無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Dream Food Fighterさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
カーヴ・デ・ヴィーニュ(Cave des Vignes)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線東銀座駅3番出口より徒歩1分 歌舞伎座を正面に見て、右手約30m直進 東銀座駅から95m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
20席 (カウンター6席、テーブル2席×7卓) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
東銀座にて実に美味しいフレンチのお店でランチをいただいた。場所は歌舞伎座のすぐ近くである。
昼過ぎから商談だったのでその前、平日11時半過ぎに同僚とともに訪問。
1,080円のランチ。この日のメニューは山形県産豚肩ロースのロースト、サーモンとムール貝のグラタン。メニューを見てサラダをオーダーするか迷ったが、ビシソワーズもあったのでそちらにした。メインは私が豚肩ロースのロースト、同僚がグラタンに。
食べ始める前に少しずつメインを分け合ったが、グラタンは実に具沢山で、ムール貝・サーモンとの馴染みもとても良い。クオリティ高さに期待感が高まる。
豚肩ロースのローストは低温調理でしっかりと仕上げられ、肉の柔らかさ、風味ともに絶妙な一品だった。味付けのバランスも良いと思える。
サラダをオーダーしなかったが、付け合せの野菜が良い感じの量付いているので十分だった。
別料金ながらオーダーしたビシソワーズが絶品。ジャガイモのクリーミーさ、香りの高い冷製スープに、ランチとは別にビシソワーズ専用パンも付く。これはこの季節、是非食べた方が良いと思われる逸品である。
歌舞伎座横にこのクオリティでランチを楽しめるお店があるとは。やはり侮れないエリアだと実感した。