噌焼きしたり・・・・・
工夫を凝らしたもので、もつ通をも唸らすものたち~

稀少な豚の脳みそ煮込みなどなどもありますよ。

とりあえずワタクシ“Aコース2775円”を注文。
串煮込み2本、サシミ2本、串焼き盛り合わせ5本、キャベツ煮込み
のコースです。

まずこちらはソッコー登場します。

串煮込み☆
熱々でかぶりつきたい!
白味噌仕立てで煮込み過ぎず、絶品の柔らかさ!!
ふわっととろけるヤバこれウマ(*´д`*)

飲み干せるスープは旨みたっぷり。

ハーフ&ハーフ(777円)☆

お次は新鮮だからこそ提供できる刺身類!

豚レバサシ☆と牛ハラミサシ☆

こちらも串!
醤油をたらり垂らして。

豚レバサシ
ぷるんとろん(*´д`*)
あひゃーうますぎ。。

牛ハラミサシ
あひゃひゃーうますぎ!
口の中で甘い脂身が広がる柔らかい肉。。
絶品だ。。

続いて串焼き!あれ私のーー!!♪

牛ハラミ☆
横隔膜を支える肉、一番人気。だそう。
うひゃ!半生やーわらかうーま(゜Д゜)

さて、いきますか。これ。葡萄割り。
ほかに酸塊割り“焼酎9.5:ワイン0.5”、梅割り“焼酎9.8:梅シロップ0.2”もありますが、これが人気&名物です。

かなりパンチの効いた度数なので、“1人3杯まで”と危険なお酒です。
お連れさんは“いらない”と即答。

葡萄割り(777円)☆
“焼酎9:ワイン1”の氷なし割り!!
焼酎は金宮使用です。
表面張力!!!
く~(=^~^)o

注文すると、氷入れましょうか?と意外な質問。
女性には一応聞くみたいです。もちろんいりません~即答。

タン☆
豚タンですが、牛タンには負けないうまさ!
端に味噌のようなもの、めちゃくちゃ合います。
食感も脂ののりもグッド!

レバー☆
絶品!!!
半生焼きにこの大粒の塩。
格別なレバー、もはや絶品としか言えぬ。。。

コブクロ☆
子宮。
貝のようなぷりぷり食感。
あーこのコブクロもまたうんまい。

ネギマ☆
豚ハラミとネギの人気定番です。
あぁ・・・美味しい。

キャベツ煮込み☆
生キャベツから煮込むので、20分以上かかることもあります・・・とのこれ。

うーまーいー(@^O^@)

くたくたになった柔らか甘キャベツ!
もつ鍋に入ったキャベツのよう!www
さっきの串煮込みと同じスープ。
もちろん飲み干します。

ハイボール(666円)☆

ナンコツ(222円)☆
コリコリー!でいてジューシー!!

どれも素材はもちろん、焼き加減や味付け、
それぞれ素材の良さを最大限に引き出した串焼きですね。

提灯の串焼き店とはいえどもやはり銀座、砕けすぎずに賑わう店内は銀座一等地です。

ご馳走さま(o^_^o)

げ、まだ18時半!!

まだ明るさある銀座で酔っ払いな2人組。

お次へ~ε=┌(・∀・)┘

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ささもと 銀座店
ジャンル 串焼き、もつ焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3564-5881

予約可否

予約可

ネット予約可能。お店のHP、もしくはGoogleの「銀座ささもと」で予約出来ます。予約の場合はコース料理(串煮込み2本、串焼き5本、キャベツ煮込み )を人数分ご注文していただきます。その後の追加は可能です。
予約は金曜日、祝前日はお受けできません。ご了承ください。

住所

東京都中央区銀座4-3-7 華菱ビル 1F

交通手段

銀座駅 B2、B4出口徒歩1分

銀座駅から49m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 16:30 - 23:00
  • 日・祝日

    • 16:00 - 21:30
  • ネット予約開始しました。
    お店のHP、Googleの「銀座ささもと」で予約出来ます。

    2週間先まで予約可能です。2名様以上、テーブル席のみ。要コースメニュー。19:30まで。金曜日、祝前日は除く。

    ■ 定休日
    祝日と重なる月曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010805001428

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

向かいのビルにJT運営の喫煙フリースペースがございます。喫煙の際はご利用ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ginzasasamoto.com

公式アカウント
オープン日

1982年9月1日

お店のPR

【銀座4丁目交差点から徒歩3分】銀座4丁目にあるもつ煮込みともつ焼きのお店です。

新宿思い出横丁に戦後から続いているもつ焼きのお店「ささもと」その銀座店として1982年にオープンいたしました。

豚肉、牛肉、野菜共に全て国産にこだわった新鮮なモツを使用し、安心・安全で美味しさを追求し厳選されたお肉を一つ一つ丁寧に心を込めてお客様に提供いたします。他では味わえない当店のお肉を是非ご堪能ください。

名物の焼酎、葡萄割りは強いお酒ですがなぜかもつ焼きとの相性は抜群。是非一度お試しください。

初投稿者

URIZOUURIZOU(0)

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