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店名 |
かずらばし亭
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0883-87-2200 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
◇JR阿波池田駅・JR大歩危駅より路線バス有り。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 |
かずら橋夢舞台 の中のそば屋さんです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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四国の秘境かずら橋の駐車場のところのおみやげ物屋さん「かずら橋夢舞台」の中にある祖谷そばのお店です。
みるからにフードコートのようで、食券を自販機で購入してカウンターで料理を受け取る方式です。
バスで走っている間、そこここに祖谷そばの幟が立っていたので、とっても気になる祖谷そばです。
バスツアーですからちょっと止めてもらってそばを食べる、などというわがままができないので半分あきらめていたのですが、かずら橋をみる時間に余裕がありましたので、バスに乗る前に祖谷そばをかき込みましょう。
蕎麦を味わうのは冷たいそばの方が、冷たいそばでもざるそばの方が蕎麦そのものを楽しめます。
ざるそばの食券\600を購入してカウンターに出します。
席を確保して、できあがったそばを受け取ります。
フードコートみたいなお店ですので全く期待しておらなかったのですが、そばをみると、角が立っていてなにやら良さそうです。
人間関係において角が立つのは、できるだけ避けたいものですが、そばの角が立っているのはとても期待できます。
いつもだと、余裕をかまして、いかにも通ぶって、知ったかぶりで蕎麦を一本食べて、ふむふむと、わけもなくうなづいてからにするのですが、集合時間が決められているので、あわてて蕎麦をそばつゆにつけてずずっとすすります。
え、なんだ!
フードコートのようなお店なので全く蕎麦に大して期待しておらず、祖谷そばを食べたという事実のみを押さえておこうとすすった蕎麦が、意外や意外、いい感じの歯ごたえでございます。ぷりっとしています。
そばつゆは、それほど辛くなく、蕎麦を全部ドボンと浸けていただいてちょうどよいぐらいです。
蕎麦はのどこしとか言いますが、のどごしという意味が全く分からない、のどを通過するときの感触ってなにを食べても一緒としか思えないワタクシ、やっぱり口の中での歯ごたえなんかが評価の基準になる素人でございます。
その素人の評価でございますが、なかなかにすてきな蕎麦でございました。
ごちそうさま。
でも、名物の祖谷そばとは、ちょっと違うような気がする・・・・