金屋
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私のいちばん好きなラーメン♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
金屋（きんや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
088-672-6523 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
県道西条北島線沿い 板野駅から3,469m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（4人用テーブル席×3、座敷×1、カウンター席11） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台程度、隣接する店舗と共用です。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 |
テレビあり。漫画本も沢山あります。 |
| お店のPR |
“チャーシューマニア”の方もそうでない方も、ぜひ召し上がってください。
中華そばにトッピングされている、県内産の豚肉を使用したチャーシューは、丁寧に表面が炙られていて、口の中で香ばしさが広がった後、とろけるように消えていきます。ジューシーという言葉がピッタリです！ そして、クリーミーなのにあっさりとしたスープは、チャーシューの肉汁と細かい背脂が程よく溶け合っていて、非常に美味しく独特の風味を味わえます。 |
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初めて訪れたのは9年前ぐらい。
はじめはそれほど何も感じませんでしたが、いつしかここのラーメンがいちばん好きなラーメンになっていました(*^^*)
コクのあるスープは油っこくはないけど深みがあって、いくらでも飲めそうな感じ。
ガツンと濃いわけではなく、優しくて懐かしいような味。
ニンニクを入れるとまたひと味変わって、さらに深みが出ます。
私がここのラーメンを好きになったのも、ニンニクを入れはじめてからかな?
印象が変わります。
ニンニクトッピングは無料なので是非入れて食べてもらいたい!(^^)
チャーシューは炙ってあって、トロっととろけるような感じです。
麺は細めで柔らかめ。スープがよく絡みます。
ちなみに、餃子もいつも注文しますが、それ以外に、唐揚げも美味しい(^q^)
カラッと揚がっていて身はジューシーで柔らか♪
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2016年9月追記
何度も来てますが、ついにこちらの「徳島ラーメン」を頂きました。
いつもより深めのどんぶり。
スープの色も濃い目です。
いつものスープはそのままに、醤油味と甘みが少しプラスされた感じかな(●′∀')
甘辛さが調度良いバラ肉が2切れ乗っていました。
いつものスープも好きですが、ちょっと塩味の濃いものを食べたい時にはこの徳島ラーメン、良いかもしれません。
徳島ラーメンにもトッピングでニンニクを入れてみたいなぁと思ったり(´v`)