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牛ハラミが最高！
串モツ煮2本、串おまかせ5本、キャベツ煮込みのコース（1998円）にフワ（肺222円）、牛センマイ刺し（333円）、熱燗（2合で777円）、葡萄割り焼酎（777円）を注文。モツ煮はプリプリ柔らかく味が染みて美味い。串おまかせは牛ハラミ、レバー、肉巻きえのき、タン、シロ（大腸）だった。中でも牛ハラミが柔らかくジューシーで抜群に美味かった。レバーとシロも美味かった。刺しはハラミが無かったのでセンマイにしたが、味はタンパクで少し物足りなかった。葡萄割りは名物らしいが、ジュースみたいな焼酎で普通の焼酎が無いのが残念。しかし、レトロな雰囲気で居心地がよく、このコスパが銀座のド真ん中で味わえるとは！また行きたい！！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ささもと 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | 串焼き、もつ焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3564-5881 |
| 予約可否 |
予約可 予約の場合はコース料理（串煮込み2本、串焼き5本、キャベツ煮込み 約2000円）を人数分ご注文していただきます。その後の追加は可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅 B2、B4出口徒歩１分 銀座駅から48m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010805001428 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 向かいのビルにJT運営の喫煙フリースペースがございます。喫煙の際はご利用ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1982年9月1日 |
| お店のPR |
【銀座4丁目交差点から徒歩3分】銀座4丁目にあるもつ煮込みともつ焼きのお店です。
新宿思い出横丁に戦後から続いているもつ焼きのお店「ささもと」その銀座店として1982年にオープンいたしました。 |
| 初投稿者 |
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久しぶりのささもと。さすがに平日の閉店一時間前とあって空いていた。
いつもの通り、まずは生ビールとAコース（煮込み、串5本盛り、キャベツ盛り）を注文。エビスの生ビールはやっぱり美味いな。香りとコク深さによる上品さが格別だ。そして注文後すぐに提供してくれるのが煮込み。これとビールで今日の串焼きは何かなぁと待つのがこの店の私なりの楽しみ。
串焼き第1号は、牛ハラミ！やっぱり最高だな。食感の柔らかさ、ジューシーさ、そして半生くらいの焼き具合が素材の良さを物語っている。これに合わせる酒は葡萄割りが良い。ジューシーで柔らかいステーキと赤ワインの組み合わせに近いものがある。
サシミはいつも無くなっていることが多かったので早めに聞いてみると、やはり人気のハラミは無しでコブクロもなかったので、テッポーを注文。タイミングよく串焼きもテッポーが出てきたので食べ比べだ。サシミはあっさりクセがなくさらっと淡白な味と食感であるが、串焼きのテッポーはサシミとは全く別部位かと思うくらい、弾力があり、脂の乗りとジューシーさが相まってとても美味かった。
あとは、ネギマ、トマトベーコン巻き、ピートロ。どれも素材の良さを生かした味付けと焼き加減で美味かった。そしてやはり最後はキャベツ巻き。タレまで完食。
締めて4190円。今日もご馳走さまでした！！