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店名 |
木村家 銀座本店(銀座木村家)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3561-0091 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅A9出口 すぐ 銀座駅から104m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
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休日の午後、親友と行ってきました。
【桜あんぱん】
美しい焦げ目の小さいあんぱんには、桜のおへそ。
木村屋のあんぱんといえば桜だろう。
むちっと弾力ある生地からは、酒種の良い香り。
滑らかなこし餡は、和菓子屋のような上品さ。
桜の塩味が、味のアクセント。
王道は素直にウマイ。
【白あんぱん】
白胡麻たっぷりの、小さなあんぱん。
むちっと弾力ある生地からは、酒種の良い香り。
中の白あんは、滑らかな舌触り。
甘さ控えめさっぱりで、白胡麻とのハーモナイズが良い。
【うぐいすあんぱん】
切れ込みからチラッとあんが覗く、小さなあんぱん。
むちっと弾力ある生地からは、酒種の良い香り。
中には、緑色が綺麗な、うぐいすあん。
青えんどう豆のあんは、つぶあんだがとても上品。
【ほうれん草のキッシュ】
ほうれん草たっぷりの、ふんわりキッシュ。
焦げ目の香ばしさ、ハムの旨味。
味のバランスが絶妙で、美味しい。
これ好き。
【銀座ベイクドカレーパン】
綺麗な焦げ目の、焼きカレーパン。
中のカレーは、優しい甘口。
マヨネーズが、アクセントになっている。
パンが若干パサつくが、まあ許容範囲内。
【スコーンプレーン】
噛めばホロリと崩れるが、割としっとりタイプ。
シンプルだから、小麦の味もよく分かる。
【スコーンレーズン】
噛めばホロリと崩れるが、割としっとりタイプ。
時々顔を出すレーズンの、甘酸っぱさが良いアクセント。
【スコーンいちご】
噛めばホロリと崩れるが、割としっとりタイプ。
いちごの甘酸っぱさが、強すぎず弱すぎず丁度良い。
【スコーン抹茶】
鮮やかな緑が美しい。
頬張れば、鼻から抜ける、抹茶の香り。
これ美味しい。
【トラディショナルバゲット小】
しっかり焼色、シュッと細身のスタイル。
断面のすだちの感じも、私好みだ。
表面はカリッ、中はムッチリの弾力。
噛みしめると、じんわり広がる旨味。
鼻から抜ける、小麦の香りもたまらない。
これ好き。
木村家といえば、あんぱんですが、それ以外のパンも、美味しいです。
今回特に気に入ったのは、バゲット。
私の好きな、グウにバゲットにも似た感じで、美味しかったです。