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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あめご亭
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、食堂、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0883-74-1596 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
<電車でお越しの方> 三縄駅から342m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （座敷:30席/テーブル席:10席/カウンター席:8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗駐車場のほか、国道に駐車帯あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、カラオケあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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徳島県の三好市にあるアメゴ（アマゴ）料理のお店。
祖谷地方の郷土料理「ひらら焼き」を予約なしでも頂けるということで夕食で訪れた。
ちなみにこの界隈は夜営業されている飲食店が少なく、
そんな中このようなお店が夜も営業されているとなれば、
そりゃ迷わずここを選択するよね。
メニューを見ると、手頃な価格帯。
普段使いには難しいかもしれないけれど、
観光客にとってはこの価格帯できちんとした料理をいただけるのであれば
すごくリーズナブル。
頂いたのは、
「あめごひらら定食」（1,500円＋税）
五徳の上に、アメゴ（アマゴ）を軽く炙ったものと、
鶏肉、豆腐、こんにゃく、野菜などの具と、味噌が乗り、
これを焼いて（煮て）、一人鍋として頂くことが出来る秀逸品。
味噌とお出汁の相性が良く、また、水分の加減もバッチリ。
味噌が温まり少し水分が飛んで旨みが増し、これを具に絡めて頂くと、
美味しいの何のって。ほんと、ちょうどいい塩梅。
焦げもしないし、具から出る水分で水っぽくなったりしないし、
味噌が最後の方にちょうど良い感じに焼けてきて、
それを箸で絡めて頂くとまた美味しい。
また、アメゴからいいお出汁が出てきて、味噌を更に美味しくする。
もちろん、アメゴ自体も美味しい。
いや～、観光地で、しかもこの価格で、
このレベルの料理をいただけるなんて最高。