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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
うち山(うちやま)
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-6720 |
予約可否 |
完全予約制 【キャンセルポリシー】 |
住所 | |
交通手段 |
東銀座駅徒歩3分 新富町駅徒歩3分 銀座一丁目駅から347m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:昼10% 夜15% |
席数 |
23席 (カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。 |
ドレスコード | お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年12月2日 |
備考 |
お手土産、テイクアウト、 |
お店のPR |
くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座 うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる... |
初投稿者 |
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初めて伺いました。
場所は東銀座駅が最寄でしょうか。
ひっそりとしたビル地下にございます。
が、この日は予約で満席と入口に張り紙ありました。
私も勿論、事前に予約をしての来店です。
先ずは鯛茶漬けランチから頂こうと思いました。
カウンターは全員鯛茶漬けランチを頂く人です。
店内も落ち着いた感じです。
お座敷個室もおありのようで、
小さな赤ちゃんをお連れしたお客様がいらっしゃっているようでした。
鯛茶漬けランチは1620円(税込)の内容とは思えない充実した内容でした。
①切干大根、鯛のあら炊き。。。上品な味付け。
②焼き胡麻豆腐。。。外片栗粉で焼いてありカリカリ、中モチモチ、胡麻濃厚美味。
③鯛茶漬け、漬物。。。濃厚な胡麻ダレ、お出汁の味しっかりでそのままお刺身頂いても美味しかったです。
ご飯も美味しく、おかわりをしました。
④デザート黒豆豆腐寄せ。。。豆の素材活かした風味いっぱいでさっぱりとした後味。
次回はコース頂いてみたいです!