しっぽくそば : 十割田舎そば こまち庵

予算:

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定休日
祝日

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

しっぽくそば

この店は撫養街道より細かい道を北に進んだところにあります。
矢印の看板が何個か出ており、その看板通りに進めば着きます。
自宅兼建設事務所を改造した感じの店で、テーブル席が3つあるだけの小さな店です。
美馬産のそば粉を毎朝自家製粉し、水を使わず山芋だけで練った田舎そばとのことです。
そばは、かけそば、ざるそば、しっぽくそば、やまかけそばがあり、定食などもあります。

かけそばと50円しか違わない「しっぽくそば(600円)」を注文。
灰色がかった濃い色の太く平気味も麺で、1本1本が短いです。
意図的に短くしているのではなく、切れてしまう感じの麺です。
祖谷そばの田舎そばバージョン的な感じ。
しっぽくそばなので、里芋、大根、ニンジンが入っています。

  • 十割田舎そば こまち庵 - しっぽくそば

    しっぽくそば

  • 十割田舎そば こまち庵 -
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  • 十割田舎そば こまち庵 -
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店舗基本情報

店名
十割田舎そば こまち庵
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0883-55-2211

予約可否
住所

徳島県美馬市美馬町字東宗重82-1

交通手段

貞光駅から2,623m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

N氏N氏(477)

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