やはり、蕎麦つゆでいただく豚しゃぶは絶品 : 遊食豚彩 いちにいさん 銀座店

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

4.1

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

やはり、蕎麦つゆでいただく豚しゃぶは絶品

蕎麦つゆでいただくしゃぶしゃぶは、けっこう
巷で見るようになった。たっぷりの白ねぎに
たっぷりの柚子胡椒も同じなスタイルなお店が
多いが...やっぱり美味しい。そこにしっかりと
黒豚なのだから、ここはさらに美味しい。

個人的におすすめの注文方法は、人数分の単品
黒豚しゃぶしゃぶに、一品でいくつかいただく
方法。とんかつもいいし、とんかつとは異なる
あげ豚もなかなか。鹿児島直送の刺身類もあり。
甘めではあるが、いちど鹿児島醤油も試して
いただきたい。どのお料理も外さないだろう。

ごちそうさまでした。またお世話になります。

基本、接客も良いのだが、すべてのスタッフが
という訳ではないらしい。ちょっと振る舞いが
雑だったりするスタッフもいるのが残念だ。
せっかくお料理も美味しいし、基本の接客も
素敵なので、それが全体に行き渡るようなって
いただきたいものだ。

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ランチは初めてだが、夜と変わらぬクオリティ。

ねぎしゃぶセットは...そういうことなのか。
火が通されたしゃぶしゃぶ肉を件のねぎを
たっぷり蕎麦つゆに入れた、スープ仕立ての
ようなものでした。自分でしゃぶしゃぶする
楽しみはないにしても、味はそのままで
美味しいですね。

蒸し玉ご飯には、甘い鹿児島醤油をかけて
いただくが、これがよく合う。醤油の甘さと
玉子の甘さ。異なる甘さが重なりつつも、
上品な甘さというか、食材を引き立てる甘さと
なって実にいい塩梅。
蒸し玉子の黄身はとろとろの状態なので、
ご飯に絡まって最高の玉子かけご飯。
完全に生の玉子ではなく、軽く火を通した玉子で
いただく玉子かけご飯は実に美味しい…。

家族は黒豚しゃぶしゃぶ単品とつけ麺セットを
いただいていましたが。つけ麺セットの麺は
〆そばなのね。つゆは当然ねぎたっぷりの
蕎麦つゆ。当然、美味しい。

蒸ししゃぶセットなど、まだまだ気になる
メニューがあるので、またお邪魔します。

ごちそうさまでした。

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鹿児島中央駅で初めてお邪魔したこちらのお店。
東京で初めて伺ったのは日比谷店だった。
銀座店へも一度お邪魔してみたいと思って
いたので、子供の誕生日を機会に伺ってきた。

しかし・・・やっぱり、蕎麦つゆでいただく
豚しゃぶは美味しい。ねぎの甘さと柚子胡椒の
風味であっさりと本当にいくらでも入る。
今回は豚バラだけでなく、ロースとアグー豚も
いただいてみましたが、バラが一番脂と赤身の
加減がいいと思いますし、これがもっとも
蕎麦つゆと合っていると思う。そして味自体は
鹿児島でいただいたものと同じ。
日比谷店のレビューにも書いたが、鹿児島の方が
価格が安くコストパフォーマンスに優れると
思うが、東京の各店は立地を考慮すれば十分に
コスパよしだろつ。あとは東京のお店でも
〆蕎麦のほかにうどん、ラーメンが選べるように
なると嬉しい。

また、この日オススメのぶえんがつおの刺身も
味が濃くてよかったし、生ハムもクセがなく
美味しい。ミミガーも良かったが、個人的には
ポン酢の方が好き。カツも柔らかくジューシで
オススメ。今日もごちそうさまでした。

そう言えばまだランチをいただいたことがない。
次回はランチをいただいてみたいと思います。
今度は汐留店にお邪魔してみようか。

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店舗基本情報

店名
遊食豚彩 いちにいさん 銀座店
ジャンル 豚しゃぶ、豚料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

03-3535-1233

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 B1F

交通手段

JR有楽町駅 徒歩1分 
地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩1分 
地下鉄銀座線 徒歩1分

有楽町駅から177m

営業時間
    • 11:30 - 21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

133席

(カウンター13席、テーブル86席、個室(3部屋)34席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

11:00~14:30は全席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ichiniisan.jp/

オープン日

2000年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

チェーン店ながら、そのレベルの高さに驚く

(by パオパオ
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初投稿者

TAROLAMOTAROLAMO(6)

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