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03-6837-5592
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銀座の夜景が楽しめる絶好のロケーションで美味しいコース料理を堪能♪ | 目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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yagiza
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店（Porto Faro）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6837-5592 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅A1出口より徒歩1分 銀座駅から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
40席 （８階テーブル席・9階カウンター席・個室１室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 ※少人数のお客様も、まずはお気軽にお電話でお問い合わせくださいませ。 ルームチャージ￥５5００頂戴致します。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様は小学生以上よりご入店いただけます。 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1993年10月 |
| 備考 |
【銀座駅徒歩一分】夜景と本格鉄板焼き・銀座ポルトファーロ |
| 初投稿者 |
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懐かしいお店に再訪してきました！
20代の頃、イタリアンにはまって、
都内のイタリアンを食べ歩いていた頃、
銀座といえばここっていうぐらい当時から人気のイタリアンで
雑誌系によく紹介されて、数回お邪魔したことがありました。
銀座ポルトファーロ本店
銀座駅徒歩一分。
交差点を見下ろす大きな吹き抜けの窓、
和光時計台を望む絶好のロケーションは相変わらず。
螺旋階段を降りながら
なんだか20代の頃にタイムスリップした気分に
月日が流れてもこうやって当時を思い出させてくれる
お店の佇まいにきゅんときちゃう今日この頃。
9月にリニューアルオープンしたばかり。
イタリアで修業を積んだ経験豊かな日本人シェフが、
和の要素の中にイタリアンのエッセンスを散りばめ、
時代の流れとともにバージョンアップ
鉄板料理なども楽しめるように
大幅にメニューも改定されていました。
選んだのは
PortofaroCourse （1万円）
イタリアンに収まりきらないグローバルなコース仕立てで
大満足なコースでした！
[アミューズ]
本日のオードブル
スズキのカルパッチョ
じゃがいものパンナコッタ
小エビのアメリケーヌソース
肉寿司
＊（ウニ、キャビア、トリュフ）からトップに乗せるものを
リクエストできます。
煮切り醤油がついてるのでそのままぱくっと。
トリュフを選びましたが、濃厚なトリュフのいい香りが
鼻にぬけていく感じがたまらない～
付け合せのパンが温かくて、もっちもちでふわふわ、
おかわり自由、、、美味しすぎるので食べ過ぎ注意です！
[野菜料理]
根菜と有機野菜のチーズフォンデュソース
シチューのような絵面ですが、グリエールとエメンタールチーズの
濃厚かつクリーミーで美味～
余ったソースはパンにつけて。
彩り豊かな野菜は自社栽培で安心・安全。
野菜だけでなく、食材は、すべて自社の農場
・牧場・漁場から仕入れるこだわりなんですって。
すごい！！！
[魚料理]
鉄板ブイヤベース
スープが激ウマ！もったいないなって思ったら、
後ほどリゾットにしてくださるとか。。。。楽しみが広がる一皿です。
[パスタ]
キャビアの冷製パスタ クリームチーズ＆キャビア添え
わ～い！大好きなパスタだわ～
味付けは結構薄め。クリームチーズを絡めるとちょうどいい塩梅に。
[肉料理]
薩摩牛ステーキ（80ｇ）サーロイン
一頭一頭しっかり識別番号付きの優秀な血統牛。
ヒマラヤの塩で食べてもよし、わさびだけでも。
肉の味そのものが楽しめます。
[お食事]
ブイヤベーススープのリゾット
もうね～これ美味しすぎて。。。。既に崩壊しそうなぐらい
お腹いっぱいなのに食べちゃったよ～～～～
お米もアルデンテで程よい硬さ＆ディルとの相性も抜群。
[デザート]
フルーツのグラチネ
マルカルポーネを使用したほんのり温かいドルチェ。
こちらも絶品でした！
[カフェ]
コーヒーor紅茶
カプチーノをオーダーしました～
美味しくて楽しい夜をありがとう
ランチは1500円～
また再訪します～
銀座ポルトファーロ本店（RistorantePortoFaro）
東京都中央区銀座5-7-19銀座フォリービル8Ｆ
03-3289-7033
東京メトロ銀座線銀座駅A1出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線東銀座駅A1出口より徒歩5分
山手線有楽町駅銀座口より徒歩8分
営業時間ランチ11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー17:30～23:00(L.O.21:00)
日曜営業定休日
年中無休（ビル休館日に準ずる）