素朴な蕎麦の味、こういう味って懐かしくて大好きです。 : 祖谷そば 初代仙吉

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2011/05訪問1回目

4.2

  • 料理・味5.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

素朴な蕎麦の味、こういう味って懐かしくて大好きです。

【2011.05.04】

同僚E君のお誘いで出かけた阿波・池田町。四国山脈の中心で険しい山並みで知られる
大歩危小歩危から平家落人の里といわれる祖谷へと抜ける県道の途中に、時代民芸調の
「祖谷そばの仙吉」はあります。

案内を見ると屋号の「仙吉」の名は、お祖父さんから頂いたものらしく東京から生まれ故郷
の東祖谷山村に戻ったご当主が数年前に使わなくなった食堂を改装して、祖谷蕎麦のお店
を始められたそうで古民家風の建物は作りにも凝っていて私好みの店造りです。

田舎の素朴な蕎麦本来の「もそもそ」した食感があって麺は太くて短い。あたたかい出汁で
いただく「祖谷蕎麦」は昔に帰ったような懐かしさが滲みてきます。

蕎麦自体は東祖谷山村のそば打ち名人から仕入れているらしいがかつて平家の落人が食
糧の乏しいこの険しい山中で作りはじめたとされる。祖谷蕎麦はつなぎを使わない十割蕎麦。

兵庫県生野町でいただいた『まきば』さんも同様ですがこういう田舎蕎麦って昔懐かしい日本
人のルーツのような味わいで、私はこういう素朴な味が本当の好みなのかも知れません。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - お店の外観、しだれ桜が美しい。

    お店の外観、しだれ桜が美しい。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - お店の外観です。

    お店の外観です。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - お店の入口。

    お店の入口。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - 案内です。

    案内です。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - メニューです。

    メニューです。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - メニュー2。

    メニュー2。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - かけそば。

    かけそば。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - 麺が太くて崩れそうで掴むのもひと苦労です。

    麺が太くて崩れそうで掴むのもひと苦労です。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - 麺の太さはこれ位です。

    麺の太さはこれ位です。

  • 祖谷そば 初代仙吉 - トイレは店外でした。

    トイレは店外でした。

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店舗基本情報

店名
祖谷そば 初代仙吉
ジャンル そば、うどん、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0883-87-2733

予約可否

予約可

住所

徳島県三好市西祖谷山村尾井ノ内323-3

交通手段

大歩危駅から3,769m

営業時間
  • ■定休日
    毎週木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

個室

(10~20人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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