洋食を極めていくと、こうなりますというお店@銀座 : 南蛮 銀圓亭

公式

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南蛮 銀圓亭

(ナンバンギンエンテイ)
洋食百名店2023選出店

食べログ 洋食 百名店 2023 選出店

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

洋食を極めていくと、こうなりますというお店@銀座

2015年11月

銀座で洋食ランチ。

洋食屋さんで、コースを食べたことがありません。
コースには、オムライスが入ることがないからです。

自「オムライスってコースに入らないですよね~?」
店「いえ、どうぞお好きなように頼んでください」

失礼とは思いますが、ウェイターの方は私がイメージする爺や!そのものです。
穏やかな雰囲気を纏いつつ、隙がなさそうな御仁です。
見渡せる空間は、キッチンも客席も見れて開放的。

初代店主は、小川軒出身。
今度行ってみよう♪

お店のHPより~〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
南蛮銀圓亭は日常の中での非日常、非日常の中での日常をシンプルで
気取らない雰囲気の中、洋食の基本を守り、今も変わらぬ「日本の洋食」紡ぎます。
旬の食材を色々と楽しんで欲しい、との思いから懐石料理風に少量ずつ供される
オードブルは繊細で奥深い味わいを表現しています。
「銀圓亭」の「圓(まどか)」の文字は、作家の吉田健一さんのエッセイから頂いたもの。
銀座での「まろやかな」ひとときをお過ごしください、という想いを込めています。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ここまで。
確かに、まろやかでした。


◼オーダー
コースB 5800円
オムライス 1800円

コースAとCは、ビーフシチューが無いのでBに決定。
お客さんは他に居ません。奥のテーブル席を用意してくれました。
料理に陽が差し込みます。

オードブル3種
鶏とオレンジサラダ
しっとり柔らかく美味しいサラダ。
キスのチーズ揚げ内蔵も骨も綺麗に取ってあります。衣のチーズがインしてあります。
マッシュルームとポルチーニクリーム煮普通かな。

サラダ
普通かな。

ビーフシチュー
肉主体のソース少なめビーフシチュー。
柔らかく、味をキチンと残した美味しいロース。
ソースも少ないけど、味わい深く美味しい。
味のアクセントとしてカラシが付きます。
肉の味わいが立ちます。

オムライス
綺麗なオレンジ色のソースと形は、資生堂を思い浮かべる。
形の滑らかさは足りないかな。
玉子は、3つ使います。
コクがあり、イヤな油も感じない上品な味を感じます。
ソースは、酸味と旨みと両方ほどよく感じます。

付け合わせとして、茎ワカメが付きます。
これがまた、美味しい。


素敵な爺やと
素敵な空間で、美味しく頂きました。
ご馳走様でした!

  • 南蛮 銀圓亭 - オムライス

    オムライス

  • 南蛮 銀圓亭 - エクレアと珈琲

    エクレアと珈琲

  • 南蛮 銀圓亭 - オムライス割ってみる

    オムライス割ってみる

  • 南蛮 銀圓亭 - ビーフシチューに付く温野菜

    ビーフシチューに付く温野菜

  • 南蛮 銀圓亭 - 茎ワカメ

    茎ワカメ

  • 南蛮 銀圓亭 - ビーフシチュー

    ビーフシチュー

  • 南蛮 銀圓亭 - サラダ

    サラダ

  • 南蛮 銀圓亭 - マッシュルームとポルチーニのクリーム煮

    マッシュルームとポルチーニのクリーム煮

  • 南蛮 銀圓亭 - キスのチーズ揚げ

    キスのチーズ揚げ

  • 南蛮 銀圓亭 - 鶏とオレンジのサラダ

    鶏とオレンジのサラダ

  • 南蛮 銀圓亭 - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • 南蛮 銀圓亭 - 内観

    内観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
南蛮 銀圓亭(ナンバンギンエンテイ)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

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ジャンル 洋食
予約・
お問い合わせ

03-3573-1991

予約可否

予約可

なし

住所

東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 7F

交通手段

銀座駅B6出口から空也(風月堂)方向へ。徒歩2~3分程度。カリオカビルの7階です。
MaxMara 隣のビルです。

銀座駅から113m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001040259

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

50席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

OK

ドレスコード

なし

ホームページ

http://nambanginentei.com/

公式アカウント
オープン日

2006年

備考

【銀座6-14-2より移転】
胡椒亭(1972年現在の場所)→銀圓亭(1995年みゆき通りに移転)→
南蛮銀圓亭(2006年現在の場所)

初投稿者

なぢらねなぢらね(120)

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