この口コミは、ttm223さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ttm223 口コミ1,769件フォロワー1,939人

3.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2017/04訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

￥30,000～￥39,9991人

有名になりすぎて観光地化していました

2017.4

お昼での訪問。
写真が撮れないため文章だけのレビューになります。ちょうどお店に入る前、予約を持っていない外国人の方が入れないか尋ねている最中でした。
世界的に有名なお寿司屋さんなのでこの日は店内も私ともう一人の方以外全て外国人。
そして外国人の方は美男美女が勢揃い。笑

賛否両論にわかれているお店なので特に期待を持たずに伺いました。シャリは酸味が強めで私には酸っぱい！と感じ途中から慣れてきましたが結果的に合いませんでした。一つ一つのタネがとても美しく写真がとれないのが非常に残念です。
シャリに覆いかぶさるように綺麗にピタッと密着しています。また、握りを出すタイミングに合わせタネの温度も全て変えています。

お茶に関しては減るとすぐにお茶を注いでくれます。相手が気づく前に先にサービスを提供するのはとても素晴らしいですね。これには思わず関心しました。

この日のおまかせはこちらになります。
特に美味しいと思ったものだけコメント致します。書いていないのが不味いという訳ではありません。

●鰈

●スミイカ
ほどよく甘くねっとり。厚みがあり噛むとしなやかに歯が通るのですがしっかりと食感もあります。

●いなだ

●赤身

●中トロ
赤身が少しスカスカしていた舌触りだったので中トロはちょうどいい脂の乗りで美味しいです。
悶絶するような味ではありませんが大トロもどちらも上品な脂の口溶けです。

●大トロ

●小鰭

●鮑
厚さはそこまで無いのですが
飲み込んだ時に残る口の中の鮑の香りは驚き。
脂が多い鮑だったのかとても甘みもありました。

●鯵

●車海老
結構大きいサイズです。
前と後ろにわけ2貫です。
身が大きいからなのか繊細がかなり太くジャキジャキッとした歯切れ。

●さより

●赤貝
この日の一番です。
コリコリしている食感はもちろん、香りがとても強く、また噛んだ時に貝から溢れ出る水分がまるで果物のようです。食感などを例えると少し硬めのナタデココのよう。

●鯵酢

●蛤
おおぶりな蛤でタレが少し甘めですが歯ごたえが良く美味しい。

●鯖

●雲丹

●小柱

●いくら

●穴子

●玉子

外国人のゲストなどを連れて行ったりする場所で美味しいものを食べに行くというイメージではありませんでした。飛び抜けて美味しいと思うものは特になく強いていえば赤貝でしょうか。

感想ですが次郎さんが握るのなら値段払ってもいいですが。という感じです。
もし、一つ一つ悶絶するような握りでしたらこの値段を払っても全然構いません。

ご馳走様です。

7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-66040778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66040778","content_type":"ReviewImage","content_id":66040778,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-66040781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66040781","content_type":"ReviewImage","content_id":66040781,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-66040784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66040784","content_type":"ReviewImage","content_id":66040784,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-66040790 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-66040790","content_type":"ReviewImage","content_id":66040790,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-67065027 .js-count","target":".js-like-button-Review-67065027","content_type":"Review","content_id":67065027,"voted_flag":null,"count":106,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ttm223

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ttm223さんの他のお店の口コミ

満腹（安里、牧志、壺川 / 肉料理）

大袈裟じゃなくこんなに綺麗な山羊汁...

4.1

訪問： 2024/03
南天（椎名町、要町 / そば、うどん、立ち食いそば）

朝から食べれてしまう肉そば

3.6

訪問： 2024/03
いせ源（淡路町、小川町、新御茶ノ水 / あんこう、鍋、日本料理）

雰囲気は抜群

3.3

訪問： 2024/03
fumigrafico（代々木八幡、代々木公園、代々木上原 / パン、ベーグル）

15時から営業開始とパンを買いに出...

3.9

訪問： 2024/03
金城商店（石垣市 / その他）

訪問： 2024/01
あだん亭（石垣市 / 沖縄料理、居酒屋、海鮮）

沖縄の至る所で見かけるあのあだんを...

3.6

訪問： 2023/12

ttm223さんの口コミ一覧（1769件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すきやばし次郎
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3535-3600
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅徒歩1分（C6出口すぐ）地下1階銀座駅から97m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 17:00～20:30（17:30と19:00の2部制） ※18時から19時ですが、集合は20分前（17:40）です。 ※19時半からの方も集合が19:10で終了が20時半だと思います。 ■ 定休日 8月中旬、年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	23席（カウンター10席、テーブル13席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.sushi-jiro.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）
最近の編集者	グフゲルググ（3253） ... 店舗情報（'22/03/29 01:49） cm22191（0） ... 店舗情報（'21/08/23 00:37）編集履歴を詳しく見る