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古きよき洋食屋
お昼に昔の仲間と久しぶりに会ったときに何気なく入った。
「煉瓦亭って確か有名だよね～。」といったのり。
二階に案内されるとカウンターへ、ハイスツールの背にスーツの上着をかけ友人と並んで座った。
カウンターの中は配膳係のおばあちゃんがいる。
調理は一階で行って二階は下げ膳のスペースに配膳係のおばちゃんおばあちゃん。
４人がけのテーブル席も二組あり、カウンターの席数は８～９と言ったところ。
カウンターのスツールは床に固定されており、若干スペースは狭めだろうか。
海老フライとハンバーグのＤ定食を頼んだ。
日替わりランチのメニューより500～600円高い。
出来上がりも日替わりよりは少々遅く出てくるがあまり気になる遅さではない。
ハンバーグにかかっているデミグラスソースは濃厚な味わいで、コクがあり甘みは少ない。
「おいしい洋食屋さんはデミグラスソースがおいしい。」という方程式がある。
僕はいくらおいしくても甘いデミグラスは好みではない。ハインツの缶詰ではないのだから、ちゃんとそこで手をかけて作りこんだ味がしていて欲しいのだ。
その点、この煉瓦亭のデミグラスソースは色も濃いおいしそうな仕上がりで、絶妙な味わいで甘みが少ない。もちろん味の濃さも申し分なく、残ったソースは付け添えのキャベツのサラダに絡めて食べたくらいだ。
エビフライも小ぶりの海老ながら二尾入っており、サクッとした歯ごたえと軽い香ばしさが茅場町のキッチン柳を彷彿とさせる。おそらくラードがブレンドされて入っているのだろう。昔ながらの洋食屋さんに共通するおいしさだった。
昼の12時10分に入ったがしばらくすると満席で、数人の待ち客もいたがすぐに消化されていた。
気取った雰囲気は全くないが、本当の古きよき銀座の流れを味わうのにはうってつけの洋食屋さん。
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matu４
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matu４さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
煉瓦亭（レンガテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、オムライス、肉料理 |
| お問い合わせ |
050-5872-1852 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅A10またはB1出口より徒歩3分 和光裏、ガス灯通り。 銀座駅から194m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
110席 （貸切希望の際はご相談ください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1895年 |
| 電話番号 |
03-3561-3882 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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123年目の老舗。
女性の店員さんに
「今年は1234で覚えやすいです。」と当主が四代目であることも教えてくださった。
創業1895年ということになる。
時はまさに西洋列強に並ぶべく、富国強兵の呼び声の元、 前年に始まった日清戦争に勝利しまさに意気軒昂の機運が高まっていた日本である。
この店を通してうかがい知る歴史。
僕らはその歴史ある洋食屋の地下一階に下りて昔ながらの雰囲気のあるテーブルへ。
グラタン、オムライス、ビーフシチューと各々が頼んで、じゃあみんなでと言うことで特製大カツレツをオーダー。
オムライスはおじやか卵かけご飯のような卵の魅力がそのままに、
グラタンはクリームというのでなくベシャメルソースなのか、コクはあるのにサッパリとして食べやすい。カツはラードて揚げた洋食の味そのもの。ビーフシチューは口当たりの滑らかさがよいスパイスの効いた仕上がり、まさに洋食の味。
近くの席のご年配のご夫婦が「うちの祖父母のはじめてのデートがこちらのお店だったんですよー。」とお店の方に語りかけながら嬉しそうにうんうん！って頷いていたのがとても素敵な風景でした。
65〜70歳ほどのお二人だったので祖父母ともなると、およそ100年以上前の話になるかもしれないね。
素敵だなー…。
人生って瞬間に終わる、世代を超えてストーリーが繋がる瞬間。
もうこの世に居ないけど、素敵な人生があったことを思い出す。
店を繋ぎ続けて下さい。
前のレビュー見たらちょうど10年前に来てた。
この店の123年の歴史からすると10年前は一瞬だけどね。
幾年月を経て、また戻って来たいな僕も。