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店名 |
ひょうたん屋 1丁目店(ひょうたんや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3561-5615 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座一丁目徒歩三分 銀座一丁目駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1946年 |
備考 |
昭和21年(1946年)創業。2008/秋.現在地へ移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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銀座にある鰻屋 ひょうたん屋 1丁目店さんにランチを頂きに行きました。
銀座駅より徒歩5分程度です。有楽町駅からも徒歩圏内です。
1946年創業の老舗です。うなぎ ひょうたん屋と書かれた木の看板が目印です。
店内は焼き場を囲むようにL字カウンター7席、
奥にテーブル8席、合わせて15席用意されています。
昔ながらの鰻屋さんといった雰囲気です。
■鰻重(上)3100円
注文を受けてから鰻を炭火で焼き上げます。
関東では珍しい地焼き鰻です。
目の前でご主人が団扇で煽っていらっしゃいます。
香ばしい匂いが伝わって来て食欲が増しますね。
鰻の手返しよりも煽りの工程が多いでしょうか。
15分程してお待ちかねの鰻重が到着しました。
鰻の身は若干弾力感があります。
鰻にかけたタレの旨味調味料の風味が主張し過ぎています。
これでは鰻本来の味わいを損ねてしまいます。
銀座にありますが、端正な江戸前鰻とは異なります。
むしろ大阪 天満橋にある「伊賀喜」さんに近いテイストでしょうか。
(あくまでも私個人の印象です。)
吸物、香物もセットに付いてきます。
お値段から考えると鰻の量も充分にあります。
ただ満足度はさほどでもなかったです。
女将さんは親しみやすく、銀座に居ながら下町の鰻屋さんを訪れたような
ほのぼのとしたランチタイムを過ごす事が出来ました。
ご馳走さまでした!