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入口がオープンキッチンと食材ズラリ☆
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スタッフ手作りのメニュー
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可愛いくアレンジ
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本日のメニュー
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胡麻付きグリッシーニ&パン
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海の幸アンティパスト盛り合わせ
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帆立ジェノベーゼ/海老とオレンジ
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燻製の寒ブリ/塩トマトと茄子のテリーヌ/甘鯛とウイキョウ
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子持ちイイダコのインジミーノ チェチナ風
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イイダコの卵♡プリプリ!サイコー♡
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まさかのストーブで…
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めちゃくちゃ具沢山っ☆
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ロブスターも殻ごと
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大きなハマグリも♪
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リゾット☆ばっちりアルデンテ!
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リゾット リヴォルネーゼ
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ドルチェ スペチャーレ
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サプライズのメッセージは…
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食後の紅茶
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三笠会館のイタリアン…と聞いただけで、えっ?!イタリアンって言っても
ティラミスとかパンナコッタが日本で流行る前からある所謂イタリアン、でしょ?!
なんて、男の子大好きナポリタぁ~んは、昔懐かし日本の味だけど、(笑w
そういう昔の良き時代≒日本で頑張って模倣してます的な?!←失礼極まりない)
そういうイメージでいたので、あまり期待してなかったのです。はぃ、今すぐ謝ります。
そういう、こういう先入観って宜しく無いですね。言葉のあやとかイメージのギャップはあれど、
・ドラミの頭の中
「古い≒なんちゃって【日産(それも最近のモダンではなく×苦笑】イタリアン」
・本来の図式は
「古い≒トラディッショナル?現地のイタリアン」…の図式合ってますかね?(汗×苦笑)
つぅ~まぁ~りぃ~!
率直に、冒頭にも申しましたように、舐めてた訳ですょ。中二階へ階段へあがると、
口説き系にはあまり向か無い明るい開放的なテーブルが並びます。あ、でも思わず
入口の食材ディスプレイはテンションあがり、ガラス越しのオープンキッチンと共に写真撮っちゃいました!
そうなんです。コチラの造り、ファミリーや会食するには持ってこいな、そんな
清潔感たっぷりでお色気控えめな、そんな健全な?!(笑)レストランといった印象。
だからこそ雰囲気に騙されること無く(笑)真剣にお料理と向き合えます!www
食前酒にグラスシャンパーニュとビールを頂戴しつつ、常連さんの特権?!特別にご用意頂いた
コースメニューもお手製のカバー付き。それを丹精込めて作って下さった女性スタッフとは
長年のお付き合いなんでしょう。慣れた様子で会話も親しみこもり、和気あいあいとした様子。
ワインは軽めのシャルドネ(だった筈w)の伊ものをお店にチョイスして貰う。
パンも自家製なんですね。短めのグリッシーニは胡麻付きです。
・海のアンティパストの盛り合わせ:帆立のジェノベーゼソース/海老とオレンジ
スモークされた寒ブリ/塩トマトと茄子のテリーヌ/甘鯛とウイキョウ。
話に華が咲き、これだけで優に20分以上ダラダラと飲めてしまった。バカに出来ません。
寒ブリ燻製にされた日には酒飲みまいっちゃいますYO!笑。テリーヌも美味しいですね♪
・子持ちイイダコのインジミーノ チェチナ風:イイダコは柔らかく、卵がプリプリして
歯応え、食感は最高っ!味付けもシンプルで食材の煮込まれた良いお出汁が出て美味ぃ~♡
そして我らのあまりにも遅いのろのろペースに合わせてお料理供して下さってたのですが、
お次はガス台に乗ったストーブごと運ばれてきまして、取り分ける前のお披露目☆演出の後、
・トスカーナ リヴォルノ風煮込み カチュッコ:煮込み続きなんですが、これまた具沢山で
個人的には大ウェルカム♡たっぷりの魚貝から出るお出汁は最高に美味しい♡Simple is Best☆
オマケに煮込まれているとはいえ、お魚の身もパサついておらず、食べ応え満点過ぎて、
お連れ様、そろそろお腹の具合が…(苦笑w
・リゾット リヴォルネーゼ:ドラミもお腹がはち切れそう…と言いつつもコチラもぺろり♪
トマト煮、らしいですが、トマトっぽくないのは魚介の出汁の旨味と巧く融合されてるから?
トスカーナ料理らしく、ほんとこの手のお料理はあまり重たすぎ無い白が合いますね。
・ドルチェ スペチャーレ:美味しそうなイチゴのショートケーキ、だったのですが、
流石がにお腹いっぱい。ということで、おみやに包んで頂きました…ところっ!実は×②
スタッフの計らいでサプライズがあったのです。実はショートケーキ食べ終わったら
出てくる、お皿の下に隠されたメッセージカード☆ももも、申し訳ないですっ!
折角の粋な計らいの腰を折ってしまった形になってごめんなさい。(苦笑w
ということで、食後のお茶を飲みながら、最後の・自家製パーネは包んで貰えないのかな、
なんて、どこまでも食い意地張ってますね。その場で食べなさい、っていう。笑。w
いゃーイタリアン自体がそういうものなのかもしれませんが、こちょこちょ変に
こねくり回してなく、シンプルに食材の味わいが楽しめて良いですね♪お肉無くても満足でした。