手打皿そば 楽庵
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うだつの町の出石蕎麦とは・・
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正
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店舗基本情報
| 店名 |
手打皿そば 楽庵（てうちさらそば らくあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0883-53-6990 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
脇町ICから、車で、10分ぐらいです。 穴吹駅から1,857m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、四国旅行の際、地元の友人が是非紹介したいと言う事で
“うだつの町･脇町”を訪れました。
全国に江戸･明治の古い町並みを保存した景観を売り物にする場所は
幾つかありますが、オープンセットや、いかにも観光に媚びた町並みの中、
ここ脇町は極めて上質の印象を受けました。
そうした家並みを通りねけ、大谷川にぶっかると川向こうに“オデオン座”と
いう古い映画館が見えます。
地元の友人は、あの隣あたりが目指す蕎麦屋“楽庵”だと指し示しました。
このあたりには珍しい美味しい蕎麦を食べさす店とかで、わざわざ昼にと
この店をセッティングしてくれた。
店は小ぶりながら、机２組をしつらえた小上りもあり、４名の我々は早速
小上がりへ。
徳島で山陰に近い出石の看板で蕎麦の看板を上げるとは店主の心意気を
感じるが、聞けば奥さんの出身地とか。
早速１０割蕎麦か二八蕎麦かというお尋ねに二八のからみ大根(９５０円)を
注文。一人前、５皿二盛分けられた蕎麦が到着。
ツユはきっちりとした鰹だしが鼻につく。
茹で上げられたばかりの蕎麦は誠に喉越しがよく。つるつると終了。
少し物足りなさは感じるものの、蕎麦はこんなもの。
失礼だが人口が多いとも思えないこの町でこうした突っ張った蕎麦をおだしに
なるご主人にまずは敬意を表するが、うどんやラーメンの喧伝されるエリアで
間違いなく本物の蕎麦でした。