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食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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変わらない大衆酒場。
久しぶりに銀座で直帰。
連れと呑もうというとこでこちらへ。
以前は昼も夜も良く来ていたが、なかなか来れませんね。
ここ、2丁目店と直ぐ近くの1丁目店大衆割烹 三州屋 銀座一丁目店が、ありますが、2丁目の方が好きです。
昔は2階の座敷で宴会を良くやりましたね。懐かしい。
さて、今日は夕方からお邪魔します。連れと軽く呑むことに。
おっと!既にオジサマ方が沢山。テーブル席を分けて着席。8-9割の埋まり具合。凄い人気ですよ。
それにして女性が増えました。以前はオジサマしか見かけなかったが・・・。
まずは瓶ビールは選べるので、黒ラベルを。
お通しは里芋の煮物。
板わさ、トマト、アジ刺しとシンプルつまみからお願いします。
店員のお姉さま方のツンツンとした接客が懐かしい。
まず、呼ぶのが一苦労。
違う注文を2度も持って来て来たり、注文が通ってなかったり(笑)。
初めて来る人は驚くかもしれませんが、これが、こちら流の客あしらいです!!
アジ刺しは、新鮮だ。食感も良い刺身。刺身は良いよ。こちらの魚介物は外しが全くない。
本当はカワハギ刺も行きたいところだがね。
続いて、川海老から揚げ、茄子焼き、あさりの酒蒸しを。
もう、店内は喧噪の最中です。お隣さんは会社の人間関係について熱く語っています。
自分もそうだけど、本当に日本の皆さんは仕事の話が好きだね。プライベートな話は少ないね。
続いて、川海老は割と大きく、量もあるので、ちびちび呑みの時には良い。
茄子は旬であるが、たっぷりと鰹節が掛けられており、トロトロです。
そして、あさりの酒蒸し。出てくるのは遅いが、こちらの酒蒸しは美味しい。
あさりの旨みが染み出た、つゆも頂きます。
本日は連れが健康診断が近いので、揚げものを拒否。カキフライ・アジ・イワシ・エビフライにありつけませんでした。残念。
こちらは魚介が美味しいので刺身数品、焼き物、煮物を攻めて、揚げもの、鳥豆腐で締めるのが良いと思います。
名物の鳥豆腐は鶏肉、豆腐、春菊(または小松菜)の汁なんですが、出汁の味わいが良く、胃にしみる味わいですよ。
あっと言う間の2時間滞在でした。
あっ!鳥豆腐頼むの忘れてた!
また、お邪魔します!
ごちそうさまでした。
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店名 |
大衆割烹 三州屋 銀座本店(たいしゅうかっぽう さんしゅうや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 食堂、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3564-2758 |
予約可否 |
予約可 10分以上遅延のときは自動キャンセルになるのでお電話頂ければ幸いです。 |
住所 | |
交通手段 |
2023年9月24日より、 銀座一丁目駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なしお通し代400円 |
席数 |
85席 (テーブル45席、座敷40席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 90人、立食時 50人 |
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 襖で一部屋を締め切りします。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、プロジェクターあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
1968年4月5日 |
備考 |
大衆割烹 三州屋 銀座店 |
お店のPR |
ザ・昭和の居酒屋
銀座の一等地にあるお店、店名の”大衆割烹”というとおり、佇まいは”ザ・昭和の居酒屋”と言う感じです。 |
初投稿者 |
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この日は呑み友と三州屋銀座本店へ。
1丁目の三州屋よりはこっちの方がええんだな。
遅れて行ったので連れは先に呑んでいました。30分遅れたのであて(鳥豆腐など)は結構頼んんだようだ。
まずは
●赤星中瓶@600(全て税込)
●トマト@600
●肉豆腐@650をお願いしました。
●お通し300
お通しはしらすでした。これならいらないな。
トマトは円状に盛られ、マヨネーズと塩が添えられる。
程よく冷えております。ジジイにはスタートに最適なあてです。
肉豆腐は安定の味わい、肉、玉ねぎに醤油だれがしみ込んでいるが豆腐も旨い。
●アジフライ@950と
●まぐろユッケ風@820をお願いしました。
アジフライは、2枚。フツーだった。カキフライにすれば良かったと後悔と勉強した。
夜は定食のみも可だが、結構定食利用の客も多いね。
こんど来てみよう。
まぐろのユッケ風は黄身と山葵でグルグルと和えます。
まぐろはぶつではなく中落の部分。黄身がまろやかだが、山葵を多めにしたので刺激があるユッケに。
●宝焼酎ウーロン割り@600×2
宝焼酎ウーロン割りは缶のまま。これで@600かっ!
●若鶏唐揚げ@750を
なんか順番がおかしくなったなぁ。
骨付きの唐揚げ4個。
骨が付いているの身は美味しいが骨が面倒だな。
程よく味が付いてた。
今回は頼んだことのないあてを頼んだが、当たり外れがあったな。
この日はおばちゃんたちも優しかったです。
二人で@11,000強でした。
ごちそうさまでした。