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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
支那そば 王王軒 本店(しなそば わんわんけん)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
088-693-0393 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【車】 吉成駅から3,746m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 (カウンター 20席)(テーブル 4人×1卓)(座敷 4人×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | 無 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1994年5月 |
備考 |
◆食券制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年8月現在、徳島県内の徳島ラーメン専門店の中ではNo1のようです。
ラーメン全体だと他店が1位になっています。
徳島に住んでいた頃、30軒ほど食べ歩きましたが、王王軒は未訪のままでした。
店舗前の駐車場を逃すと、店舗裏の駐車場が狭いのでけっこう厳しいことになります。
可能な限り、店舗前に停めるようにしたいところです。
人気店の本分を発揮してくれたようで、20人以上並んでいました(笑)。
しかし、回転が早いので、待ち時間は30分ほどでした。
支那そば 肉玉子入 小(700円)+チャーシュー(100円)+大盛りもやし(50円)
徳島ラーメンといえば、肉玉子入にしないと話になりません!
すき焼きのような茶色のスープも特徴的ですが、甘辛い肉と生卵も必須アイテムです。
豚骨の風味がしっかり出ており、なおかつすき焼きのような甘辛いスープと肉、それに絡める生卵がクセになります。味が濃いめなので、もやしを大盛りにしても水分はまったく気になりませんでした。
徳島ラーメン、実はあまり好きではないのですが、王王軒は美味かった!これまで食べた徳島ラーメンの中では一番美味しいと感じました。
トッピングは、ネギ、もやし、メンマ、生卵、バラ肉。
追加トッピングで、徳島ラーメンとしては珍しいチャーシュー。特に必要なかったな(笑)。
麺は細麺ストレートで、ちょうどいいかたさ。
サイドメニューとして、めし(白米)がオススメです。肉をご飯の上にのせていただくと、これまた美味。生卵を絡めると、牛丼+卵のような感じになります。
行列必至で最寄り駅から3km以上と、車がないとどうしようもない立地ですが、王王軒の徳島ラーメンは必食です!