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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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バターチキンカレーとチーズクルチャが美味しい
今度は夜のバターチキンカレーを食べたくなり再訪、17時過ぎだったので一番乗りでした。
今日のバターチキンカレーは、以前たべたのより、濃厚感というか、生クリームのまったりとした乳味がよわめだったような印象を受けました。でも、食べやすくて美味しかったです。
その他にも4種類のカレーと
チーズクルチァ、ナン、ガーリックナン、イエローライスをシェアしていただきましたが、どれも美味しかったです。
日本人向けにまろやかに調味されていると思いました。
2015年11月
*********************
約4年ぶりの訪店です。
ここのバターチキンが印象に残っていて、また食べたくなりました。
平日の12時30分頃、10分ほど待ちました。並んで待つのが嫌いな私ですが、この程度なら許容範囲です。
今回はランチでしたが、「本日のカレー」にバターチキンがありました。
100円アップでイエローライスとチーズクルチャにグレードアップ。
久し振りに食べましたが、ここのバターチキンカレーは、バターや生クリームのまろやかなコクとトマトの酸味、そしてクミンやクローブ、桂皮、カスリメティ等のスパイスの香りがきいていて、実に美味しいです。
チキンは挽肉でキーマっぽい面もありましたが、これはこれで食べやすくて良かったです。
そしてチーズクルチャ、糸ひくチーズのコクとナンのもちもち食感が最高です。
ちょっとハイカロリーな感じはしましたが、これで950円素晴らしいランチでした。
2015年10月
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東京銀座にあるインド料理専門店「グルガオン」で夕食を頂きました。
ここのお店も随分と人気のようで、とても混みあっていました。
食べたのは、伝統のバターチキン1470円(左上)、シェフのチキンカレー1370円(左中)、辛いチキンひき肉カレー1260円(左下)、チーズクルチャ740円(右上)、ナン360円(右中)、イエローライス360円(右下)の6種類。
伝統のバターチキンは、トマトの酸味とバターのコクが効いていて、くどさもなくとても美味しかったです。
それと、ナン生地で作ったピザ、チーズクルチャもチーズが糸引いてウマウマでした。
もし、このお店に行かれる機会があったら、是非この2種類は食べてみて下さい。
暑い夏には、インド料理がとても美味しく感じました。
2011年8月
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yut666
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店名 |
グルガオン(GURGAON)
|
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
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カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3563-0623 |
予約可否 |
予約可 ディナータイムのみ |
住所 | |
交通手段 |
メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩2分 銀座一丁目駅から34m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
38席 (全てテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
平日ランチのピークタイムは子供不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
・全員揃わないと席につけない。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の17時に予約して訪店、時間帯早いためガラガラでした。
今回も、ここのバターチキンとチーズクルチャが食べたくて数回めの訪店です。
チーズクルチャ780円は、とろーっとしたモッツァレラチーズがたっぷり入って、糸引きまくりです。チーズもナンもおだやかな風味ですが、ちょっと生地が焦げた香ばしさが美味しいです。
チキンティッカプレートは、辛めのチキンと辛くないチキンの2種類ですが、どちらもスパイス焼きになります。とても柔らかい鶏モモ肉でこちらも美味いです。
伝統のバターチキン1490円は、バターや生クリーム、カシューナッツのコクが効いているので、とてもまろやかな風味です。トマトの酸味と旨味もしっかりあって、味にキレと深みを与えている感じ。あと、表面に油が浮いていますが、これってチキンオイルなのかそれともギーなのか、いずれにしてもふくよかな香りを高めてますね。香りといえば、フェヌグリークの甘い香りやカルダモンの清涼感ある香りもバターチキンの特徴です。
久しぶりにここのバターチキン食べましたが、やっぱりコク、まろやかさでは、ここが一番と改めて思いました。
そして、今回はオールドデリーのバターチキン1490円もいただきました。こちらも、乳の風味が効いているのは共通ですが、フレッシュトマトを使用しているためか、酸味の効き方がおだやかな感じがしました。また、パクチーが散りばめられていて、その香りでチキンの匂いをマスキングしている感じもしました。
カレーはナン380円とパスマティライス420円でいただきましたが、ナンは甘く香ばし香り、そして弾きのある食感で、これだけで食べても美味しい。パスマティライスは、パサパサですが香りが独特でインドカレーによく合います。これはこれでおいしいと思いました。
また、そのうち来たいと思います。